酒店畢業(yè)季營銷方案？

酒店畢業(yè)季或節(jié)日對應(yīng)的營銷方案推介：

1,、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦,、春節(jié)、元宵節(jié),、情人節(jié),、婦女節(jié)、母親節(jié),、勞動節(jié),、兒童節(jié)、端午節(jié),、謝師宴,、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,，做綜合性促銷,，如元宵節(jié)，推出猜燈謎,、有獎?wù)髀?lián)活動等,。（實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

2,、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,，如運用LED電子屏,、條幅、短信,、DM,、、樓宇視頻廣告,、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段,。

3,、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,，新品上市等需求加以運作,。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等,。

4,、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù),、特價、買贈為主,。

5,、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況,，嘩眾取寵,，要因地制宜、易于操作,，對后期做評估,，具體計劃提前一個月做出。

6,、結(jié)合“xx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動,，不斷吸引招募新會員。

酒店中秋節(jié)營銷的活動策劃方案

為了確?；顒幽艹晒εe辦,，時常需要預(yù)先開展活動方案準(zhǔn)備工作,，活動方案是對具體將要進(jìn)行的活動的每個步驟詳細(xì)分析,，研究后所制定的書面計劃,。寫活動方案需要注意哪些格式呢,？以下是我?guī)痛蠹艺淼木频曛星锕?jié)營銷的活動策劃方案，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

酒店中秋節(jié)營銷的活動策劃方案1 農(nóng)歷八月十五日,，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié),。我國古歷法把處在秋季中間的八月,，稱謂“仲秋”,，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”,。中秋節(jié)將要來臨,，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,，特制定此方案。

一,、目標(biāo)市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益,。

二,、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2,、針對價格高的飯菜,，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高,，人均消費控制在30―50元（不含酒水）。

4,、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三,、營銷策略

1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中,、高三等，有二人餐,、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅（價格不需要太高）,。

2,、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,，可憑借有效的'證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,。相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關(guān)的費用,。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5,、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話,、地址,、網(wǎng)址）。

6,、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日―20日,。

四、推廣策略

1,、在酒店的門口附近,、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）,。

2、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合,。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動,。

4,、__網(wǎng)站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner；網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣，廣告的受眾最低要保證15萬人,。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全,；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂,；上菜的速度必須要快,；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

六、效果預(yù)測

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,，收入最少是平時收入的1.5倍以上,。

七、其它建議

1,、在服務(wù)大廳配備電腦,，隨時保存一些重點顧客的資料。

2,、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）,。

3,、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,，域名既要簡單有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁最好要一個大的FLASH動畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板,、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。

酒店中秋節(jié)營銷的活動策劃方案2 中秋節(jié)將至,，思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊，明月的光輝不分界限,，每一個人都能感受到它的撫慰,，正如祖國對她人民的關(guān)懷，母親對她兒女的撫慰,，不會因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,，不會被萬水千山而阻隔，正所謂“千里共嬋娟”,。2010年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),，是中國的一個古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢,？最為簡單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,，所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月,、吃月餅和提燈籠,。

中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣，是一個家人大團(tuán)圓的家人,。中秋之夜,，月亮最圓、最亮,，月色也最皎美,。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,，擺在院中的桌子上,，一家人一面賞月一面吃月餅，正是“天上一輪才捧出,，人間萬姓仰頭看”,，這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,，我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題：

一,、“把月亮帶回家”

活動期間，消費滿100元,，送一個掛有月亮的鑰匙扣,，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致,，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂,、祝美滿、平安,、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句,。

操作說明：

1,、鑰匙扣由商場定做，根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,，每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi),。

2、在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,，也可以跟祝福語結(jié)合起來,，如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

3,、憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,，100元一個，200兩個,，依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章,。

二,、隨機(jī)抽獎活動

當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,，顧客只需將賬單交給指定人員,，顧客就有一次隨機(jī)抽獎的機(jī)會，抽獎的獎品可以是：“今天飲料全免費”,，“今天免費送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,，“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎項,。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說。

三,、給中秋套餐給予特別折扣

餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,，同時為了吸引更多的顧客點餐，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣,。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,，在此不詳細(xì)述說，只是一個主題活動參考意見,。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說。

四,、顧客演講中秋之夜

在顧客就餐時,，餐廳可以告訴客人：“誰愿意上臺來，用30秒或40秒種作一個短暫演講”,。獲得大家鼓掌最熱烈者,，今天的餐費免單,。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說,。

五,、特殊客人優(yōu)惠活動

餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人，如：在VIP卡號為922位是最重要的客人,，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠,。

操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說,。

后面四項主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,，大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說,。中秋節(jié)餐飲酒店營銷方案策劃主題大家可以借鑒,，也可以根據(jù)這里的點子，自己想到一些好的點子,，離中秋還有一個多月的時間,，大家還有時間慢慢詳細(xì)策劃。

酒店中秋節(jié)營銷的活動策劃方案3 一,、活動主題：

秋節(jié)燃情

自8月28日起,，各種精品月餅、煙酒,、保健品等送禮佳品將在一樓大廳舉行展賣活動,，優(yōu)惠的價格，精美的禮品,，表達(dá)您一份濃濃的情誼,！

二、促銷活動

活動：海底撈月大行動

活動時間：9月15日至10月6日凡一次購買月餅或禮品滿39,。80元的顧客（特價月餅,，帶贈品禮品組合除外）可摸取刮刮樂獎卷一張。

一等獎為29寸大彩電一臺,，相應(yīng)圖片字樣：中秋大團(tuán)圓,。

二等獎為精致vcd一臺，相應(yīng)圖片字樣：明月寄相思,。

三等獎為小家電一個,，相應(yīng)圖片：嫦娥奔月。

普通獎為月餅一個或點型食品一份相應(yīng)圖片：時代百貨標(biāo)志,。

彩電兩臺1500元/臺左右,。

vcd6臺120元/臺左右。

小家電12個60元/個左右,。

月餅8000個1元/個左右,。

獎卷共做xx0份,。

中秋送月餅，美味先品嘗：

9月15日至10月6日凡來我商場購物滿49元的顧客送月餅一個,，89元送兩個,，味道如何，自己先品嘗,。單張小票限送兩份,。

合家團(tuán)圓大聯(lián)歡：

10月5日或6日晚中秋大演藝，將由“月餅供貨商”聯(lián)合舉辦,，在此之前請密切留意時代百貨超市月餅的所有信息,，到時看精彩節(jié)日，現(xiàn)場答題拿價值268元的月餅禮品大獎,。還等什么,？趕快行動！

（注：由企劃部聯(lián)系惠州地區(qū)最負(fù)盛名的……演出公司進(jìn)行演出,，并與供貨方共同設(shè)計一些有利品牌宣傳和月餅銷量的問題現(xiàn)場讓顧客答題加深顧客的印象激刺顧客的購買欲,，并對合種月餅月餅作主要的宣傳，由采購部爭取月餅供貨商做幾場文藝商品促銷演出,。時代百貨超市將對其提供如下支持：

1,、優(yōu)先一級磁點堆碼位置作商品陳列性展示,。

2,、場內(nèi)外pop免費支持。

3,、場內(nèi)廣播全天滾動播音,。

4、場內(nèi)噴繪廣告制作提名,。

5,、舞臺背景設(shè)計注明品牌名。

6,、場內(nèi)特色氣氛廣告布置,。

同時建議各月餅供貨商相應(yīng)作一些禮品團(tuán)購促銷活動，如：一性購月餅禮品盒xx元以上95折優(yōu)惠,，5000元以上送價值388元的中秋禮品一盒……等,。并由時代百貨超市采購部洽談與名煙名酒等進(jìn)行一些禮品搭配組合出售，在dm上擴(kuò)大展示版面將活動做上出,，提高中秋月餅銷量,。

好禮送親人，中秋禮品大展銷：

9月15日至10月6日時代百貨一樓精美中秋禮,，美食月餅大展銷,，夠品味,，夠檔次，價格更實惠是您過中秋購買禮品的理想選擇,！

酒店中秋節(jié)營銷的活動策劃方案4 一,、活動組委會

（一）負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦,、企劃部

（二）成員：各部門負(fù)責(zé)人

二,、活動時間：

9月18日至9月30日

三、活動目的：

借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長假和國人的七日長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰,，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,，減緩及減小銷售下降趨勢。

四,、活動主題：

慶中秋,，迎國慶，送大禮,！

五,、場景布置：

（一）場外布置：

大門對聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶,，橫聯(lián)：歡度佳節(jié),；外墻懸掛巨幅：寬：高=10*13M，宣傳活動內(nèi)容,；

在門上方懸掛大紅燈籠8個,。

（二）場內(nèi)布置：

1、分別在一,、二,、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌,。

2,、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅（由采購部洽談）；

3,、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,，在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌,，烘托月餅一條街氣氛,；

4、在各樓層主通道,、電梯口,、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠；宮廷燈籠300個,。

5,、在各樓層主通道懸掛中秋,、國慶節(jié)吊旗（各一面）；吊旗1000張,。

6,、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置,。

7,、中廳中央吊一個大型（2、5米寬）的燈籠,，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,，在從再加上其它的裝飾物。

六,、宣傳策略

（一）DM海報宣傳

（二）電視媒體宣傳

（三）宣傳內(nèi)容：月餅上市,、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容,；

（四）時間：

（五）費用收?。?/p>

（六）宣傳形式：動畫圖片加文字。

（七）場外巨幅,、展板宣傳,；

（八）場內(nèi)播音宣傳；

（九）社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳,，內(nèi)容：“XX購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂,；

七、活動策略：

活動一：購物滿20留住快樂瞬間

活動時間：9月1―――9月30日

活動內(nèi)容：一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動,。

獎項設(shè)置：

一等獎：獎價值288元攝影套餐

二等獎：獎價值198元攝影套餐

三等獎：獎價值98元攝影套餐詳情請到XX新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢,。此項活動獎品由XX新娘婚紗攝影贊助教師節(jié)進(jìn)行,。