哈啤促銷員技巧
為了使經(jīng)銷商不至于倒戈競爭品牌,,我們推出了比競爭對手品牌更具吸引力的獎(jiǎng)勵(lì)—獎(jiǎng)勵(lì)摩托車,!這聽起來讓人覺得有些不可思議,其實(shí),,這里是有技巧的,。我們要求經(jīng)銷商的銷量是在上個(gè)月經(jīng)銷基礎(chǔ)上累計(jì)的,這樣就把從競爭對手那里剛剛拉過來的經(jīng)銷商穩(wěn)住了,。為了能夠長時(shí)間地拉住分銷商,,我們本次活動(dòng)歷時(shí)40天。最后多數(shù)分銷商都如愿以償?shù)氐玫姜?jiǎng)勵(lì),,有的還將多余的獎(jiǎng)品發(fā)給主要的零售商(大酒店等),。經(jīng)銷商從巨大的銷量中得到了利益,廠方也受益匪淺,,各有所獲,,皆大歡喜。哈啤在雙市銷售又占了上風(fēng),,市場覆蓋率達(dá)到98%以上,,占有率達(dá)90%以上。
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關(guān)懷第二個(gè)“上帝”
推銷啤酒的技巧
推銷啤酒的技巧是:充分準(zhǔn)備 ,、突出重點(diǎn),、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦?、再爭取一?,、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 ,。
具體解釋:
1. 充分準(zhǔn)備 :酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地,,在促銷代表進(jìn)駐以前,公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時(shí)段,,在生意特別好的地方,,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,,促銷代
表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì),,盡量提前半個(gè)小時(shí)到場,做好準(zhǔn)備工作,,和大堂經(jīng)理接洽,,和店方服務(wù)員打打招呼,換好工作服,,一到時(shí)間,,馬上進(jìn)入狀態(tài),開展工作,。
2. 突出重點(diǎn):接近上客時(shí)間,,促銷代表要密切注意進(jìn)客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來晃去,,或者身體倚在柱子上,,或者和服務(wù)員閑談,客人進(jìn)入酒店,,及時(shí)熱情接應(yīng),,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的,,誰是主賓,,就是被請的關(guān)鍵人物,待客人坐定,,幫助服務(wù)員給客人倒水,、點(diǎn)菜、整理餐具,,進(jìn)一步落實(shí)誰是主人,,誰是主賓,眼睛多和他們交流,,徵求他們的意見,,因?yàn)楹仁颤N品牌的酒,,主要由他們決定。
3. 熟悉品牌 :促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌,,它的歷史,、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方,、有影響力的宣傳活動(dòng)等等,,總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優(yōu)勢,、差異化在哪里,,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復(fù)客人的詢問,。
4. 揮灑自信 :品牌固然重要,,但在很多情況下,促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯,,有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少,,自信不足,實(shí)際上大可不必,,啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。
5. 順?biāo)浦郏阂灾袊【频拇砬鄭u啤酒為例,,如果一個(gè)客人對某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度,,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,,那樣的話客人會(huì)覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快,,你可以這樣講:“喜力也是不錯(cuò)的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ),。
6. 再爭取一次:針對第一次推銷沒有成功的客人,,或一時(shí)上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄,,過一段時(shí)間,,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,,這時(shí)再次推介,,從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次,。
7. 擴(kuò)大戰(zhàn)果 :針對已經(jīng)推銷成功的客人,,要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度,,酒桌上的酒接近喝完時(shí),及時(shí)徵求客人的意見,,詢問是否需要再增加,,且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,,細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果,。,和平相處,,促銷代表在工作過程中,,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,,莫論別人非”,,有時(shí)在同一個(gè)賣場有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,,既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范,,又有利於營造一個(gè)和諧的工作氛圍,從長遠(yuǎn)看,,利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊,。
8. 完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,,促銷時(shí)段結(jié)束,,需要和店方核對數(shù)量,填寫有關(guān)表格,,這是基本的要求,。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,,甚至是服務(wù)員友好告別,,善始善終,這種好的習(xí)慣對你會(huì)很有益處,,曾經(jīng)有店方丟失東西,,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來事實(shí)證明是誤會(huì),,所以說,,溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。
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