春節(jié)餐廳如何促銷,?
2011年即將結(jié)束,,2012年春節(jié)即將來(lái)臨,作為酒店?duì)I銷部的您,是否已經(jīng)有了酒店春節(jié)活動(dòng)方案的構(gòu)思呢?如何通過(guò)餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)完成餐廳春節(jié)的預(yù)算銷售呢?酒店春節(jié)促銷活動(dòng)應(yīng)包含哪些事項(xiàng)呢?本資料將提供一份現(xiàn)成的酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)方案,。 為了更好的做好酒店餐廳春節(jié)期間促銷和營(yíng)業(yè)工作,,酒店餐廳結(jié)合去年成功的促銷活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),,和今年酒店餐廳的新情況,,同時(shí)根據(jù)酒店所在地春節(jié)的實(shí)際情況,特?cái)M定酒店餐廳春節(jié)活動(dòng)方案,。本春節(jié)活動(dòng)方案如下: 一,、活動(dòng)主題 二、活動(dòng)日期: 三,、酒店春節(jié)裝飾 四,、活動(dòng)內(nèi)容: 五、活動(dòng)計(jì)劃 六,、活動(dòng)工作安排明細(xì): 七,、活動(dòng)宣傳 八、活動(dòng)預(yù)算明細(xì)參考文獻(xiàn):
怎么做好春節(jié)營(yíng)銷
只要是做銷售,,就沒(méi)有行業(yè)區(qū)別,,其實(shí)銷售技巧是可以通用的,不管什么行業(yè),,掌握了核心,,就能在任何行業(yè)運(yùn)用自如,下面分享5個(gè)非常實(shí)用的銷售技巧:
一:厲兵秣馬
兵法說(shuō),,不打無(wú)準(zhǔn)備之仗,。做為終端銷售人員來(lái)講,,道理也是一樣的,。很多剛出道的終端銷售人員通常都有一個(gè)誤區(qū),,以為銷售就是要能說(shuō)會(huì)道,其實(shí)根本就不是那么一回事,。
我喜歡到各個(gè)賣(mài)場(chǎng)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn):一來(lái)調(diào)查一下市場(chǎng),,做到心中有數(shù)。現(xiàn)在的顧客總喜歡訛終端銷售人員,,哪里哪里有多么便宜,,哪里哪里又打多少折了,如果你不能清楚了解這些情況,,面對(duì)顧客時(shí)將會(huì)非常被動(dòng),。二來(lái)可以學(xué)習(xí)一下別的終端銷售人員的技巧,只有博采各家之長(zhǎng),,你才能煉就不敗金身!
二:關(guān)注細(xì)節(jié)
現(xiàn)在有很多介紹銷售技巧的書(shū),,里面基本都會(huì)講到終端銷售人員待客要主動(dòng)熱情。但在現(xiàn)實(shí)中,,很多終端銷售人員不能領(lǐng)會(huì)到其中的精髓,,以為熱情就是要滿面笑容,要言語(yǔ)主動(dòng),。
其實(shí)這也是錯(cuò)誤的,,什么事情都要有個(gè)度,過(guò)分的熱情反而會(huì)產(chǎn)生消極的影響,。熱情不是簡(jiǎn)單地通過(guò)外部表情就能表達(dá)出來(lái)的,,關(guān)鍵還是要用心去做。所謂精誠(chéng)所至,,金石為開(kāi)!隨風(fēng)潛入夜,,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,真正的誠(chéng)就是想顧客所想,,用企業(yè)的產(chǎn)品滿足他們的需求,,使他們得到利益。
三:借力打力
銷售就是一個(gè)整合資源的過(guò)程,,如何合理利用各種資源,,對(duì)銷售業(yè)績(jī)的幫助不可小視。作為站在銷售第一線的終端銷售人員,,這點(diǎn)同樣重要,。
我們經(jīng)常在街頭碰到騙子實(shí)施詐騙,其中一般都有一個(gè)角色—就是俗稱的托,,他的重要作用就是烘托氣氛,。當(dāng)然,,我們不能做違法的事,但是,,我們是不是可以從中得到些啟發(fā)呢?我在做促銷員的時(shí)候,,經(jīng)常使用一個(gè)方法,非常有效,,那就是和同事一起演雙簧,。特別是對(duì)一些非常有意向購(gòu)買(mǎi)的顧客,當(dāng)我們?cè)趦r(jià)格或者其他什么問(wèn)題上卡住的時(shí)候,,我常常會(huì)請(qǐng)出店長(zhǎng)來(lái)幫忙,。一來(lái)表明我們確實(shí)很重視他,領(lǐng)導(dǎo)都出面了,,二來(lái)談判起來(lái)比較方便,,只要領(lǐng)導(dǎo)再給他一點(diǎn)小實(shí)惠,顧客一般都會(huì)買(mǎi)單,,屢試不爽!當(dāng)然,,如果領(lǐng)導(dǎo)不在,隨便一個(gè)人也可以臨時(shí)客串一下領(lǐng)導(dǎo),。關(guān)鍵是要滿足顧客的虛榮心和愛(ài)貪小便宜的壞毛病,。
四:見(jiàn)好就收
銷售最懼的就是拖泥帶水,不當(dāng)機(jī)立斷,。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),,在銷售現(xiàn)場(chǎng),顧客逗留的時(shí)間在5-7分鐘為最佳!有些終端銷售人員不善于察言觀色,,在顧客已有購(gòu)買(mǎi)意愿時(shí)不能抓住機(jī)會(huì)促成銷售,,仍然在喋喋不休地介紹產(chǎn)品,結(jié)果導(dǎo)致了銷售的失敗,。所以,,一定要牢記我們終端銷售人員的使命,就是促成銷售!不管你是介紹產(chǎn)品也好,,還是做別的什么努力,,最終都為了銷售產(chǎn)品。所以,,只要到了銷售的邊緣,,一定要馬上調(diào)整思路,緊急剎車,,嘗試締約,。一旦錯(cuò)失良機(jī),要再度鉤起顧客的欲望就比較困難了,,這也是剛?cè)腴T(mén)的終端銷售人員最容易犯的錯(cuò)誤,。
五:送君一程
銷售上有一個(gè)說(shuō)法,,開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶的成本是保持一個(gè)老客戶成本的27倍!要知道,老客戶帶來(lái)的生意遠(yuǎn)比你想象中的要多,。認(rèn)真地幫顧客打好包,,再帶上一聲真誠(chéng)的告別,如果不是很忙的話,,甚至可以把他送到電梯口,。有時(shí)候,一些微不足道的舉動(dòng),,會(huì)使顧客感動(dòng)萬(wàn)分!
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