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飯店生意不好怎么改善?如何做促銷活動?

2022-05-26 02:46:50促銷策劃1

主要還是口味和服務,,還有環(huán)境,要有特色,,服務一定要好,要適當?shù)淖鲋鴱V告和宣傳,。

(1)飯店促銷活動方案:

1 可以嘗試代金券,,讓顧客覺得經(jīng)濟實惠。

2 增加店里的特色菜,。適當?shù)淖鱿滦麄鳌?/p>

當然這些要在服務跟菜品的質量保障的前提下,。

快餐店哪些活動比較好?

謝謝邀請,!

您所問的“快餐店哪些活動比較好,?”,是指快餐店的營銷活動吧!這里簡要談談中式快餐店的營銷活動,!

快餐店的營銷活動,,首先要做好基礎工作,良好的基礎工作是成功營銷的重要環(huán)節(jié),,否則其營銷活動就是空中樓閣,,快餐店很難持續(xù)經(jīng)營,更談不上獲得良好的收益了,!這里首先要特別注重快餐店“四吃秘訣”的基礎工作——

一是吃質量,,即快餐產品要講質量,包括安全,、健康、綠色,、營養(yǎng),、特色?等。

二是吃環(huán)境,,即快餐店內的環(huán)境要講衛(wèi)生,、美觀、?舒適,,店員要干凈健康等,。

三是吃文化。對快餐產品賦予文化價值,。如非遺文化,、傳統(tǒng)文化、民俗文化,、時尚文化,、民族風情文化、傳說故事等,。

四是吃服務,,即快餐店的所有內、外工作人員?,,對待每一位客戶都要熱情,、尊重、細致的做好服務工作,。

快餐店在做好“四吃秘訣”?工作的前提下,,建議做好快餐店營銷的中心工作,主要做好“營銷四化”——

?一是品牌化,。做好快餐店的店名及商標等形象展示和宣傳工作,,如快餐店ⅤⅠ系統(tǒng)的設計、招牌及食譜、產品的擺設,、環(huán)境的布展,、今日頭條及抖音等新媒體的展演宣傳等,讓良好的品牌形象粘住更多“粉絲”,。

二是?品質化,。產品質量是根本,要講安全,、綠色,、色美、味香等,;餐飲服務是生命,,要講熱情、細致,、貼心等,,其產品和服務的場景展示,就是最好的宣傳營銷活動,。

三是定制化,。要根據(jù)顧客的需求,選擇適銷快銷產品,,特別要注重產品的“舌尖文化”,,比如非遺食品、地方特色食品,、時尚綠色食品,、養(yǎng)生食品等,針對不同的消費者,,有的放矢的做好營銷活動,。

四是社媒化。?要做好“快餐實體店與網(wǎng)絡虛擬店”的雙線博覽營銷工作,,主要說明四點——

1,、在快餐店開業(yè)日和社會重大節(jié)日,開展消費者在有限的時間內可以享受餐飲折扣,、加餐等優(yōu)惠,,散發(fā)宣傳單(卡),并舉辦文藝表演等娛樂活動,,增加人氣,、人流和復購翻臺,營造火爆氣氛,。

2,、建立快餐店的會員制度。消費者可以免費辦理會員,并可在當日消費或日后消費時,,享受贈品或者折扣價等優(yōu)惠,。這種通過會員制來吸引顧客,也能增加店鋪的顧客資源,,有利于快餐店保底,、穩(wěn)定、持續(xù)經(jīng)營,。

3,、建立快餐店的社群(含會員)公眾號平臺,既展示產品,,又訂銷產品(店內主營食品及原材料,、調味品等),并開展講座等促銷活動,、開辟消費者點評專欄等與消費者互動交流,,滿足消費者的餐飲服務需求。

4,、在快餐店開業(yè)的同時,加強與美團,、餓了么,、大眾點評等平臺的合作,并通過抖音等新媒體,,進行促銷活動,,取得更大的社會效益和經(jīng)濟效益!

我認為:快餐店的全程營銷活動=四吃秘訣+營銷四化,。

祝愿你的快餐店顧客盈門,、紅紅火火、收益滿滿,!

(1)飯店促銷活動方案:

看經(jīng)營規(guī)模,,快餐店的活動,剛開始要讓附近知道你們這邊開業(yè)了,,為了引流,,開業(yè)前三天最好的就是酒水免費暢飲,部分菜品半價,,花生米免費送,,然后做一些優(yōu)惠活動,前三天來店里就餐的可以領取優(yōu)惠劵,,客戶領優(yōu)惠劵的數(shù)量和消費金額掛鉤,,消費越多,優(yōu)惠劵就越多,優(yōu)惠劵可以再以后免費兌換啤酒或者飲料,,順便做一些充值活動,,第四天開始,人家前三天來消費的顧客,,肯定還會來的,,那我們要做的就是拿出一款菜品,比如土豆絲,,不能是店里的主打菜品,,你可以土豆絲賣1塊錢,作為引流,,讓客戶覺得占到便宜了,,,讓客戶想到吃飯,,第一時間會想到你們店,,因為客戶一般都會點一些其他的東西吃,這樣利潤會持平,,,,讓客戶養(yǎng)成了消費習慣,客戶穩(wěn)定了這樣店里面就會很穩(wěn)定,。

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