酒店畢業(yè)季營(yíng)銷方案,？

酒店畢業(yè)季或節(jié)日對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷方案推介：

1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦,、春節(jié),、元宵節(jié),、情人節(jié)、婦女節(jié),、母親節(jié),、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié),、端午節(jié),、謝師宴、重陽(yáng)節(jié),、圣誕節(jié)等,，做綜合性促銷，如元宵節(jié),，推出猜燈謎,、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。（實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng)）,。

2,、xx周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對(duì)較大,。各種宣傳須到位,，如運(yùn)用LED電子屏、條幅,、短信,、DM,、、樓宇視頻廣告,、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段,。

3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”,、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等,。

4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,，主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià),、買贈(zèng)為主,。

5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,，但不能脫離實(shí)際情況,，嘩眾取寵，要因地制宜,、易于操作,，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出,。

6,、結(jié)合“xx餐飲VIP會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員,。

酒店中秋節(jié)營(yíng)銷的活動(dòng)策劃方案

為了確?；顒?dòng)能成功舉辦，時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作,，活動(dòng)方案是對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細(xì)分析，研究后所制定的書(shū)面計(jì)劃,。寫(xiě)活動(dòng)方案需要注意哪些格式呢,？以下是我?guī)痛蠹艺淼木频曛星锕?jié)營(yíng)銷的活動(dòng)策劃方案，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

酒店中秋節(jié)營(yíng)銷的活動(dòng)策劃方案1 農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,。八月十五恰在秋季的中間,，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,，稱謂“仲秋”,，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,，為了更好的開(kāi)展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,，特制定此方案,。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是私款消費(fèi),，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二,、定價(jià)策略

1,、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法,。

3、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在30―50元（不含酒水）,。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）,。

三、營(yíng)銷策略

1,、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中,、高三等,，有二人餐、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的'證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5―6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),。相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶可用專車接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址）,。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日―20日,。

四,、推廣策略

1、在酒店的門口附近,、火車站,、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）,。

2,、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4,、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner,；網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5,、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣，廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人,。

五,、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必須要快,；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

六,、效果預(yù)測(cè)

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上,。

七,、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦,，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3,、盡快做好酒店的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記,，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà),，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇,、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容,。

酒店中秋節(jié)營(yíng)銷的活動(dòng)策劃方案2 中秋節(jié)將至，思國(guó)思鄉(xiāng)思親人纏繞心間,。但是每一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,，明月的光輝不分界限，每一個(gè)人都能感受到它的撫慰,，正如祖國(guó)對(duì)她人民的關(guān)懷,，母親對(duì)她兒女的撫慰，不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,，不會(huì)被萬(wàn)水千山而阻隔,，正所謂“千里共嬋娟”。2010年9月22日是一年月中秋中秋節(jié),，是中國(guó)的一個(gè)古老節(jié)日,。也許現(xiàn)在還會(huì)有人問(wèn)為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢？最為簡(jiǎn)單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,，所以為中秋節(jié),。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠,。

中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,，是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,，月亮最圓,、最亮，月色也最皎美,。家家戶戶把瓜果,、月餅等食物，擺在院中的桌子上,，一家人一面賞月一面吃月餅,，正是“天上一輪才捧出，人間萬(wàn)姓仰頭看”,，這是多么美好的圖景,。在中秋節(jié)到來(lái)之際，我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題：

一,、“把月亮帶回家”

活動(dòng)期間,，消費(fèi)滿100元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,，月亮鑰匙扣形狀多樣,，制作精致,，上面刻有一些祝福語(yǔ)：如中秋快樂(lè)、祝美滿,、平安,、快樂(lè)等話語(yǔ)以及一些描寫(xiě)中秋節(jié)和月亮的詩(shī)歌詞句,。

操作說(shuō)明：

1,、鑰匙扣由商場(chǎng)定做，根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi),。

2、在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,，也可以跟祝福語(yǔ)結(jié)合起來(lái),，如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂(lè)”。

3,、憑購(gòu)物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,，100元一個(gè)，200兩個(gè),，依次類推,。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

二,、隨機(jī)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎(jiǎng)，顧客只需將賬單交給指定人員,，顧客就有一次隨機(jī)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),，抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可以是：“今天飲料全免費(fèi)”，“今天免費(fèi)送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢”,，“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠,。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō),。

三、給中秋套餐給予特別折扣

餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,，同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐,，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,，在此不詳細(xì)述說(shuō),，只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見(jiàn)。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō),。

四,、顧客演講中秋之夜

在顧客就餐時(shí)，餐廳可以告訴客人：“誰(shuí)愿意上臺(tái)來(lái),，用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”,。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費(fèi)免單,。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō)。

五,、特殊客人優(yōu)惠活動(dòng)

餐廳對(duì)重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,，如：在VIP卡號(hào)為922位是最重要的客人，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠,。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō)。

后面四項(xiàng)主題營(yíng)銷方案策劃主題就沒(méi)有具體說(shuō)明操作內(nèi)容了,，大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō)。中秋節(jié)餐飲酒店?duì)I銷方案策劃主題大家可以借鑒,，也可以根據(jù)這里的點(diǎn)子,，自己想到一些好的點(diǎn)子，離中秋還有一個(gè)多月的時(shí)間,，大家還有時(shí)間慢慢詳細(xì)策劃,。

酒店中秋節(jié)營(yíng)銷的活動(dòng)策劃方案3 一、活動(dòng)主題：

秋節(jié)燃情

自8月28日起,，各種精品月餅,、煙酒、保健品等送禮佳品將在一樓大廳舉行展賣活動(dòng),，優(yōu)惠的價(jià)格,，精美的禮品，表達(dá)您一份濃濃的情誼,！

二,、促銷活動(dòng)

活動(dòng)：海底撈月大行動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間：9月15日至10月6日凡一次購(gòu)買月餅或禮品滿39。80元的顧客（特價(jià)月餅,，帶贈(zèng)品禮品組合除外）可摸取刮刮樂(lè)獎(jiǎng)卷一張,。

一等獎(jiǎng)為29寸大彩電一臺(tái)，相應(yīng)圖片字樣：中秋大團(tuán)圓,。

二等獎(jiǎng)為精致vcd一臺(tái),，相應(yīng)圖片字樣：明月寄相思。

三等獎(jiǎng)為小家電一個(gè),，相應(yīng)圖片：嫦娥奔月,。

普通獎(jiǎng)為月餅一個(gè)或點(diǎn)型食品一份相應(yīng)圖片：時(shí)代百貨標(biāo)志,。

彩電兩臺(tái)1500元/臺(tái)左右。

vcd6臺(tái)120元/臺(tái)左右,。

小家電12個(gè)60元/個(gè)左右,。

月餅8000個(gè)1元/個(gè)左右。

獎(jiǎng)卷共做xx0份,。

中秋送月餅,，美味先品嘗：

9月15日至10月6日凡來(lái)我商場(chǎng)購(gòu)物滿49元的顧客送月餅一個(gè)，89元送兩個(gè),，味道如何,，自己先品嘗。單張小票限送兩份,。

合家團(tuán)圓大聯(lián)歡：

10月5日或6日晚中秋大演藝，將由“月餅供貨商”聯(lián)合舉辦,，在此之前請(qǐng)密切留意時(shí)代百貨超市月餅的所有信息,，到時(shí)看精彩節(jié)日，現(xiàn)場(chǎng)答題拿價(jià)值268元的月餅禮品大獎(jiǎng),。還等什么,？趕快行動(dòng)！

（注：由企劃部聯(lián)系惠州地區(qū)最負(fù)盛名的……演出公司進(jìn)行演出,，并與供貨方共同設(shè)計(jì)一些有利品牌宣傳和月餅銷量的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)讓顧客答題加深顧客的印象激刺顧客的購(gòu)買欲,，并對(duì)合種月餅月餅作主要的宣傳，由采購(gòu)部爭(zhēng)取月餅供貨商做幾場(chǎng)文藝商品促銷演出,。時(shí)代百貨超市將對(duì)其提供如下支持：

1,、優(yōu)先一級(jí)磁點(diǎn)堆碼位置作商品陳列性展示。

2,、場(chǎng)內(nèi)外pop免費(fèi)支持,。

3、場(chǎng)內(nèi)廣播全天滾動(dòng)播音,。

4,、場(chǎng)內(nèi)噴繪廣告制作提名。

5,、舞臺(tái)背景設(shè)計(jì)注明品牌名,。

6、場(chǎng)內(nèi)特色氣氛廣告布置,。

同時(shí)建議各月餅供貨商相應(yīng)作一些禮品團(tuán)購(gòu)促銷活動(dòng),，如：一性購(gòu)月餅禮品盒xx元以上95折優(yōu)惠，5000元以上送價(jià)值388元的中秋禮品一盒……等,。并由時(shí)代百貨超市采購(gòu)部洽談與名煙名酒等進(jìn)行一些禮品搭配組合出售,，在dm上擴(kuò)大展示版面將活動(dòng)做上出,，提高中秋月餅銷量。

好禮送親人,，中秋禮品大展銷：

9月15日至10月6日時(shí)代百貨一樓精美中秋禮,，美食月餅大展銷，夠品味,，夠檔次,，價(jià)格更實(shí)惠是您過(guò)中秋購(gòu)買禮品的理想選擇！

酒店中秋節(jié)營(yíng)銷的活動(dòng)策劃方案4 一,、活動(dòng)組委會(huì)

（一）負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員,、總經(jīng)辦、企劃部

（二）成員：各部門負(fù)責(zé)人

二,、活動(dòng)時(shí)間：

9月18日至9月30日

三,、活動(dòng)目的：

借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長(zhǎng)假和國(guó)人的七日長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造商場(chǎng)第二個(gè)銷售高峰，以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢,，減緩及減小銷售下降趨勢(shì),。

四、活動(dòng)主題：

慶中秋,，迎國(guó)慶,，送大禮！

五,、場(chǎng)景布置：

（一）場(chǎng)外布置：

大門對(duì)聯(lián)：萬(wàn)家團(tuán)圓迎中秋,，四海歡騰慶國(guó)慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié),；外墻懸掛巨幅：寬：高=10*13M,，宣傳活動(dòng)內(nèi)容；

在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè),。

（二）場(chǎng)內(nèi)布置：

1,、分別在一、二,、三,、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

2,、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅（由采購(gòu)部洽談）,；

3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,，在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街,，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛；

4,、在各樓層主通道,、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠,；宮廷燈籠300個(gè),。

5、在各樓層主通道懸掛中秋,、國(guó)慶節(jié)吊旗（各一面）,；吊旗1000張。

6,、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。

7,、中廳中央吊一個(gè)大型（2,、5米寬）的燈籠，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂(lè)”,，在從再加上其它的裝飾物,。

六、宣傳策略

（一）DM海報(bào)宣傳

（二）電視媒體宣傳

（三）宣傳內(nèi)容：月餅上市,、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容,；

（四）時(shí)間：

（五）費(fèi)用收?。?/p>

（六）宣傳形式：動(dòng)畫(huà)圖片加文字。

（七）場(chǎng)外巨幅,、展板宣傳,；

（八）場(chǎng)內(nèi)播音宣傳；

（九）社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳,，內(nèi)容：“XX購(gòu)物廣場(chǎng)祝全市人民中秋節(jié)快樂(lè),；

七、活動(dòng)策略：

活動(dòng)一：購(gòu)物滿20留住快樂(lè)瞬間

活動(dòng)時(shí)間：9月1―――9月30日

活動(dòng)內(nèi)容：一次性在本商場(chǎng)購(gòu)物滿20元以上可憑電腦小票在商場(chǎng)入口處?kù)n新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值288元攝影套餐

二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值198元攝影套餐

三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值98元攝影套餐詳情請(qǐng)到XX新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢,。此項(xiàng)活動(dòng)獎(jiǎng)品由XX新娘婚紗攝影贊助教師節(jié)進(jìn)行。