大量生產(chǎn)造成良莠不分、供求失衡

　　消息經(jīng)過了一輪普洱茶價格的暴跌，茶市也像股市一樣在清除泡沫,。往日眾多的貼牌普洱茶雖然價格不高，但依然遇到“熊市”,。
　　
　　在馬連道茶葉市場，一位攤主向記者推薦大益品牌的b貨,。銷售人員表示,，大益生茶價格在250元一餅，看到記者嫌貴,，銷售人員從柜臺里拿出另一種大益生茶,，向記者推薦，售價只要80元,。從外包裝上來看,，二者的顏色、字體完全一樣,，仔細辨別,，價格高的外包裝有編號、生產(chǎn)日期,、凈含量,，而價格低的包裝則較為粗糙,。
　　
　　“你放心,，這是b貨，質(zhì)量沒有任何問題,，只不過b貨是貼牌生產(chǎn)的產(chǎn)品,，口感稍微差一點?！变N售人員表示,。記者走訪多家攤位發(fā)現(xiàn)，馬連道近半賣普洱的商戶都有b貨銷售,。
　　
　　“我們現(xiàn)在都是真貨,，貼牌的b貨不好賣了?！币患忆N售商向記者表示,，隨著高檔普洱價格的暴跌，原來以價格取勝的b貨優(yōu)勢不再明顯,，許多進了貨的商家正極力想把它們推銷出去,。
　　
　　記者了解到,，中茶、大益,、下關(guān)沱茶是普洱茶價格下跌的主要品種,，真貨的價格普遍下降了20%左右，有些甚至達到一半,。但是b貨的價格因為一直不高,，所以下降的幅度不是很大。a貨和b貨之間的價差明顯縮小了,。
　　
　　很講究原產(chǎn)地和工藝的茶葉也能貼牌生產(chǎn)嗎,？云南中茶公司總經(jīng)理賈鵬對此表示，“原料絕對是云南的,，而且是生產(chǎn)方,、委托方、經(jīng)銷商共同選擇的,。我們所委托的生產(chǎn)茶廠均是有資質(zhì)企業(yè),，可以保證品質(zhì)?！倍Z鵬此前接受采訪時表示,，委托加工的企業(yè)有18家，但昨天,，賈鵬表示目前只有8家,。“當然,，累計委托生產(chǎn)的廠家很多,，小的廠家合同到期不再生產(chǎn)了?！?
　　
　　昨天（7.4）,，大益生產(chǎn)廠家云南勐海茶廠市場部一位男士卻表示：2004年以后，我們就不做貼牌產(chǎn)品了,。你看到的可能是假貨,。
　　
　　“分不清哪些是貼牌的，哪些是正牌的,。牌子被做砸了,，我們都不敢進名牌廠家的產(chǎn)品了?！币患荫R連道商戶表示自己目前已不銷售大益,、中茶等名牌普洱了。甚至有經(jīng)銷商質(zhì)疑，普洱茶的大幅度降價和名牌的大量貼牌生產(chǎn)有關(guān),。貼牌生產(chǎn)讓名牌普洱產(chǎn)量突然大增,，造成品質(zhì)下降，再加上“炒家”過度提價,，才造成價格暴跌,。
　　
　　中茶總經(jīng)理賈鵬告訴記者，公司去年生產(chǎn)銷售了2000多噸普洱茶,，訂單數(shù)量最高的時候達到了3萬6千噸,，他們最終接受的訂單在1萬噸左右。因為有這樣的市場需求,，中茶授權(quán)一些茶廠使用“中茶”牌商標,，據(jù)稱收取商標使用費是每公斤10-60元。
　　
　　在談到現(xiàn)在為什么不用貼牌模式生產(chǎn)的時候,，大益的工作人員承認：“這樣生產(chǎn)3年以后,，可能自己就砸了自己的牌子?！?
　　
　　昨天,，一家不愿透露姓名的市級行業(yè)協(xié)會的負責人表示：這種貼牌操作方式難以保證茶葉的質(zhì)量，是一種不誠信的經(jīng)營行為,。茶葉的原料是最為關(guān)鍵的,，特別是茶葉不是工業(yè)化產(chǎn)品，還包括一些手工的操作,，外包模式在管理上難度非常大,。而云南普洱茶協(xié)會的相關(guān)人員則表示：這些貼牌生產(chǎn)的大廠不是協(xié)會的會員，因此協(xié)會制約不了,?！百N牌生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)和口感肯定要差一些，這樣經(jīng)營下去,，市場最終會給這些廠家教訓(xùn)的,。”
　　
　　而中國茶葉流通協(xié)會秘書長吳錫端向記者表示,，目前，貼牌生產(chǎn)的普洱茶廠商不只是中茶一家,，“貼牌生產(chǎn)是廠家擴大規(guī)模的最快方式,，但關(guān)鍵還是要看能否嚴格管理，控制質(zhì)量,?！?

不容置疑的是，普洱茶在面臨重大發(fā)展機遇的同時，也存在著不容忽視的問題,。特別是質(zhì)量及市場準入標準體系還沒有形成規(guī)范,，以致市場呈現(xiàn)出一定的無序。要保證普洱茶熱能平穩(wěn),、長久地“熱”下去,，當務(wù)之急是要轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式，通過對普洱茶文化與科技的深入挖掘,，特別是對普洱茶種質(zhì)資源,、群落下分布、歷史沿革,、加工工藝,、市場營銷、古茶樹保護,、茶馬古道以及茶文化發(fā)展定位等方面進行系統(tǒng)研究,，正確引導(dǎo)普洱茶的生產(chǎn)、消費和流通,。抓好普洱茶市場準入標準,、茶園茶廠技術(shù)改造和優(yōu)勢品牌打造3個環(huán)節(jié)，加快市場營銷體系,、科技支援體系,、質(zhì)量標準體系、管理服務(wù)體系4項建設(shè),，使“中茶”,、“大益”等一批知名品牌進一步發(fā)展壯大，從而推進普洱茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。