首先可以給你個肯定的回答：開奶茶店肯定賺錢,，這個原因你可以從大街小巷開了很多奶茶店可以得到答案。但是,，要想賺到錢是有條件,。第一：你選的品牌很重要，最好能選擇好的頭部品牌進(jìn)行加盟,。我們這里就有很多阿水,，滬上阿姨等品牌店,，生意就是比普通品牌客流量大。品牌代表著奶茶口味和更新產(chǎn)品速度,，也代表認(rèn)可度,。第二：你選擇的位置，人流量很重要,，關(guān)鍵是附近的消費(fèi)群體,。奶茶的主要對象是年輕群體。包括學(xué)生,。很少有人打車跑很遠(yuǎn)去喝杯奶茶的,。建議在高校內(nèi)，商超附近,，大型小區(qū),，批發(fā)市場附近最好。第三：你選擇的店員要年輕,，漂亮,，服務(wù)態(tài)度好，有親和,，感染力,。一個優(yōu)秀的店長和店員的獲客能力能起到40%的作用,，最關(guān)鍵的是引起客戶的再次消費(fèi),。第四：要利用互聯(lián)網(wǎng)，你可以建個小程序,，微信群,，網(wǎng)店，加入外賣等等,，引流很重要,。互聯(lián)網(wǎng)的傳播速度你懂的,?；顒涌偸且愕茫瑒e在乎前期的取舍,，有了口碑,，想不賺錢都難。第五：要加強(qiáng)門店的管理,，包括人員管理,，衛(wèi)生管理，服務(wù)管理,，讓制度化和人性化結(jié)合,。第六：可以實(shí)行會員制,，因?yàn)槟滩璩杀镜停麧櫞?，?yīng)該對會員優(yōu)惠大,，如果想快速回收資金就充值送。其實(shí)客戶都不傻,，你要讓她覺得賺了就行,。這里面的學(xué)問太大，你的仔細(xì)研究,。就列舉這幾條,，做好了，能賺錢,，但是不易,。

其實(shí)奶茶飲品店的利潤并不高，和其它行業(yè)差不多,。

需要說明的一個基本概念就是：一杯飲品成本3元,，賣15元，利潤并不等于12元,。如果你真的簡單這么以為了,，那一杯飲品的利潤豈不是達(dá)到了400%？,？?。?/p>

因?yàn)橐粋€店鋪的成本可以簡單的分為兩個部分：固定成本和變動成本,，如果要對成本有更完整的描述,，還要包括：策略性成本和非策略性成本。

下面給大家逐一介紹一下,。

一,、固定成本指不隨著銷售數(shù)量的增加而變化的固定開銷。

比如說店鋪?zhàn)饨?、設(shè)備投入,、人員工資、物業(yè)費(fèi),、裝修成本等,。也就是說，不管你店鋪生意的好壞,，這些成本是固定不變的,。

二、變動成本隨著銷售數(shù)量的增加而變化的成本,。

比如說,，原材料的成本,，包裝的成本、水電的成本,、其它宣傳物料的成本等,。也就是說，生意越好,，變動成本越高,。

三、策略性成本能直接創(chuàng)造出業(yè)績的花銷

比如說,，開店之前要搞促銷活動,，投廣告，充值送卡等等,，都屬于策略性成本,。

四、非策略性成本和創(chuàng)造業(yè)績完全無關(guān)的開銷,。

大部分第一次開店的朋友都會在這個地方過多的投入,。比如說，收款機(jī),、小票機(jī)要最新最好的,，座椅板凳要純實(shí)木的，設(shè)備要最新款的等等,。在這些地方的投入,，顧客幾乎感覺不到，而這些成本就會沉淀在店鋪當(dāng)中,，給預(yù)算有限的初開店者,，以沉重的資金負(fù)擔(dān),。

搞明白了這個道理,，我們再來分析一下：一杯飲品成本3元，賣15元,，到底算不算暴利,！

比如說：一個面積不算大、位置一般的店鋪一年租金10萬,，物業(yè)費(fèi)一年5000吧,，請兩個員工，每人每月工資3000,，水電費(fèi)一個月1500吧,，每個月搞活動、做促銷一個月投1000塊錢吧,，裝修費(fèi),、設(shè)備投入,、學(xué)習(xí)費(fèi)、或者加盟費(fèi),、桌椅板凳,、綠植這些先拋一邊。

那每天的店鋪固定成本為：

房租：10萬/12/30=277.8元

物業(yè)費(fèi)：5000/12/30=13.9元

人員工資：3000*2/30=200元

水電費(fèi)：1500/30=50元

促銷費(fèi)用：1000/30=33.3元

那一天固定成本為：575元,。

一杯飲品材料成本3元,，加上包裝5元，賣15元,，一杯飲品利潤10元,。一天需要買58杯飲品剛好夠本。

假如生意好一點(diǎn),，一天賣200杯飲品,，利潤為2000元。減去575,，凈利潤為1425元,，那每杯的利潤為7.125元。

如果再加上裝修費(fèi),、設(shè)備投入,、學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)、桌椅板凳,、綠植這些的成本,，每杯飲品的利潤大概也就2-3元。

要是再算上店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi),、加盟費(fèi)......那利潤的話,，你就想吧。

所以,，你的店鋪所賣的產(chǎn)品,，要是不具備很好的特色、產(chǎn)品賣點(diǎn),、主題,，流動資金的支撐，你也不具備比較好的營銷能力......賠的概率還是極大的,，你去受這罪干啥......