原發(fā)布者:逸韻sky

餐飲營銷方案對餐廳來說,，一年365天不可能天天都是旺銷,，總有淡旺季之分。旺季自然都是忙業(yè)務(wù),，那么淡季呢?業(yè)務(wù)減少了,，很多餐廳面臨著關(guān)張的危險(xiǎn)。怎么辦?毫無疑問,，促銷是一個(gè)必要的手段,。如何合理運(yùn)用促銷策略是每個(gè)餐廳都要面臨的問題。促銷顧客要的不是便宜,，而是感覺占便宜,，這一放之四海而皆準(zhǔn)的營銷法則，同樣適用于餐飲行業(yè),。抓住食客的占便宜心理,，讓食客感覺劃算，才是根本,。根據(jù)食客的這一需求,，餐廳可以策劃一系列迎合食客的營銷活動，食客想拒絕都難,。一,、價(jià)格永遠(yuǎn)的促銷利器價(jià)格折扣方案1錯(cuò)覺折價(jià)——給顧客不一樣的感覺例：“花100元買130元商品”錯(cuò)覺折價(jià)等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。方案2每天特價(jià)——舍小取大的促銷策略例：“幾款產(chǎn)品每周一到周日循環(huán)以超值5元的活動參加促銷”,，雖然這幾款貨品看起來是虧本的,，但吸引的顧客卻可以以連帶銷售方式來銷售,，結(jié)果利潤是反增不減的。方案3新品體驗(yàn)——以特價(jià)短期推出新產(chǎn)品例：特價(jià),，或以贈汽水飲料等形式,，吸引顧客，達(dá)到短期讓新品火爆的效果,。方案4臨界價(jià)格——顧客的視覺錯(cuò)誤例：10元改成9.9元，這是普遍的促銷方案,。二,、獎(jiǎng)品促銷方案5百分之百中獎(jiǎng)——把折扣換成獎(jiǎng)品例：將折扣換成了獎(jiǎng)品，且百分之百中獎(jiǎng)只不過是新瓶裝老酒,，迎合了老百姓的心里中彩頭,，而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺,。方案6“搖錢樹“——搖出來的實(shí)惠例：圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹

運(yùn)營怎么才能做一個(gè)好的活動策劃案

首先確定活動主題和內(nèi)容
其次確定活動時(shí)間
然后確定活動地點(diǎn)
最后執(zhí)行活動內(nèi)容
期間執(zhí)行活動需要各部門協(xié)調(diào)通力合作
結(jié)果總結(jié)活動
這是簡單的回答,，你問的太廣了，如果是剛剛接觸這行,，推薦你可以去看看新活動傳媒董事長王偉著作的《活動的力量》《活動創(chuàng)造價(jià)值》 希望對您有所幫助,。望采納。

職業(yè)汽車經(jīng)理人應(yīng)該具備的條件

1,、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)外部環(huán)境分析,，制定公司市場營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，確定市場營銷戰(zhàn)略目標(biāo),，設(shè)計(jì)市場營銷方案,；
2、 負(fù)責(zé)調(diào)查,、研究分析消費(fèi)者特征,、購買行為及產(chǎn)品需求特點(diǎn)；
3,、 負(fù)責(zé)客車行業(yè)信息的搜集與分析,，包括相關(guān)政策、主要競爭對手動向,、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢等,；
4、 負(fù)責(zé)公司經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和優(yōu)化,，包括政策的制訂,、經(jīng)銷商選擇、經(jīng)銷商的升級與淘汰,；
5,、 負(fù)責(zé)制訂和完善經(jīng)銷商考核制度,，并組織考評，提出獎(jiǎng)懲建議,；
6,、 負(fù)責(zé)制訂和完善各市場部經(jīng)理及銷售業(yè)務(wù)員考評制度，并組織考評,，提出獎(jiǎng)懲建議,；
7、 負(fù)責(zé)制訂公司銷售商務(wù)政策,，包括價(jià)格政策,、區(qū)域銷售政策、返利政策等,，并監(jiān)督實(shí)施,。
8、 配合公司產(chǎn)品廣告與促銷活動方案的策劃,，并組織實(shí)施,；
9、 配合策劃,、組織公司各類銷售會議及公關(guān)活動,；
10、 配合事務(wù)部對業(yè)務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),；
11,、 配合策劃和組織公司及產(chǎn)品品牌的推廣活動；
12,、 參與制訂年度各市場部及經(jīng)銷商任務(wù)量,；
13、 參與制訂公司年度銷售費(fèi)用預(yù)算,；
再有你就去問問翟琦吧

搞活動策劃書

策劃案主要包含內(nèi)容： 策劃的目標(biāo)是什么,？ 策劃的依據(jù)是什么？ 為誰策劃（策劃的對象）以及誰來策劃（策劃的有關(guān)人員）,？ 在何處策劃（策劃的場所）,？ 什么時(shí)候進(jìn)行策劃以及策劃的日程安排？ 策劃的方法是什么,？ 策劃的步驟和表現(xiàn)形式如何,？ 策劃涉及的預(yù)算情況. 策劃書的結(jié)構(gòu)——封面、正文,、附錄 一,、 策劃書封面 四種內(nèi)容構(gòu)成： 策劃書的名稱：將策劃主題體現(xiàn)出來，讓使用者一目了然,。 策劃者姓名：策劃小組名稱及呈圓形名列示出來,。 策劃書制作時(shí)間：年,、月、日,。 策劃書的編號,。 二、 策劃書的正文 摘要：策劃目的以及對策劃內(nèi)容的簡要說明,。 目錄,。 前言：策劃經(jīng)過的說明。 策劃內(nèi)容的詳細(xì)說明,。 策劃實(shí)施步驟以及各項(xiàng)具體分工：時(shí)間,、人員、費(fèi)用,、操作等。 策劃的期望效果與預(yù)測效果,。 策劃中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，策劃實(shí)施中應(yīng)注意的事項(xiàng)。 三,、 策劃書的附錄 供參考的文獻(xiàn)與案例 如有第二,、第三備選方案，列出其概要 其他與策劃內(nèi)容相關(guān)的事宜