酒店營銷部總監(jiān)工作流程
直屬上級:總經(jīng)理,、營銷總監(jiān)
督導(dǎo)下級:公關(guān)營銷部助理,、文員
聯(lián)系部門:各旅游部門、大企業(yè),、酒店各部門
「崗位職責(zé)」
負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)營銷工作,指定公關(guān)營銷計劃,組織和招徠客源,掌握市場信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益.
「工作說明」
1,、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售等方面的工作.定期組織市場調(diào)研,收集市場信息,分析市場動向,、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢.制定市場銷售策略,確定主要目標(biāo)市場,、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針,并在報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施;
2、根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),、財務(wù)預(yù)算要求,協(xié)調(diào)與前廳部,、客房部的關(guān)系,提出銷售計劃編制的原則,、依據(jù),組織銷售部人員分析市場環(huán)境,指定和審核酒店客房出租率,、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價格政策實(shí)施方案,向銷售部人員下達(dá)銷售任務(wù),并組織貫徹實(shí)施;
3、掌握國內(nèi)外旅游市場的動態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷售動態(tài),、各部門銷售成本,、存在問題、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督銷售計劃的順利完成;
4,、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級旅游管理部門,、各大旅行社、航空公司,、鐵路客運(yùn)站和本地的商社,、辦事機(jī)構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系,并通各客戶建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系;
5,、提出酒店重要銷售活動和參加國際,、國內(nèi)旅游展銷活動實(shí)施方案,組織人員、準(zhǔn)備材料,參加銷售活動,廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù),對銷售效果提出分析,并向總經(jīng)理報告;
6,、聯(lián)系國外駐本地區(qū)商社,、公司等客戶和國內(nèi)外旅游商,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計劃和價格標(biāo)準(zhǔn);
7,、定期檢查銷售計劃實(shí)施結(jié)果,定期提出銷售計劃調(diào)整方案,包總經(jīng)理審批后組織實(shí)施;
8,、掌握酒店價格政策的實(shí)施情況,控制公司團(tuán)體、散客及其不同季節(jié)的價格水平,定期檢查平均房租計劃實(shí)施結(jié)果,及時提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房租水平;
9,、定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其他酒店的出租率,、平均房價水平,分析競爭態(tài)勢,調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場競爭需要;
10,、參加酒店收款分析會議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負(fù)責(zé)客戶拖欠的催收組織工作,減少長期拖欠的現(xiàn)象;
11、培訓(xùn)和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊伍;
12,、指定銷售部管理制度,、工作程序,并監(jiān)督貫徹實(shí)施.嚴(yán)格控制酒店銷售費(fèi)用開支、簽發(fā)開支范圍和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督銷售費(fèi)用的使用.
銷售人員該開展的工作
1,、消費(fèi)者的需求可以分為顯性需求和潛在需求兩大類,。顯然“穩(wěn)定”就是指有潛在需求部分客戶,在此應(yīng)該應(yīng)該認(rèn)真仔細(xì)辨別,、區(qū)分二者之間的差異,。
2、“知己知彼”,。重點(diǎn)觸發(fā)應(yīng)該是潛在需求部分,,對這部分應(yīng)該持續(xù)的關(guān)注、跟蹤,、分析消費(fèi)者需求,,細(xì)分客戶利益。其次是尋找商品賣點(diǎn),,要迎合消費(fèi)者的需要,,滿足消費(fèi)者生理和心理上的匱乏感。
3,、產(chǎn)品定位是營銷中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)之一,,是研發(fā)產(chǎn)品的一部分。與市場同類產(chǎn)品和替代品相比較,,提煉自身優(yōu)勢,。“優(yōu)勢”就是一大賣點(diǎn),,比較之后客戶就自然而然明白商品標(biāo)準(zhǔn),。(即:標(biāo)準(zhǔn)就是比較與特色應(yīng)運(yùn)而生。)
4,、影響消費(fèi)者的因素有很多,,而主要針對于供應(yīng)商的有品牌、服務(wù),、質(zhì)量等方面,。可以實(shí)踐調(diào)查,、樣品比較等方式綜合評價,,即可分析出最好的選擇。
5,、采購時應(yīng)注意,,商品是否與之前商定標(biāo)準(zhǔn)相同,、能否保證供貨量、供貨時間,、供貨方式等,。在之前應(yīng)做好交涉和承諾,最好有合約保證,。
6,、實(shí)踐調(diào)查公司各部分對產(chǎn)品的使用情況,綜合統(tǒng)計情況,,提煉產(chǎn)品使用報告,。并有可能的話,咨詢其他同類公司對該產(chǎn)品活同類產(chǎn)品使用報告情況,。
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