如何經(jīng)營奶茶店,?
要經(jīng)營好奶茶店需要學(xué)很多,首先01消費(fèi)群體的分析:在開奶茶店之前,,你要明確你的消費(fèi)群體,,對(duì)于奶茶店來說,消費(fèi)對(duì)象主要是年輕人,,像學(xué)生,、小白領(lǐng)等等,尤其喜歡時(shí)尚美食的美女,,再考慮到消費(fèi)群體的年齡層次,,可以多創(chuàng)新產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者的不同需求,。02店址的選擇:這個(gè)需要綜合考慮了,,結(jié)合租金,人流量,,消費(fèi)對(duì)象等等因素,。一般在學(xué)校附近,大商場,,商業(yè)街附近,,高端寫字樓附近,車站附近,,都是不錯(cuò)的地段選擇,。03店面的裝修設(shè)計(jì):這個(gè)問題也很簡單,那就是做出自己的特色,,奶茶店主打健康,、綠色、時(shí)尚,、溫馨的主題,,所以呀,在裝修設(shè)計(jì)方面,,既要有自己的特色還要和自己的奶茶店想搭配,,給人一種耳目一新的感覺。04產(chǎn)品特色和多樣性:這個(gè)是非常非常重要的問題了,,奶茶店的產(chǎn)品要多樣化,,不要單一,除了奶茶外,,你可以再增添特色小吃,,像蛋撻,漢堡之類的,,而你的奶茶品種盡量多一些,,這樣更能展覽顧客。05品牌的宣傳:經(jīng)營奶茶店宣傳和活動(dòng)優(yōu)惠也很重要,,像節(jié)假日多搞搞活動(dòng),,比如消費(fèi)滿多少贈(zèng)送顧客小點(diǎn)心之類的,,都是很好地吸引顧客的方法。經(jīng)過一段時(shí)間的積累之后,,顧客對(duì)于你的奶茶店已經(jīng)非常熟悉了,。06顧客服務(wù):做好顧客的維護(hù)工作是非常重要的,每一個(gè)奶茶店的經(jīng)營者都要思考一個(gè)問題,,那就是怎樣很好地維護(hù)顧客,,要對(duì)顧客熱心服務(wù),顧客提到的意見,,要做出呼應(yīng),,不好的地方及時(shí)改善,服務(wù)好了,,客源自熱也多了,。
95后的小姑娘開奶茶店用一招,生意火爆
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