在街頭散發(fā)傳單是一種常見(jiàn)的促銷手段,。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒(méi)做好,，通常會(huì)收效甚微,，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
　　1． 廣告的內(nèi)容
　　不易過(guò)多,，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名,、招牌產(chǎn)品,、價(jià)格、電話,、地址,、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來(lái)看是否有收藏價(jià)值,，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單,，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限,。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度,。
　　2． 重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)　　不要見(jiàn)人就發(fā)，要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群,。
　　二． 自制店內(nèi)廣告
　　店內(nèi)廣告（POP廣告）,，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上,、貼在墻上的價(jià)格單等,。
　　在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
　　1．選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量,。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,，反而會(huì)減弱廣告的效果,，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。
　　2．注意張貼位置,?！　∪?電視臺(tái)、電臺(tái),、報(bào)紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況,，主要觀眾、聽(tīng)眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系,，找出其交叉點(diǎn),，創(chuàng)造最佳促銷效果。
　　四． 體現(xiàn)個(gè)性,，清晰可見(jiàn)的點(diǎn)面外觀
　　優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住,，通過(guò)其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次,，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注,。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門(mén)－m已成為快樂(lè)的象征。
　　應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高,，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi),。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌,，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi),。
　　五． 贈(zèng)送禮品
　　六．吸引流動(dòng)顧客的交通廣告
　　一般來(lái)說(shuō)，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少,，且清淡的店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)食品的,，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來(lái)安放太多的桌椅,。通常情況下可以用來(lái)展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠,。