可從項(xiàng)目店名,、法人,、地點(diǎn)、特色菜名,、規(guī)模(投資及員工數(shù)),、經(jīng)營(yíng)理念等方面寫。

飯店?duì)I銷新理念包括主題營(yíng)銷哪六種營(yíng)銷,？

先說結(jié)論,，飯店?duì)I銷新理念包括主題營(yíng)銷，主動(dòng)式營(yíng)銷,，非主動(dòng)式營(yíng)銷,，間接營(yíng)銷，直接營(yíng)銷,，多元式營(yíng)銷,，單元式營(yíng)銷等六種營(yíng)銷。飯店?duì)I銷新理論是在市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)日益明顯的今天提出來的一種餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,。飯店?duì)I銷新理念能夠促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展,。

飯店宏觀營(yíng)銷環(huán)境包括六大要素？

1,、滿足顧客需要飯店,、餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的主要任務(wù)，應(yīng)是發(fā)現(xiàn)并滿足顧客需要,。

 顧客已經(jīng)有了什么,，他們?nèi)鄙偈裁矗枰裁?，這二者之間一定存在差距,，餐飲人員必須了解這一差距。

 此外,，顧客最想要的是什么,，他們對(duì)自己的需要是否已經(jīng)意識(shí)到，這些也都是從事營(yíng)銷的餐飲人員必須努力了解的,。

2,、餐飲營(yíng)銷具有連續(xù)性。

 營(yíng)銷是一種連續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),，不是一次性的決策,；后者只能被看作是整個(gè)營(yíng)銷管理的一項(xiàng)內(nèi)容。

3,、餐飲營(yíng)銷應(yīng)有步驟地進(jìn)行,。

 良好的營(yíng)銷是一個(gè)過程，營(yíng)銷是否成功,，很大程度上取決于營(yíng)銷的計(jì)劃設(shè)計(jì)是否科學(xué),、合理,，是否施使的井然有序，是否一點(diǎn)一點(diǎn)有步驟去做,。

4,、營(yíng)銷調(diào)研起著關(guān)鍵作用。

 為了營(yíng)銷活動(dòng)能順利有效地進(jìn)行,，就必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷調(diào)查研究,，如周邊餐飲企業(yè)或同檔次餐飲企業(yè)正在或?qū)⒁隳切╊愋汀⒑畏N內(nèi)容的促銷活動(dòng),，經(jīng)常來此消費(fèi)客人的心理需求等等,。唯有如此，才能更好的掌握市場(chǎng)預(yù)見并確認(rèn)顧客的需求,。

5,、飯店內(nèi)部各部門之間、相關(guān)人員之間必須發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,。

 飯店的任何一個(gè)部門和個(gè)人,，都不可能獨(dú)立地承擔(dān)餐飲營(yíng)銷的全部活動(dòng)。沒有某個(gè)部門和相關(guān)人員的精誠合作,，營(yíng)銷便不能獲得成功,，也不能游刃有余地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

6,、餐飲企業(yè)還應(yīng)注意與同行及其他相關(guān)行業(yè)搞好合作,。

 同一區(qū)域或同一檔次的不同餐飲企業(yè)，無疑是一種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,。但是,，這只是問題的一個(gè)方面，從另一方面看,，它們之間還有著進(jìn)行合作的可能性機(jī)會(huì),。

所以，在進(jìn)行營(yíng)銷時(shí),，不同餐飲企業(yè)之間應(yīng)該捕捉和運(yùn)用那些可以進(jìn)行合作的機(jī)會(huì),，既競(jìng)爭(zhēng)又合作。