其實(shí)奶茶飲品店的利潤(rùn)并不高，和其它行業(yè)差不多,。

需要說(shuō)明的一個(gè)基本概念就是：一杯飲品成本3元,，賣(mài)15元，利潤(rùn)并不等于12元,。如果你真的簡(jiǎn)單這么以為了,，那一杯飲品的利潤(rùn)豈不是達(dá)到了400%？,？！,！

因?yàn)橐粋€(gè)店鋪的成本可以簡(jiǎn)單的分為兩個(gè)部分：固定成本和變動(dòng)成本,，如果要對(duì)成本有更完整的描述，還要包括：策略性成本和非策略性成本,。

下面給大家逐一介紹一下,。

一、固定成本

指不隨著銷售數(shù)量的增加而變化的固定開(kāi)銷,。

比如說(shuō)店鋪?zhàn)饨?、設(shè)備投入、人員工資,、物業(yè)費(fèi),、裝修成本等。也就是說(shuō),，不管你店鋪生意的好壞,，這些成本是固定不變的。

二,、變動(dòng)成本

隨著銷售數(shù)量的增加而變化的成本,。

比如說(shuō)，原材料的成本,，包裝的成本,、水電的成本、其它宣傳物料的成本等,。也就是說(shuō),，生意越好，變動(dòng)成本越高,。

三,、策略性成本

能直接創(chuàng)造出業(yè)績(jī)的花銷

比如說(shuō)，開(kāi)店之前要搞促銷活動(dòng),，投廣告,，充值送卡等等,，都屬于策略性成本。

四,、非策略性成本

和創(chuàng)造業(yè)績(jī)完全無(wú)關(guān)的開(kāi)銷,。

大部分第一次開(kāi)店的朋友都會(huì)在這個(gè)地方過(guò)多的投入。比如說(shuō),，收款機(jī),、小票機(jī)要最新最好的，座椅板凳要純實(shí)木的,，設(shè)備要最新款的等等,。在這些地方的投入，顧客幾乎感覺(jué)不到,，而這些成本就會(huì)沉淀在店鋪當(dāng)中,，給預(yù)算有限的初開(kāi)店者，以沉重的資金負(fù)擔(dān),。

奶茶加盟店能不能賺到錢(qián),？首先，奶茶加盟店一定能賺到錢(qián),。你可以看到大街小巷到處都是奶茶加盟店,，如果不賺錢(qián)早就關(guān)門(mén)了，存在既有她存在的道理,，這個(gè)不可否認(rèn),，其實(shí)又應(yīng)了那句話，“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”,。奶茶大多數(shù)人都看到過(guò)網(wǎng)上各種奶茶加盟店賠錢(qián)的例子,，做生意有賺有賠這很正常，不能以點(diǎn)概面,，因?yàn)橘嶅X(qián)的奶茶加盟店不會(huì)說(shuō)我賺了多少錢(qián),，只有那些賠錢(qián)的才會(huì)在網(wǎng)上嘮叨，不賺錢(qián)說(shuō)明自己沒(méi)有這個(gè)能力,，想要奶茶店賺錢(qián)的話,，必須做到以下幾點(diǎn)要求。第一,，選擇好的奶茶加盟品牌,。品牌代表奶茶的味道和更新產(chǎn)品的速度，也代表認(rèn)可度,。第二,，選擇人流量的地方。人流量真的很重要，最重要的是附近的消費(fèi)群體結(jié)構(gòu),，奶茶的主要對(duì)象是年輕及青少年群體,。包括大中小學(xué)生。比如在小學(xué),、初中,、高中、大學(xué)或者商業(yè)街等地方都是不錯(cuò)的選擇,。奶茶第三,，奶茶加盟店的店員要年輕漂亮，服務(wù)態(tài)度好,，有親和感染力,。優(yōu)秀的店長(zhǎng)和店員可以使顧客增加40%，最重要的是引導(dǎo)老顧客的再消費(fèi),。第四,，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)宣傳促銷?？梢酝ㄟ^(guò)小程序、微信群,、網(wǎng)店,、快遞等引流，增加營(yíng)收額,。優(yōu)惠活動(dòng)還是要做的,，不要在意前期的取舍，有了好的口碑,，不想賺錢(qián)都難,。奶茶第五，加強(qiáng)店鋪管理,。包括人員管理,、衛(wèi)生管理、服務(wù)管理,、制度化和人性化管理等,。第六，實(shí)施會(huì)員制,。奶茶的成本本身就很低,，一杯奶茶的成本只占到奶茶售價(jià)的40%左右，所以利潤(rùn)很大,，所以薄利多銷也很關(guān)鍵,。第七，奶茶加盟店加盟的品牌要有多個(gè)產(chǎn)品。比如冰淇淋,、小吃,、炒酸奶、漢堡,、炸雞等等都可以為您的小店提供意想不到的盈利,。奶茶第八，奶茶設(shè)備,。一個(gè)好的奶茶加盟品牌,，必須要有自己的奶茶設(shè)備作為保障，不能三天兩頭設(shè)備就壞了,，質(zhì)量還是第一位的,。第九，奶茶原料,。奶茶加盟的品牌不能只是一個(gè)空殼子,，而沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的東西，原料的供應(yīng)和質(zhì)量也很重要,，直接影響著口感,。第十，奶茶的口感,。奶茶的口感必須要好,，只有一個(gè)好的口感才會(huì)迎來(lái)很多的回頭客，才能抓住消費(fèi)者的心,，贏得了心,，你就贏了。奶茶總的來(lái)說(shuō),，奶茶加盟店賺不賺錢(qián)其實(shí)跟加盟的品牌,、位置、用心經(jīng)營(yíng)有很大的關(guān)系,，當(dāng)然其中最主要的還是用心經(jīng)營(yíng),，其次是位置，最后才是品牌,。