綠色食品事業(yè)經(jīng)過十幾年的發(fā)展,，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)行為得到了完善,，但從市場(chǎng)營(yíng)銷方面看還存在著一些問題。比如,，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)與銷售企業(yè)缺少很好對(duì)接,，地區(qū)之間發(fā)展不平衡,，市場(chǎng)開發(fā)相對(duì)滯后，綠色食品銷售網(wǎng)絡(luò)有待于完善,，綠色食品企業(yè)廣告宣傳力度不夠,，品牌整合意識(shí)不強(qiáng)，相同的品種太多,，綠色食品的科研和技術(shù)推廣體系較為薄弱,，綠色食品市場(chǎng)開發(fā)專項(xiàng)資金缺乏,。因此，綠色食品市場(chǎng)所面臨的問題不只是市場(chǎng)準(zhǔn)入,，關(guān)鍵在于如何能在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,，因此綠色食品在整體上形成一種營(yíng)銷思路，提高綠色食品在國(guó)外市場(chǎng)占有率很有必要,。
堅(jiān)持引入綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略原則

綠色營(yíng)銷是指企業(yè)在整個(gè)營(yíng)銷過程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識(shí)和社會(huì)意識(shí),，向消費(fèi)者提供科學(xué)的、無污染的生產(chǎn)和銷售方式,，引導(dǎo)并滿足消費(fèi)者的有利于環(huán)境保護(hù)及身心健康的消費(fèi)需求,。企業(yè)選擇并實(shí)施綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略，在其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中采用現(xiàn)代營(yíng)銷模式,，追求經(jīng)濟(jì)效益,、社會(huì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。因此,，綠色營(yíng)銷作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,，無疑成為現(xiàn)代企業(yè)，尤其是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)開拓的必然選擇,。

第一,，實(shí)行大市場(chǎng)營(yíng)銷策略。大市場(chǎng)營(yíng)銷是針對(duì)企業(yè)進(jìn)入具有貿(mào)易障礙的市場(chǎng)而設(shè)計(jì)的,，企業(yè)實(shí)行大市場(chǎng)營(yíng)銷時(shí),，在策略上要協(xié)調(diào)地運(yùn)用經(jīng)濟(jì)心理、社會(huì),、政治等手段,，特別是權(quán)利和公共關(guān)系，以取得國(guó)際目標(biāo)市場(chǎng)的各有關(guān)方面的合作與支持,。

第二,，實(shí)施綠色價(jià)格策略。對(duì)一些綠色食品實(shí)行新產(chǎn)品定價(jià)策略,，另外,，按照滿意定價(jià)策略實(shí)施綠色食品價(jià)格，實(shí)行隨行就市定價(jià),。根據(jù)企業(yè)預(yù)期的利潤(rùn)收益,，結(jié)合市場(chǎng)對(duì)本身綠色食品的需求量和綠色食品的成本費(fèi)用來給產(chǎn)品價(jià)格定位。綠色食品的價(jià)格允許比一般食品高,，是因?yàn)槠髽I(yè)在生產(chǎn)中承擔(dān)了一部分改善環(huán)境的成本,。因此，在綠色食品定價(jià)上可以實(shí)行一定的加價(jià)率,，企業(yè)在生產(chǎn)中要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),。

第三,，實(shí)行綠色渠道和綠色促銷策略，采用無污染的運(yùn)輸工具,，合理設(shè)置供應(yīng)配送中心和配送環(huán)節(jié),，選擇環(huán)保信譽(yù)好的中間商，并逐漸培養(yǎng)自己的供銷商,，以維護(hù)產(chǎn)品的綠色形象,。對(duì)推銷人員實(shí)行綠色培訓(xùn)，在廣告,、公共關(guān)系等促銷手段中,，強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保特征，把產(chǎn)品,、企業(yè)與環(huán)保有機(jī)聯(lián)系起來,。

第四,，實(shí)行綠色包裝,。包裝相當(dāng)于食品的門面，它是產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者的第一形象,。實(shí)行綠色營(yíng)銷策略,，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行綠色包裝，世界上發(fā)達(dá)國(guó)家確定了包裝要符合“4R＋1D”的原則,，則低消耗,、開發(fā)新綠色材料、再利用,、再循環(huán)和可降解,。目前，國(guó)內(nèi)食品的綠色包裝還處于薄弱環(huán)節(jié),，“4R＋1D”原則沒有得到很好體現(xiàn),，包裝的主要材料還是塑料，這和綠色產(chǎn)品所宣揚(yáng)的環(huán)保觀念是相悖的,。在新型的環(huán)保材料沒有出現(xiàn)之前,，紙是最好的包裝材料。堅(jiān)持合理制定營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃原則實(shí)行綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略管理計(jì)劃是關(guān)系到企業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵性措施,，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)只有制定合理的綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略,，才能正確實(shí)現(xiàn)綠色食品市場(chǎng)營(yíng)銷的戰(zhàn)略任務(wù)。首先,，根據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn),，確定綠色食品的任務(wù)組合計(jì)劃，對(duì)綠色食品市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分后再選擇目標(biāo)市場(chǎng),，并進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和研制,，選擇恰當(dāng)?shù)陌l(fā)展戰(zhàn)略,，制定包括清潔生產(chǎn)在內(nèi)的戰(zhàn)略規(guī)則。其次,，根據(jù)綠色消費(fèi)的要求制定綠色營(yíng)銷策略計(jì)劃,。