如何打開食用菌市場(chǎng)銷路？

要回答這個(gè)問題,，就要先弄清楚這幾個(gè)問題:

一,、誰種植這種食用菌？

誰提供產(chǎn)品或服務(wù),？能提供多大產(chǎn)量的產(chǎn)品,？有何不同？如何分布,？

二,、誰食用這種食用菌？

整個(gè)食用菌市場(chǎng)的供需情況如何,？誰是最大的需求方,？他們?nèi)绾尾少彛坎少徚慷啻?？?dāng)?shù)刈畲蟮男枨蠓绞钦l,？民用市場(chǎng)如何？如何開采,？

三,、食用菌的流通渠道？

食用菌一般有什么渠道,？流通,？商超？餐飲,？單位,？互聯(lián)網(wǎng)？

四,、差異化,？

我的食用菌和別人的有何不同？包括品種,？種養(yǎng)殖方式,？處理方式？初加工方式,？包裝保鮮技術(shù),？深加工？菜單定制化？

明白了這些,，銷路也就通了一半了,！

農(nóng)村樹林子的蘑菇可以拿到市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)銷售么，能否有個(gè)好銷量,？

當(dāng)然可以?。《覒?yīng)該有個(gè)不錯(cuò)的銷量呢

如果是新鮮的蘑菇,，少量的還是到菜市場(chǎng),，早市去銷售，應(yīng)該很快就賣完了,，反正我還是非常喜歡吃新鮮的野生蘑菇的,，比如說楊樹蘑，雷窩子,，這類蘑菇都不會(huì)有量曬成干去網(wǎng)絡(luò)銷售的,，因?yàn)榱亢苄。耸袌?chǎng)就直接賣個(gè)好的價(jià)錢了,，好像也不能栽培,，沒聽說更沒見過這類的蘑菇干貨。

能網(wǎng)絡(luò)銷售的比如東北產(chǎn)的松茸,，榛蘑,，紅松傘，元蘑,，粘團(tuán)子等,，榛蘑的量比較大，適合網(wǎng)絡(luò)銷售,，曬成干,，燉小雞那是東北名菜，這幾年朝鮮那邊的榛蘑進(jìn)到國內(nèi)比較多,，顏色發(fā)黑,，但是那邊窮，生態(tài)更好一些,，價(jià)格也不貴,，比較受歡迎。

紅松傘價(jià)格比較貴,，但是吃起來相當(dāng)不錯(cuò),，就是外觀給人一種長(zhǎng)毛的感覺。

野生元蘑燉小雞和燉排骨,，太美味了,，唯一就是不好收拾，品相也不好看，元蘑粘的都是草根什么的,，元蘑有養(yǎng)殖的，比較干凈但是味道差了一些,。網(wǎng)銷一般,，認(rèn)識(shí)的人比較少。

粘團(tuán)子不是太好吃,，買的人少,，網(wǎng)銷量不高，松茸太稀少,，價(jià)格高的很,。一般都是銷售云南的姬松茸。

我是米都楠哥

謝謝邀請(qǐng),！

如今,，太多太多的農(nóng)村土特產(chǎn)品成不了氣候，根本原因不是規(guī)模,、銷路,、價(jià)格……，而是死在了兩個(gè)字上,。農(nóng)村話叫“良心”,，城里話叫“誠信”。

都說土雞好,，養(yǎng)土雞掙錢,，于是有人買來養(yǎng)雞場(chǎng)的肉雞、下架雞,，找個(gè)山坡放養(yǎng)十天半個(gè)月,，然后告訴你：這就是土雞。

都說野生木耳好,，于是有人就把地皮菜人工增肥增厚,，再放到山皮土里悶幾天，然后告訴你：這就是野生黑木耳,。

都知道春天的山菜好吃,，營養(yǎng)價(jià)值很高，有人扣大棚,，把山上的野菜移植過來批量生產(chǎn),。本來人工反季節(jié)栽培也無可厚非，但是產(chǎn)量低呀,。于是有人就使用化肥,、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，然后告訴你：這就是山野菜。

前年剛?cè)肭锏囊惶?，朋友火急火燎地拉我去黑龍江五常取大米,。我不明就里，問他為什么這樣急,？他說：他在五常有個(gè)哥們,，公安局治安大隊(duì)的。對(duì)方催他趕緊過去取大米,，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐拇竺讋傁聛?，還能知道是本地產(chǎn)的，一旦外地大米都進(jìn)來了,，他也叫不準(zhǔn)買到的大米是不是五常的,。

如今超市里，有機(jī),、綠色,、生態(tài)大米琳瑯滿目，五花八門,，包裝,、宣傳一個(gè)比一個(gè)信誓旦旦。但是,，誰又能肯定那些是真的,、那些是假的……。

題主說,，農(nóng)村樹林子的蘑菇可以拿到市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)銷售嗎,，能否有個(gè)好銷量？

我回答你：能,。但是,，首先要解決怎樣做才能讓消費(fèi)者相信的問題。想要做這個(gè)并且能長(zhǎng)久地做下去,，“有個(gè)好銷量”,，獲得好效益，首先要擺正良心,，要講誠信,。

如今，良心泯滅,，誠信缺失是最大的社會(huì)問題,，也是特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的死結(jié)。真正的好東西,，反倒是沒人敢相信,、沒人敢買了,。

我們這里的松蘑，也就是紅蘑,，價(jià)格始終在100元左右一斤,。為什么如此貴，根本原因不是少,，而是人工無法栽培,，更不可能仿造。