原發(fā)布者:逸韻sky

餐飲營(yíng)銷方案對(duì)餐廳來說，一年365天不可能天天都是旺銷，總有淡旺季之分,。旺季自然都是忙業(yè)務(wù)，那么淡季呢?業(yè)務(wù)減少了,，很多餐廳面臨著關(guān)張的危險(xiǎn)。怎么辦?毫無疑問，促銷是一個(gè)必要的手段。如何合理運(yùn)用促銷策略是每個(gè)餐廳都要面臨的問題,。促銷顧客要的不是便宜，而是感覺占便宜,，這一放之四海而皆準(zhǔn)的營(yíng)銷法則,，同樣適用于餐飲行業(yè),。抓住食客的占便宜心理,，讓食客感覺劃算，才是根本,。根據(jù)食客的這一需求,，餐廳可以策劃一系列迎合食客的營(yíng)銷活動(dòng)，食客想拒絕都難,。一,、價(jià)格永遠(yuǎn)的促銷利器價(jià)格折扣方案1錯(cuò)覺折價(jià)——給顧客不一樣的感覺例：“花100元買130元商品”錯(cuò)覺折價(jià)等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。方案2每天特價(jià)——舍小取大的促銷策略例：“幾款產(chǎn)品每周一到周日循環(huán)以超值5元的活動(dòng)參加促銷”,，雖然這幾款貨品看起來是虧本的,，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售，結(jié)果利潤(rùn)是反增不減的,。方案3新品體驗(yàn)——以特價(jià)短期推出新產(chǎn)品例：特價(jià),，或以贈(zèng)汽水飲料等形式，吸引顧客,，達(dá)到短期讓新品火爆的效果,。方案4臨界價(jià)格——顧客的視覺錯(cuò)誤例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷方案,。二,、獎(jiǎng)品促銷方案5百分之百中獎(jiǎng)——把折扣換成獎(jiǎng)品例：將折扣換成了獎(jiǎng)品，且百分之百中獎(jiǎng)只不過是新瓶裝老酒,，迎合了老百姓的心里中彩頭,，而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足,，雙管齊攻收銷匪淺。方案6“搖錢樹“——搖出來的實(shí)惠例：圣誕節(jié)購(gòu)物滿38元即可享受“搖樹

運(yùn)營(yíng)怎么才能做一個(gè)好的活動(dòng)策劃案

首先確定活動(dòng)主題和內(nèi)容
其次確定活動(dòng)時(shí)間
然后確定活動(dòng)地點(diǎn)
最后執(zhí)行活動(dòng)內(nèi)容
期間執(zhí)行活動(dòng)需要各部門協(xié)調(diào)通力合作
結(jié)果總結(jié)活動(dòng)
這是簡(jiǎn)單的回答,，你問的太廣了,，如果是剛剛接觸這行，推薦你可以去看看新活動(dòng)傳媒董事長(zhǎng)王偉著作的《活動(dòng)的力量》《活動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值》 希望對(duì)您有所幫助,。望采納,。

職業(yè)汽車經(jīng)理人應(yīng)該具備的條件

1、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)外部環(huán)境分析,，制定公司市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,，確定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)，設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷方案,；
2,、 負(fù)責(zé)調(diào)查、研究分析消費(fèi)者特征,、購(gòu)買行為及產(chǎn)品需求特點(diǎn),；
3、 負(fù)責(zé)客車行業(yè)信息的搜集與分析,，包括相關(guān)政策,、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)等,；
4,、 負(fù)責(zé)公司經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和優(yōu)化，包括政策的制訂,、經(jīng)銷商選擇,、經(jīng)銷商的升級(jí)與淘汰；
5,、 負(fù)責(zé)制訂和完善經(jīng)銷商考核制度,，并組織考評(píng)，提出獎(jiǎng)懲建議,；
6,、 負(fù)責(zé)制訂和完善各市場(chǎng)部經(jīng)理及銷售業(yè)務(wù)員考評(píng)制度，并組織考評(píng),，提出獎(jiǎng)懲建議,；
7、 負(fù)責(zé)制訂公司銷售商務(wù)政策,，包括價(jià)格政策,、區(qū)域銷售政策、返利政策等,，并監(jiān)督實(shí)施,。
8,、 配合公司產(chǎn)品廣告與促銷活動(dòng)方案的策劃，并組織實(shí)施,；
9,、 配合策劃、組織公司各類銷售會(huì)議及公關(guān)活動(dòng),；
10,、 配合事務(wù)部對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)；
11,、 配合策劃和組織公司及產(chǎn)品品牌的推廣活動(dòng),；
12、 參與制訂年度各市場(chǎng)部及經(jīng)銷商任務(wù)量,；
13,、 參與制訂公司年度銷售費(fèi)用預(yù)算；
再有你就去問問翟琦吧

搞活動(dòng)策劃書

策劃案主要包含內(nèi)容： 策劃的目標(biāo)是什么,？ 策劃的依據(jù)是什么,？ 為誰策劃（策劃的對(duì)象）以及誰來策劃（策劃的有關(guān)人員）？ 在何處策劃（策劃的場(chǎng)所）,？ 什么時(shí)候進(jìn)行策劃以及策劃的日程安排,？ 策劃的方法是什么？ 策劃的步驟和表現(xiàn)形式如何,？ 策劃涉及的預(yù)算情況. 策劃書的結(jié)構(gòu)——封面,、正文,、附錄 一,、 策劃書封面 四種內(nèi)容構(gòu)成： 策劃書的名稱：將策劃主題體現(xiàn)出來，讓使用者一目了然,。 策劃者姓名：策劃小組名稱及呈圓形名列示出來,。 策劃書制作時(shí)間：年、月,、日,。 策劃書的編號(hào)。 二,、 策劃書的正文 摘要：策劃目的以及對(duì)策劃內(nèi)容的簡(jiǎn)要說明,。 目錄。 前言：策劃經(jīng)過的說明,。 策劃內(nèi)容的詳細(xì)說明,。 策劃實(shí)施步驟以及各項(xiàng)具體分工：時(shí)間、人員,、費(fèi)用,、操作等,。 策劃的期望效果與預(yù)測(cè)效果。 策劃中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，策劃實(shí)施中應(yīng)注意的事項(xiàng),。 三、 策劃書的附錄 供參考的文獻(xiàn)與案例 如有第二,、第三備選方案,，列出其概要 其他與策劃內(nèi)容相關(guān)的事宜