想要做好營(yíng)銷，就需要你有針對(duì)性的分析你自己的會(huì)員群體,，為了較為準(zhǔn)確的分析客戶群體,，擁有CRM系統(tǒng)是比較關(guān)鍵的,，也是比較省事的。舉個(gè)例子，雅座CRM系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)就包括了很多的功能,，其中就有分析的圖表與數(shù)據(jù)。

餐廳怎么做好開業(yè)營(yíng)銷,？

開業(yè)營(yíng)銷指餐廳為慶祝新門店開張而舉行的營(yíng)銷活動(dòng),。一次好的開業(yè)營(yíng)銷，可以將餐廳地址,、新店屬性,、品牌文化做系統(tǒng)性宣傳，并收獲第一批穩(wěn)定客源,，為日后擴(kuò)大顧客群體打下基礎(chǔ),。
開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)可分為線上線下兩個(gè)場(chǎng)景。在線下場(chǎng)景,，餐廳可以通過充氣拱門,、開業(yè)花籃,、開業(yè)海報(bào)等布置吸引注意力,，也可通過試吃、發(fā)放優(yōu)惠券,、打折等優(yōu)惠活動(dòng)提高進(jìn)店率,；
在線上場(chǎng)景，可以在本地美食新媒體賬號(hào),、朋友圈廣告,、口碑、美團(tuán)等平臺(tái)進(jìn)行廣告投放,，提高曝光度,。
因?yàn)椴蛷d為開業(yè)而做營(yíng)銷活動(dòng)，所以顧客的警惕心理較低，嘗試心理較重,，通常能吸引到大量客流,。
但是有些餐廳也會(huì)選擇不做或延后開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)，理由是新店開業(yè),，無論前廳還是后廚,，對(duì)環(huán)境和流程等都不太熟悉，如客流過大,，則容易導(dǎo)致餐廳出現(xiàn)擁擠混亂的情況,，引起顧客反感，起到反效果,。
餐廳經(jīng)營(yíng)者可以先試運(yùn)營(yíng)幾天,，磨合好動(dòng)線和服務(wù)，然后再選擇開展正式的營(yíng)銷活動(dòng),。