請(qǐng)問酒店銷售的準(zhǔn)確定義是什么,?主要工作職責(zé)有哪些,?
銷售經(jīng)理職務(wù)的具體職責(zé)主要包括:
1、參與企業(yè)制定具體的銷售計(jì)劃和進(jìn)行銷售預(yù)測(cè),;
2,、組織與管理銷售團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品銷售目標(biāo),;
3、控制銷售預(yù)算,、銷售范圍和銷售目標(biāo)的平衡發(fā)展,;
4、激勵(lì),、支持與考核銷售人員,;
5、發(fā)展與協(xié)調(diào)企業(yè)同經(jīng)銷商和代理商之間的關(guān)系,;
6,、收集市場(chǎng)信息,并反饋到企業(yè)的各個(gè)部門,;
7,、參與制定和改進(jìn)企業(yè)的銷售政策,使之不斷適應(yīng)市場(chǎng)的變化,;
8,、參與招募和培訓(xùn)新的銷售人員。
銷售經(jīng)理的知識(shí)要求
要求具有滿足市場(chǎng)發(fā)展要求,、符合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和流程的市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí),。其知識(shí)要求主要在操作層面。包括: 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與市場(chǎng)調(diào)查,、消費(fèi)者市場(chǎng)研究,、產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研究,、市場(chǎng)分析與定位,、市場(chǎng)的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)、企業(yè)廣告管理,、營(yíng)銷的組織與控制管理等,。
銷售經(jīng)理要求的關(guān)鍵技能要求具備:1、計(jì)劃能力
2、執(zhí)行能力
3,、溝通協(xié)調(diào)能力4,、危機(jī)處理能力5 學(xué)習(xí)能力
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷是什么?
酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)非?,F(xiàn)代化的,、理論化的、系統(tǒng)化的科學(xué),,同時(shí)又是靈活,、復(fù)雜和多樣的。
現(xiàn)代酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(SalesandMarketing):
營(yíng)銷不是經(jīng)營(yíng)銷售,,它具有這樣一種功能:負(fù)責(zé)了解,、調(diào)研賓客的合理需求和消費(fèi)欲望,確定酒店的目標(biāo)市場(chǎng),,并且設(shè)計(jì),、組合、創(chuàng)造適當(dāng)?shù)木频戤a(chǎn)品,,以滿足這個(gè)市場(chǎng)的需要,。簡(jiǎn)單說營(yíng)銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng),、銷售活動(dòng),營(yíng)銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,,最終的目的是為酒店盈利,。
營(yíng)銷在酒店經(jīng)營(yíng)中的作用
隨著我國(guó)飯店業(yè)日益發(fā)展且與國(guó)際接軌,酒店?duì)I銷意識(shí)在我國(guó)飯店業(yè)中得到發(fā)展,,成功的營(yíng)銷是酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地的有效保證,。
作為現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)營(yíng)銷其核心作用已是勢(shì)必所趨,,當(dāng)然酒店的營(yíng)銷,,必須與飯店內(nèi)其他部門密切配合,如住宿與前臺(tái),、客房,,用餐與餐廳,會(huì)議與工程,、音響等,,營(yíng)銷部常常代表顧客的要求和利益,而顧客的要求有時(shí)非常挑剔,,有可能影響其他業(yè)務(wù)部門的政黨工作程序,,營(yíng)銷部應(yīng)做好顧客與經(jīng)營(yíng)部門的協(xié)調(diào)工作。市場(chǎng)營(yíng)銷的作用在于溝通飯店和客源間市場(chǎng)的供求關(guān)系,以求飯店的最佳效益,,因而酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷是飯店經(jīng)營(yíng)管理的核心,。
現(xiàn)代酒店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)
酒店的產(chǎn)品是有形設(shè)施和無形服務(wù)的結(jié)合,它不是單純以物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的無形產(chǎn)品,,作為銷售這里些特殊的酒店產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷,,有綜合性、無形性,、易波動(dòng)性,、時(shí)效性特點(diǎn)。
酒店銷售工作都干什么,?
酒店銷售的一般有會(huì)議,、客房、還有就是有的時(shí)候節(jié)日的時(shí)候有晚會(huì),。
你可以找一些企業(yè)洽談,,很多企業(yè)在都會(huì)和酒店進(jìn)行簽約,這樣無論用餐還是住宿都會(huì)有個(gè)簽約價(jià)格,。一般的會(huì)議都會(huì)牽涉到用餐和客房,,酒店銷售一般都以會(huì)議為主。
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