高端啤酒如何動銷,?怎么操作,?
高端啤酒為了實(shí)現(xiàn)終端的動銷,,酒水企業(yè)想盡進(jìn)辦法做各種促銷活動,,不過這些促銷形式對于消費(fèi)者來講都已司空見慣,,老一套,,沒有新意,。例如1,、促銷小姐推銷:,、2,、免費(fèi)贈飲、3,、贈品發(fā)放,、:4、開瓶中獎,、5,、抽獎活動、 6,、演出活動,、7、服務(wù)員開瓶費(fèi),、8,、酒店售點(diǎn)生動化促銷活動等等。而對于“千軍萬馬爭擠獨(dú)木橋”的酒水企業(yè)來說千軍萬馬爭擠獨(dú)木橋,,餐飲渠道則畢竟也是酒水品牌搶占市場“蛋糕”的一塊“肥肉”,。于是在銷售過程中,“萬般皆下品,,惟有促銷高”的營銷思路行為意識充斥著整個(gè)酒水市場在各酒水品牌的營銷思路中,。
然而司空見慣的促銷手法消費(fèi)者已經(jīng)麻木,,如何在終端的促銷活動中成就自己的品牌,,;,,如何吸引消費(fèi)者消費(fèi),,;,,如何實(shí)現(xiàn)終端快速動銷,成為廠家,、經(jīng)銷商最為關(guān)注的問題,。八部營銷通過多年的實(shí)踐總結(jié),認(rèn)為要實(shí)現(xiàn)動銷,,可以從以下九大方面著手,。,實(shí)現(xiàn)動銷,。
1,、 打造營銷鐵軍團(tuán)隊(duì)
好的團(tuán)隊(duì)是打勝仗的關(guān)鍵。市場營銷除了拼產(chǎn)品,、品牌外等,,更重要的則是就是人
的因素,一支具有凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)是搶占市場的有利“法寶”,。酒水企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)終端的快速動銷,,必須要有一支鐵軍團(tuán)隊(duì),一支能征善戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì),,這支隊(duì)伍要敢于拼,、敢于闖,要能夠做到多個(gè)第一,,:速度第一,,;執(zhí)行力第一,,,;付出第一,,;效率第一,,;這些是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速動銷的有力保障和前提,。當(dāng)然一個(gè)具有高執(zhí)行,、高戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)非一日之成,這就需要系統(tǒng)的打造,系統(tǒng)的培訓(xùn),,標(biāo)準(zhǔn)化的訓(xùn)練,,魔鬼式的訓(xùn)練,八部營銷策劃公司在這方面有專業(yè)的理論和實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練整套體系,,成功幫扶多家猶如一盤散沙的酒水企業(yè)把一支一盤散沙的團(tuán)隊(duì)打造成區(qū)域市場同行業(yè)中最強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),,培養(yǎng)出一大批都能夠獨(dú)當(dāng)一面的高級人才,都能夠獨(dú)當(dāng)一面,,都能夠帶隊(duì)伍,、打勝仗。
2,、 提高產(chǎn)品鋪市率
市場講究的是速度,,有了好的營銷團(tuán)隊(duì)之后,就要迅速,、全面地的對進(jìn)行市場進(jìn)行的鋪市,。
可口可樂為什么做賣得的那樣火?其中一個(gè)很重要的原因是它把的鋪市率做到了極致,,無論大街小巷的店都可以見到可口可樂,,消費(fèi)者隨處看得到,看得多了,,自然就會產(chǎn)生購買行為,。因此酒水企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)終端的動銷,就必須提高產(chǎn)品的鋪市率,。酒店、流通,、商超,,能做到的地方都必須保證讓消費(fèi)者能全部看到貨,無論是做形象,、還是做銷量的產(chǎn)品,,必須保證產(chǎn)品隨處可見,消費(fèi)者走進(jìn)任何一家店,,都能看到某個(gè)品牌的酒,,那么自然會加深他的印象,下一次再看到,,他就會回想這個(gè)產(chǎn)品在很多地方都能見到,,應(yīng)該還不錯(cuò),便會產(chǎn)生購買行為,。
3,、 終端生動化做到極致
提高產(chǎn)品鋪市率是實(shí)現(xiàn)有效動銷的一個(gè)有效手段,但把終端生動化做到極致,,更能起到良好的引導(dǎo)作用,。
終端生動化,,王老吉是快速消費(fèi)品行業(yè)的典范,每天派專人不停的張貼POP等物料,,走到很多地方都能看到王老吉的海報(bào),。酒水企業(yè)也需要學(xué)習(xí)王老吉的做法,在能夠做到的終端,,通過POP,、展架、配會,、門文章來源華夏酒報(bào)頭,、吊旗等物料形象展示,營造銷售氛圍,,給消費(fèi)者很強(qiáng)的視覺沖擊力,,讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買沖動,從而實(shí)現(xiàn)銷售,。
終端生動化除了物料的全面展示,,物料的張貼還要做到勤檢查,隨時(shí)增補(bǔ),,保證隨時(shí)能看得見,。另外,還要做好產(chǎn)品的陳列工作,,保證產(chǎn)品隨時(shí)都能陳列在最顯眼的位置,,時(shí)刻沖擊消費(fèi)者的視覺。
4,、 提高品牌美譽(yù)度
品牌美譽(yù)度是品牌力的組成部分之一,,它是人們對市場中市場中人們對某一品牌的好感和信任程度的體現(xiàn),它是現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的重要組成部分,。
很多在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄖ鹊木扑髽I(yè)在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹?,但是給消費(fèi)者的印象并不是很好,從而導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中美譽(yù)度低,,消費(fèi)者對品牌的的忠誠度低,。提高品牌的美譽(yù)度,抓住消費(fèi)者心智,,對于產(chǎn)品的動銷也能起到很好的作用,。
提高品牌的美譽(yù)度可以從以下幾方面考慮:如企業(yè)主動參與解決特殊社會問題;準(zhǔn)確滿足公眾特殊需要,;讓企業(yè)的品牌與特別的時(shí)空融合在一起,;占領(lǐng)重要傳播場所;真誠服務(wù)特別消費(fèi)群體;巧妙關(guān)聯(lián)特別人物和組織,;及時(shí)抓住社會重大事件,;規(guī)范企業(yè)行為,樹立良好的企業(yè)形象,;多參與社會公益活動,,如資助大學(xué)生等等。
5,、 提高品牌親和力
除了提高品牌美譽(yù)度,,品牌親和力也是抓住消費(fèi)者心智的一個(gè)重要因素。品牌親和力是指消費(fèi)者對某種品牌的感情量度,。當(dāng)消費(fèi)者把視某種品牌視為為生活中一位不可或缺的朋友,,對它產(chǎn)生熟悉感、親切感和信賴感并,,認(rèn)同其存在的社會地位和意義時(shí),,我們就認(rèn)為這個(gè)品牌已具備了品牌親和力。
一個(gè)具備親和力的品牌容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可和理解,,從而形成品牌忠誠度,。品牌親和力還有助于建立品牌差異性。隨著生產(chǎn)工藝的不斷創(chuàng)新和營銷策略的綜合廣泛應(yīng)用,,同類產(chǎn)品共同爭奪市場的趨勢日益加強(qiáng),,而且同類產(chǎn)品之間的差異日益減少,競爭的焦點(diǎn)就會轉(zhuǎn)移到品牌之爭上,。是否能夠在消費(fèi)者中建立較高的品牌忠誠度,,從而使消費(fèi)者能夠抵制住其他品牌的誘惑就顯得尤轉(zhuǎn)摘于華夏酒報(bào)·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)為非常重要。品牌親和力通過增加無形價(jià)值使產(chǎn)品具備差異性,。從另一個(gè)角度說,,消費(fèi)者在選購商品時(shí)往往具有慣性,不會選擇不熟悉的商品,。品牌親和力有利于消除形成消費(fèi)者的心理障礙,抵制或緩解來自其他品牌的沖擊力和影響力,。
提高品牌親和力,,最主要的是要和消費(fèi)者形成互動,關(guān)注消費(fèi)者,。比如經(jīng)常開展一些針對消費(fèi)者的活動,,如XX選拔賽、XX比賽,、廣告語征集活動,、有獎問答等等,盡可能地的讓消費(fèi)者參與到互動中來進(jìn)來。
6,、 以活動拉動銷售
在各大廠家都在做終端促銷,、,都在搶占終端資源的同時(shí),,我們可以另令辟捷徑,,以活動的形式帶動銷售。這種活動包括路演活動,、小型的公關(guān)活動等,,可以在區(qū)域市場上做巡回做演出,費(fèi)用不高,,但可以增強(qiáng)產(chǎn)品在市場上的活力并,,和消費(fèi)者形成互動、,,提高品牌知名度以及,,提升品牌親和力。針對各種路演活動,、公關(guān)活動,,八部營銷策劃也有一整套的成熟的體系,成功為多家酒水企業(yè)提升了品牌的活力和形象,,從而實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的快速動銷,。
7、 創(chuàng)新促銷手段
雖然現(xiàn)在是“麻木促銷”的已經(jīng)是促銷麻木時(shí)代,,但是終端促銷還是少不了,,但是在促銷時(shí)可以選擇在在促銷手段和形式上加以創(chuàng)新,給消費(fèi)者耳目一新的感覺,,從而達(dá)到也能推動銷售的目的,。
促銷創(chuàng)新的方式有很多種,例如比如服務(wù)促銷:多給顧客方便,,功夫在“暗處”,。;某品牌 例如八部營銷在服務(wù)某新品牌啤酒時(shí)候,,該啤酒在酒店的推廣促銷中進(jìn)行,,姑且不談它大手筆的廣告手段、形象宣傳,、導(dǎo)購?fù)其N等投資性的建設(shè),,并就它在每個(gè)餐桌上小布局,都給人一種絲絲入扣的感覺,。在酒菜沒有上桌之前,,消費(fèi)者習(xí)慣人多是很無聊,,喜歡看看就近東西,隨手寫寫劃劃,,而且記憶深刻,。此品牌抓住該切入點(diǎn),給顧客提供以下服務(wù),。服務(wù):1,、為酒店不定期做出精致菜譜卡片,同時(shí)注入自己的品牌名稱和廣告語,。例如該啤酒統(tǒng)計(jì)以下品類是顧客反應(yīng)本店最具特色菜肴,,在靠近下側(cè)寫出自己的廣告詞:品位人生,把握成功,,XX啤酒為生活加油,;。2,、特色的卡通式牙簽盒,,注有自己品牌名稱,一桌兩個(gè),,,。若顧客喜歡,也可以作為飲用該啤酒的小贈品,。
3,、還有如活動促銷:讓產(chǎn)品綻放情感魅力,引起共鳴是關(guān)鍵,。,;記得某品牌高度白酒在南昌幾家大酒店的促銷活動,就是針對不同節(jié)日提煉出不同的情感訴求與品牌文化融合,,是來與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,。有幸在母親節(jié)那天,筆者在一家酒店聚餐,,感受了現(xiàn)場的氛圍,,?;顒拥闹黝}大概是“XX灼熱的,,母愛無私的,兒女共同的,。”
由于定位的消費(fèi)群體多是成年人,,那個(gè)時(shí)代的一般家庭都還不是獨(dú)生子女呢,。那天多是一家人來到酒店為母親過節(jié),,該品牌向消費(fèi)者傳到出表達(dá)了自己的酒性,自己的酒文化和母親的愛心一樣是,,灼熱,,真摯這樣的品牌酒性;用母親的對子女的無私情感,,側(cè)面訴說自己產(chǎn)品性質(zhì)的真與純,。活動中的附加價(jià)值是東西,,獻(xiàn)給母親愛的抽獎活動,,子女同為母親唱首歌,使活動有聲有色,,高潮迭起,。
還有如某某白酒的“暢享好生活,我為您買單”的針對酒店的消費(fèi)者促銷活動,,也是頗具新意此意的,。
綜上所述,酒企所采用的促銷手段,,讓消費(fèi)者心理接受才是根本,。中高檔啤酒、白酒協(xié)同聯(lián)合其他產(chǎn)品如奶飲料制品,,聯(lián)合促銷的品牌分?jǐn)偞黉N中發(fā)生的費(fèi)用,,且力度相應(yīng)較大,只要合作雙方通路有類似性,、,,共享性。會員促銷:捆綁顧客忠實(shí),,還是不能丟,;惡俗促銷,如消費(fèi)XX白酒,,就送錢,,等等。
8,、 強(qiáng)化渠道推力
酒啟在做好消費(fèi)者工作的同時(shí),,還要做好銷售渠道的工作。要做好銷售渠道的推廣力,,包括提高經(jīng)銷商的積極性,、,提高終端老板的積極性,,這些都可以通過物質(zhì)獎勵,、暗扣等手段激發(fā)經(jīng)銷商,、終端老板、終端服務(wù)人員的積極性,,讓他們幫助酒企我推廣自己品牌的們多推,、多,賣我們的酒酒,。
除了物質(zhì)等激勵手段,,還要做好客情關(guān)系,業(yè)務(wù)人員要勤拜訪,,勤關(guān)注經(jīng)銷商和終端老板,,勤做些客情關(guān)系的工作,從感情上公關(guān),,使讓終端多推多賣,。
9、 建立消費(fèi)者俱樂部
針對消費(fèi)者,,酒水企業(yè)可以成立專門的消費(fèi)者俱樂部,,建立消費(fèi)者VIP系統(tǒng),經(jīng)常舉行一些針對消費(fèi)者的活動,,如參觀企業(yè),、座談等,針對VIP消費(fèi)者,,買酒給予特殊的優(yōu)惠和積分,,不同的積分可以兌換不同的獎品,積分達(dá)到一定的額度還可以免費(fèi)參加企業(yè)舉行的各種活動,,這樣就會牢牢抓住消費(fèi)者的心智,,培養(yǎng)出一大批忠實(shí)的消費(fèi)群體,這也是實(shí)現(xiàn)動銷的一個(gè)方法,。針對消費(fèi)者VIP系統(tǒng)的建設(shè),,八部營銷擁有成熟的理論系統(tǒng)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn),可以幫助企業(yè)在區(qū)域市場培養(yǎng)大批的忠誠消費(fèi)者和潛在消費(fèi)群體,。
總之,,在當(dāng)前競爭日趨白熱化、促銷手法大多雷同的酒類市場來說,,酒類企業(yè)必須通過不對稱競爭的角度,,挖掘打造企業(yè)獨(dú)特的、對手不可復(fù)制的不對稱競爭優(yōu)勢,,并以此為核心建立有針對性有目的性的不對稱營銷系統(tǒng),,這一系統(tǒng)因?yàn)槭橇可泶蛟焖孕ЯΩ樱祁惼髽I(yè)的營銷人員只要能夠廣開思路,,就必然能夠在這個(gè)促銷麻木的競爭時(shí)代實(shí)現(xiàn)本產(chǎn)品的快速良性動銷,。
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