沒(méi)賣完的月餅一般會(huì)退回廠家或經(jīng)銷商，禮盒留到明年還可以繼續(xù)用,，月餅會(huì)做銷毀處理,。一些廠商也會(huì)把月餅粉碎后做成動(dòng)物飼料，還有些會(huì)由商家繼續(xù)打折出售或者作為福利發(fā)放給員工,。另外,，月餅大多需要冷藏，儲(chǔ)存成本很高,，廠家一般不會(huì)選擇冷凍一年再賣,。

沒(méi)賣完的月餅去哪了？

月餅也算是一個(gè)比較特殊的商品,，有些月餅廠家甚至可以用“一年不開(kāi)張,，開(kāi)張頂一年”來(lái)形容,，而月餅最火爆的銷售時(shí)段為中秋前一個(gè)星期,，中秋之后幾乎無(wú)人問(wèn)津了！正因?yàn)檫@個(gè)原因,，很多商家都會(huì)趁著中秋最后幾天大力促銷,。

對(duì)于沒(méi)有賣掉的（特別是禮盒裝月餅）,，一般會(huì)退回廠家或經(jīng)銷商，禮盒留到明年還可以繼續(xù)用,，月餅會(huì)做銷毀處理,。一些廠商也會(huì)把月餅粉碎后做成動(dòng)物飼料，還有些會(huì)由商家繼續(xù)打折出售或者作為福利發(fā)放給員工（所以想買便宜月餅中秋后也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇）,，盡量不浪費(fèi),。

今年滯銷的月餅明年會(huì)繼續(xù)賣嗎？

近兩年,，各個(gè)廠商的生產(chǎn)計(jì)劃都趨于保守,，很少再有大規(guī)模積壓情況。對(duì)于消費(fèi)者擔(dān)心買到“陳年月餅”,，相關(guān)人員解釋說(shuō),，月餅大多需要冷藏，儲(chǔ)存成本很高,，廠家一般不會(huì)選擇冷凍一年再賣,。

從十多年前開(kāi)始，月餅生產(chǎn)廠家就會(huì)按照“以銷定產(chǎn)”的原則進(jìn)行生產(chǎn)和供貨,，通過(guò)此前不同市場(chǎng)行情下的月餅銷售表現(xiàn),，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)制定周密的節(jié)前供求預(yù)算，盡量減少節(jié)后存貨,。同時(shí)與商超等賣場(chǎng)一起讓利促銷,，最終需要進(jìn)行回收的月餅余量一般不會(huì)很大。