超市食品的促銷怎么做?。?/h1>
首先。。,。。,。做個小小的市場調(diào)查,。。,。,。比如說是你在的小區(qū)的啊。,。,。?；蛘叱懈浇?。。,。,。記住。,。,。。男女老少都要問問,。,。。問的人數(shù)自擬,。,。?？茨阗u什么咯,。。,。,。。第二,，了解你所賣的產(chǎn)品,。。,。,。不要做對不起消費者的事。。,。,。第三，正式賣時的態(tài)度尤為重要,。,。。不要不理不睬,。,。。,。,。slime。,。,。微笑。,。,。。祝你成功/豬頭 權(quán)寶留,。,。。
食品推銷技巧
商超的促銷方式多種多樣,，每一種促銷方式都有它的優(yōu)勢,，每一種促銷方式也都有不同的促銷技巧。本文只介紹幾種常見的食品促銷方式和實用的促銷技巧,。
一,、導(dǎo)購
導(dǎo)購:導(dǎo)購是有聲的促銷。通過向顧客主動介紹而達到推銷的目的,。
?。ㄒ唬?dǎo)購時機的技巧分析
⒈當(dāng)顧客長時間凝視XX產(chǎn)品時,，說明對XX產(chǎn)品有極大的興趣,，選購的可能性較大。
?、伯?dāng)顧客觸摸XX的產(chǎn)品時,，說明對該產(chǎn)品有極大的興趣，這個時間導(dǎo)購可以加深顧客對產(chǎn)品的了解,。
?、钞?dāng)顧客注視商品一段時間,，把頭抬起來，通常原因：一是找營業(yè)員尋求幫助,，再仔細(xì)了解商品,；二是不要買了，想要離去,。
?、串?dāng)顧客瀏覽時突然停下腳步，說明某種商品引起了他的注意,，此時是導(dǎo)購的絕佳的時機,。
⒌當(dāng)顧客眼睛在搜尋時,，說明他想購買產(chǎn)品，但不知道產(chǎn)品陳列何處,，此時可以開始導(dǎo)購,。
⒍當(dāng)顧客征求同伴的意見時,，征求意見說明對產(chǎn)品有興趣,，也說明有疑慮。
?。ǘ?dǎo)購產(chǎn)品的技巧分析
導(dǎo)購產(chǎn)品必須是顧客感興趣的產(chǎn)品,，顧客的視覺和語言焦點的產(chǎn)品即為感興趣的商品：
1、 話題集中的產(chǎn)品,。
2,、 反復(fù)觀察的產(chǎn)品。
3,、 用手觸摸的產(chǎn)品,。
4、 突然停步觀察的商品,。
?。ㄈ?dǎo)購現(xiàn)場技巧分析
⒈用最簡單的語言說明商品的特征,。如魚肉腸是健腦食品,，最適合兒童吃。
?、惨耘杂^者的身份幫助顧客選擇,，而不是以推銷員的身份推銷。
?、橙绻涣私忸櫩偷男枨?，可用語言探測,。如：您想要火腿還是烤腸？
?、磶椭櫩捅容^商品,。多拿產(chǎn)品給顧客看，但通常不能超過三個,，否則顧客會挑花眼,。
⒌多給顧客贊美,。如：你真有眼光,，這種產(chǎn)品銷的最好。
?、断蝾櫩捅砻髁餍汹厔?。如：這種產(chǎn)品目前最暢銷。
?、穼Υ欣夏觐櫩透獰崆?，要主動介紹。
?、改贻p顧客,，一般有主見，介紹產(chǎn)品可點到為止,，著重介紹產(chǎn)品的科學(xué)性,。
⒐對于做特價的產(chǎn)品,，要向顧客說明降價的原因,。不要讓顧客以為是產(chǎn)品有質(zhì)量原因或臨近保質(zhì)期導(dǎo)致降價。
?、喝纛櫩退璁a(chǎn)品缺貨,，要用替代產(chǎn)品加以介紹推銷。
?、粚︻櫩偷脑儐栆欢ㄒ袘?yīng)答,。
二、品 嘗
品嘗是最有效的食品促銷方法,。它是指通過讓消費者免費試吃產(chǎn)品,，增加顧客對產(chǎn)品的認(rèn)知和促進購買。
?。ㄒ唬┢穱L的意義
1,、 給消費者傳遞信息。
2,、 能夠解除消費者初次購買時的疑慮和心理障礙,。
3,、 品嘗后的購買率高于品嘗前的購買率。
4,、 品嘗是一種極好的市場調(diào)研手段,。
（二）品嘗的技巧分析
?、逼穱L的場所不要離產(chǎn)品銷售場所太遠(yuǎn),，否則顧客品嘗后不一定購買，達不到促銷效果,。
?、财穱L活動一般在銷售高峰時進行，如節(jié)假日周末,?！?
⒊品嘗促銷人員不要只是低頭操作,，一定要主動的向顧客講解,。
⒋品嘗促銷人員穿戴企業(yè)圍裙,、一次性口罩和手套，一方面衛(wèi)生,，另一方面給消費者專業(yè)的印象,。
⒌品嘗促銷人員可以用當(dāng)?shù)胤窖韵蛳M者介紹企業(yè)的產(chǎn)品,。這樣更能取得消費者的信任,。不要在背后說顧客只嘗不買。
經(jīng)驗告訴我們：做品嘗促銷,，配有耳麥或麥克風(fēng)講解,，能吸引更多顧客和增加人氣。
?。ㄈ┢穱L活動方法分析
我們以肉食類產(chǎn)品為例進行簡述.
1,、情景演示：
（在廚師燒菜的時）,，講解員配合廚師的節(jié)奏,，如:現(xiàn)在我們的廚師正切的是“XX烤肉”，XX烤肉,，采用豬后腿肉,，經(jīng)過低溫加工后，具有特殊的紅燒口味,。您可以做冷盤,，還可以燒菜,，加熱后口味會更好！我現(xiàn)在我們的廚師為大家烹飪的是“XX烤肉炒蘆蒿”,，您可以看一看,、分享這道菜的烹飪方法，回家您也可以自己烹飪XX美食?，F(xiàn)在“XX烤肉炒蘆蒿”已經(jīng)新鮮出鍋,，歡迎大家品嘗！
?。ㄆ穱L前）人多的時候：歡迎免費品嘗,，請慢點，一個一個來,，大家都可以品嘗到,！
（品嘗后）味道怎樣,？得到對方肯定的回答后說,，它的主料是企業(yè)的XX產(chǎn)品，產(chǎn)品具有XXX的特點,，您需要帶上一個嗎,？可以到我們的專柜去選購！
?。櫩唾徺I后）歡迎再次購買XX食品,，謝謝！
?。ㄈ松俚臅r候）為回報廣大顧客,，XX企業(yè)今天推出*款特價產(chǎn)品：水晶肴肉原價*現(xiàn)價*，熏烤火腿原價*現(xiàn)價*,，臺灣香腸原價*現(xiàn)價*,，XX烤肉原價*現(xiàn)價*（*代表價格）
2、穿插演示：
如：XX低溫肉肉制品新鮮,、營養(yǎng)豐富,、口味獨特、保質(zhì)期短,，營養(yǎng)不流失,。歡迎大家品嘗！
XX食品已經(jīng)通過QS質(zhì)量認(rèn)證,，請大家放心食用,。
三,、叫 賣 促 銷
叫賣促銷是指通過人員的現(xiàn)場叫賣,，突出產(chǎn)品的賣點,，吸引消費者購買。叫賣促銷一般和品嘗促銷同時開展,，兩者結(jié)合,，促銷效果好。
?。ㄒ唬?叫賣的技巧分析
1,、 食品企業(yè)促銷員在做叫賣促銷時，使用耳麥或麥克風(fēng),。為了維護品牌形象,，不使用大喇叭叫賣。
2,、 叫賣時用標(biāo)準(zhǔn)的城市方言,，能取得當(dāng)?shù)叵M者信任。
3,、 叫賣時,，將產(chǎn)品名稱、優(yōu)惠價,、食用方法,、優(yōu)點和賣點等重復(fù)叫賣，效果更好,！一方面引起顧客注意,，另一方面加深顧客的記憶。
4,、 叫賣人員需要保護嗓子，要多喝水,，或者兩個人輪流叫賣,。
5、 叫賣和品嘗結(jié)合做促銷時,，品嘗什么產(chǎn)品就叫賣什么產(chǎn)品,，品嘗和叫賣保持同步。
?。ǘ?我們以肉食類產(chǎn)品來作“叫賣促銷”統(tǒng)一用語分析
各位顧客/親愛的顧客：上午/下午/晚上好,！
今天，XXX在沃爾瑪做大型的美食體驗活動,，廚師現(xiàn)場烹飪,，免費品嘗，歡迎大家和我們一起分享XX美食,！為答謝廣大顧客,，我們推出四款特價產(chǎn)品：
水晶肴肉原價 **** 現(xiàn)價 ****
熏烤火腿原價 **** 現(xiàn)價 ****
紅里脊 原 價 **** 現(xiàn)價 ****
XX烤肉原價 **** 現(xiàn)價 ****
歡迎大家品嘗XX食品,！
如：XX公司隆重推出具有歐洲風(fēng)味的西式經(jīng)典產(chǎn)品，奶酪香腸和維也納香腸,，產(chǎn)品鮮嫩多汁,、口感醇厚、清香四溢,，讓您品位優(yōu)雅的歐洲生活?。?
總體介紹完畢后，可以一一將XX的產(chǎn)品的特點/賣點介紹給顧客.
不同的食品有不同的促銷方法,，筆者上述的促銷方式,，很多企業(yè)也用過，但是據(jù)筆者了解,，很多企業(yè)的現(xiàn)場促銷在執(zhí)行過程中缺乏系統(tǒng)性,、專業(yè)化的培訓(xùn)，對整個促銷流程的規(guī)劃也不是很規(guī)范,，所以,，筆者從專業(yè)的角度簡述現(xiàn)場促銷的執(zhí)行模式，僅供大家探討
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首先。。,。。,。做個小小的市場調(diào)查,。。,。,。比如說是你在的小區(qū)的啊。,。,。?；蛘叱懈浇?。。,。,。記住。,。,。。男女老少都要問問,。,。。問的人數(shù)自擬,。,。?？茨阗u什么咯,。。,。,。。第二,，了解你所賣的產(chǎn)品,。。,。,。不要做對不起消費者的事。。,。,。第三，正式賣時的態(tài)度尤為重要,。,。。不要不理不睬,。,。。,。,。slime。,。,。微笑。,。,。。祝你成功/豬頭 權(quán)寶留,。,。。
食品推銷技巧
商超的促銷方式多種多樣,，每一種促銷方式都有它的優(yōu)勢,，每一種促銷方式也都有不同的促銷技巧。本文只介紹幾種常見的食品促銷方式和實用的促銷技巧,。
一,、導(dǎo)購
導(dǎo)購:導(dǎo)購是有聲的促銷。通過向顧客主動介紹而達到推銷的目的,。
?。ㄒ唬?dǎo)購時機的技巧分析
⒈當(dāng)顧客長時間凝視XX產(chǎn)品時,，說明對XX產(chǎn)品有極大的興趣,，選購的可能性較大。
?、伯?dāng)顧客觸摸XX的產(chǎn)品時,，說明對該產(chǎn)品有極大的興趣，這個時間導(dǎo)購可以加深顧客對產(chǎn)品的了解,。
?、钞?dāng)顧客注視商品一段時間,，把頭抬起來，通常原因：一是找營業(yè)員尋求幫助,，再仔細(xì)了解商品,；二是不要買了，想要離去,。
?、串?dāng)顧客瀏覽時突然停下腳步，說明某種商品引起了他的注意,，此時是導(dǎo)購的絕佳的時機,。
⒌當(dāng)顧客眼睛在搜尋時,，說明他想購買產(chǎn)品，但不知道產(chǎn)品陳列何處,，此時可以開始導(dǎo)購,。
⒍當(dāng)顧客征求同伴的意見時,，征求意見說明對產(chǎn)品有興趣,，也說明有疑慮。
?。ǘ?dǎo)購產(chǎn)品的技巧分析
導(dǎo)購產(chǎn)品必須是顧客感興趣的產(chǎn)品,，顧客的視覺和語言焦點的產(chǎn)品即為感興趣的商品：
1、 話題集中的產(chǎn)品,。
2,、 反復(fù)觀察的產(chǎn)品。
3,、 用手觸摸的產(chǎn)品,。
4、 突然停步觀察的商品,。
?。ㄈ?dǎo)購現(xiàn)場技巧分析
⒈用最簡單的語言說明商品的特征,。如魚肉腸是健腦食品,，最適合兒童吃。
?、惨耘杂^者的身份幫助顧客選擇,，而不是以推銷員的身份推銷。
?、橙绻涣私忸櫩偷男枨?，可用語言探測,。如：您想要火腿還是烤腸？
?、磶椭櫩捅容^商品,。多拿產(chǎn)品給顧客看，但通常不能超過三個,，否則顧客會挑花眼,。
⒌多給顧客贊美,。如：你真有眼光,，這種產(chǎn)品銷的最好。
?、断蝾櫩捅砻髁餍汹厔?。如：這種產(chǎn)品目前最暢銷。
?、穼Υ欣夏觐櫩透獰崆?，要主動介紹。
?、改贻p顧客,，一般有主見，介紹產(chǎn)品可點到為止,，著重介紹產(chǎn)品的科學(xué)性,。
⒐對于做特價的產(chǎn)品,，要向顧客說明降價的原因,。不要讓顧客以為是產(chǎn)品有質(zhì)量原因或臨近保質(zhì)期導(dǎo)致降價。
?、喝纛櫩退璁a(chǎn)品缺貨,，要用替代產(chǎn)品加以介紹推銷。
?、粚︻櫩偷脑儐栆欢ㄒ袘?yīng)答,。
二、品 嘗
品嘗是最有效的食品促銷方法,。它是指通過讓消費者免費試吃產(chǎn)品,，增加顧客對產(chǎn)品的認(rèn)知和促進購買。
?。ㄒ唬┢穱L的意義
1,、 給消費者傳遞信息。
2,、 能夠解除消費者初次購買時的疑慮和心理障礙,。
3,、 品嘗后的購買率高于品嘗前的購買率。
4,、 品嘗是一種極好的市場調(diào)研手段,。
（二）品嘗的技巧分析
?、逼穱L的場所不要離產(chǎn)品銷售場所太遠(yuǎn),，否則顧客品嘗后不一定購買，達不到促銷效果,。
?、财穱L活動一般在銷售高峰時進行，如節(jié)假日周末,?！?
⒊品嘗促銷人員不要只是低頭操作,，一定要主動的向顧客講解,。
⒋品嘗促銷人員穿戴企業(yè)圍裙,、一次性口罩和手套，一方面衛(wèi)生,，另一方面給消費者專業(yè)的印象,。
⒌品嘗促銷人員可以用當(dāng)?shù)胤窖韵蛳M者介紹企業(yè)的產(chǎn)品,。這樣更能取得消費者的信任,。不要在背后說顧客只嘗不買。
經(jīng)驗告訴我們：做品嘗促銷,，配有耳麥或麥克風(fēng)講解,，能吸引更多顧客和增加人氣。
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我們以肉食類產(chǎn)品為例進行簡述.
1,、情景演示：
（在廚師燒菜的時）,，講解員配合廚師的節(jié)奏,，如:現(xiàn)在我們的廚師正切的是“XX烤肉”，XX烤肉,，采用豬后腿肉,，經(jīng)過低溫加工后，具有特殊的紅燒口味,。您可以做冷盤,，還可以燒菜,，加熱后口味會更好！我現(xiàn)在我們的廚師為大家烹飪的是“XX烤肉炒蘆蒿”,，您可以看一看,、分享這道菜的烹飪方法，回家您也可以自己烹飪XX美食?，F(xiàn)在“XX烤肉炒蘆蒿”已經(jīng)新鮮出鍋,，歡迎大家品嘗！
?。ㄆ穱L前）人多的時候：歡迎免費品嘗,，請慢點，一個一個來,，大家都可以品嘗到,！
（品嘗后）味道怎樣,？得到對方肯定的回答后說,，它的主料是企業(yè)的XX產(chǎn)品，產(chǎn)品具有XXX的特點,，您需要帶上一個嗎,？可以到我們的專柜去選購！
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2、穿插演示：
如：XX低溫肉肉制品新鮮,、營養(yǎng)豐富,、口味獨特、保質(zhì)期短,，營養(yǎng)不流失,。歡迎大家品嘗！
XX食品已經(jīng)通過QS質(zhì)量認(rèn)證,，請大家放心食用,。
三,、叫 賣 促 銷
叫賣促銷是指通過人員的現(xiàn)場叫賣,，突出產(chǎn)品的賣點,，吸引消費者購買。叫賣促銷一般和品嘗促銷同時開展,，兩者結(jié)合,，促銷效果好。
?。ㄒ唬?叫賣的技巧分析
1,、 食品企業(yè)促銷員在做叫賣促銷時，使用耳麥或麥克風(fēng),。為了維護品牌形象,，不使用大喇叭叫賣。
2,、 叫賣時用標(biāo)準(zhǔn)的城市方言,，能取得當(dāng)?shù)叵M者信任。
3,、 叫賣時,，將產(chǎn)品名稱、優(yōu)惠價,、食用方法,、優(yōu)點和賣點等重復(fù)叫賣，效果更好,！一方面引起顧客注意,，另一方面加深顧客的記憶。
4,、 叫賣人員需要保護嗓子，要多喝水,，或者兩個人輪流叫賣,。
5、 叫賣和品嘗結(jié)合做促銷時,，品嘗什么產(chǎn)品就叫賣什么產(chǎn)品,，品嘗和叫賣保持同步。
?。ǘ?我們以肉食類產(chǎn)品來作“叫賣促銷”統(tǒng)一用語分析
各位顧客/親愛的顧客：上午/下午/晚上好,！
今天，XXX在沃爾瑪做大型的美食體驗活動,，廚師現(xiàn)場烹飪,，免費品嘗，歡迎大家和我們一起分享XX美食,！為答謝廣大顧客,，我們推出四款特價產(chǎn)品：
水晶肴肉原價 **** 現(xiàn)價 ****
熏烤火腿原價 **** 現(xiàn)價 ****
紅里脊 原 價 **** 現(xiàn)價 ****
XX烤肉原價 **** 現(xiàn)價 ****
歡迎大家品嘗XX食品,！
如：XX公司隆重推出具有歐洲風(fēng)味的西式經(jīng)典產(chǎn)品，奶酪香腸和維也納香腸,，產(chǎn)品鮮嫩多汁,、口感醇厚、清香四溢,，讓您品位優(yōu)雅的歐洲生活?。?
總體介紹完畢后，可以一一將XX的產(chǎn)品的特點/賣點介紹給顧客.
不同的食品有不同的促銷方法,，筆者上述的促銷方式,，很多企業(yè)也用過，但是據(jù)筆者了解,，很多企業(yè)的現(xiàn)場促銷在執(zhí)行過程中缺乏系統(tǒng)性,、專業(yè)化的培訓(xùn)，對整個促銷流程的規(guī)劃也不是很規(guī)范,，所以,，筆者從專業(yè)的角度簡述現(xiàn)場促銷的執(zhí)行模式，僅供大家探討
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用,， 版權(quán)歸屬原作者,，部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系，若來源標(biāo)注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知,，我們將立即刪除.
