在綠色營(yíng)銷中,,什么是人力資本和自然資本
人力資本,,是指凝聚在包括企業(yè)管理人員、技術(shù)人員在內(nèi)的全體員工身上的知識(shí),、技能及其所表現(xiàn)出來的能力,。這種能力是生產(chǎn)增長(zhǎng)的主要因素,,也是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一種資本。從個(gè)體角度定義,,人力資本指?jìng)€(gè)人所擁有的具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的知識(shí),、技能、能力和健康等質(zhì)量因素之和,。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,,如何通過人力資源管理最大限度地
自然資本“用一句話概括,就是能夠?qū)θ祟惿鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、人類福祉作出貢獻(xiàn)(或者提供生態(tài)產(chǎn)品服務(wù))的自然資源,。
假設(shè)你在一家酒店工作,你可以從哪些方面體現(xiàn)綠色營(yíng)銷的理念,?
1,、原生態(tài),所有采購(gòu)的蔬菜都有有機(jī)蔬菜基地采購(gòu),,并在酒店的大堂顯眼處公示出來,。
2、肉,、蛋,、禽類,所有的采購(gòu)渠道都是從鄉(xiāng)間定點(diǎn)采購(gòu),,也要展示出來,。
3、廚師,、酒店的提供裸烹概念宣傳,。
4、裝修和工服,、體現(xiàn)大自然風(fēng)格,。
5、培訓(xùn),、所有工作都做好了怎么讓客人認(rèn)知,,就要有一套系統(tǒng)的綠色培訓(xùn)理念,讓員工隨時(shí)跟客人溝通的時(shí)候都會(huì)讓客人知道酒店的特點(diǎn)。
什么是園林企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷
應(yīng)該是“綠色營(yíng)銷”吧,!
綠色營(yíng)銷是指企業(yè)在充分滿足消費(fèi)需求,,爭(zhēng)取適度利潤(rùn)和發(fā)展水平的同時(shí),注重自然生態(tài)平衡,,減少環(huán)境污染,、保護(hù)和節(jié)約自然資源,維護(hù)人類社會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)利益及其長(zhǎng)久發(fā)展,,將環(huán)境保護(hù)作為企業(yè)生存和發(fā)展的條件和機(jī)會(huì)的一種新型營(yíng)銷觀念和活動(dòng),。
(1)市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念是綠色的
它以節(jié)約能源、資源和保護(hù)生態(tài)環(huán)境為中心,,強(qiáng)調(diào)污染防治,、資源的充分利用、新資源的開發(fā)和資源的再生利用,。
(2)綠色營(yíng)銷企業(yè)的所屬產(chǎn)業(yè)是綠色的
綠色營(yíng)銷企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是綠色的(如無煙工業(yè)),。其產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品應(yīng)該有節(jié)約能源資源,或新型資源利用或促使資源再生利用等特點(diǎn),。而一般企業(yè)(如鋼鐵廠,、石化廠)的防止污染和三廢的整治只能算作是“綠色措施”,而不能算作一種完備的綠色營(yíng)銷(但并不否認(rèn)這些“有煙工業(yè)”也應(yīng)該采取綠色營(yíng)銷行為),。
(3)綠色營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)企業(yè)服務(wù)
它服務(wù)的不僅是客戶,,而且包括整個(gè)社會(huì);考慮的不僅是近期,,更包括遠(yuǎn)期,。
(4)強(qiáng)調(diào)對(duì)大自然的保護(hù)
綠色營(yíng)銷指不僅要從大自然索取,更要強(qiáng)調(diào)對(duì)大自然的保護(hù),,即企業(yè)從生產(chǎn)技術(shù)的選擇,、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、材料的采用,、生產(chǎn)程序的制定,、包裝方式的確立、廢棄物處置,、營(yíng)銷策略的運(yùn)用,、直到產(chǎn)品的消費(fèi)過程,都必須注意對(duì)環(huán)境的影響,,體現(xiàn)營(yíng)銷過程中方方面面的“綠色”形象。
綠色市場(chǎng)營(yíng)銷的缺點(diǎn)是什么
指企業(yè)在綠色消費(fèi)需求的推動(dòng)下,,從而保護(hù)環(huán)境,、充分利用環(huán)境資源、綠色資源,,研發(fā)綠色產(chǎn)品把日常生活的中廢品和大自然的綠色資源變成為消費(fèi)品,,從而滿足消費(fèi)者的需求的企業(yè)的營(yíng)銷的理念,。它是以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為基礎(chǔ)之上,綜合利用各種資源進(jìn)行企業(yè)的整個(gè)的營(yíng)銷的過程,。這種綠色市場(chǎng)營(yíng)銷觀念有利于社會(huì)環(huán)境,、有利于人們的健康是現(xiàn)代人們比較推崇的營(yíng)銷觀念。企業(yè)的綠色市場(chǎng)營(yíng)銷觀念不僅有利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,,而且對(duì)于社會(huì)和人們的健康生活起到了很大的作用,。
有關(guān)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的營(yíng)銷方案?
產(chǎn)品是在流通中增值和實(shí)現(xiàn)價(jià)值,,工廠化農(nóng)產(chǎn)品從“廠房”到市場(chǎng)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)也需要一定的方式,。
工廠化農(nóng)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)品具有綠色環(huán)保、質(zhì)量好,、價(jià)格高等特點(diǎn),,適合運(yùn)用差異化營(yíng)銷策略開拓市場(chǎng)。在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上,,園區(qū)企業(yè)選擇和構(gòu)建適合自己的營(yíng)銷渠道,,并加強(qiáng)對(duì)渠道的管理,是提高園區(qū)企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的有效途徑,。
一,、園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)營(yíng)銷渠道的要求
園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有別于一般的農(nóng)產(chǎn)品,根據(jù)其特點(diǎn)可以為其制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略,。
1,、渠道要短。首先,,鮮活產(chǎn)品易腐爛變質(zhì),、不耐長(zhǎng)時(shí)間貯藏,因此其營(yíng)銷渠道應(yīng)盡量縮短,,使產(chǎn)品在最短的時(shí)間里,、以最優(yōu)的品質(zhì)送達(dá)消費(fèi)者。其次,,短渠道能夠減少流通中因生物機(jī)體和運(yùn)輸儲(chǔ)存條件造成的“二次污染”,,對(duì)保證產(chǎn)品的無公害性非常重要。第三,,工廠化農(nóng)產(chǎn)品本身價(jià)格就高,,縮短流通渠道,可以減少中間流通費(fèi)用,,盡可能地降低零售價(jià)格,,使之能為更多的消費(fèi)者所接受。
2、渠道的專門性,。為了避免園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在加工,、包裝、儲(chǔ)運(yùn),、裝卸等物流環(huán)節(jié)與普通產(chǎn)品摻和混雜,,要建立獨(dú)立的渠道,最好在產(chǎn)地就實(shí)行零售包裝,。在商場(chǎng)中也必須要有專門的銷售柜臺(tái),,不能與普通產(chǎn)品并列在一個(gè)貨架上銷售。
3,、渠道的可靠性,。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全往往不能夠從外觀上加以鑒別,主要是依靠對(duì)生產(chǎn)者和經(jīng)銷商的信任采取購(gòu)買行動(dòng),。因此,,無論是生產(chǎn)企業(yè)還是經(jīng)銷商都必須以誠(chéng)信為本、遵守商業(yè)道德,,不欺騙消費(fèi)者,,維護(hù)企業(yè)品牌的信譽(yù),保證營(yíng)銷渠道的兩端都可靠,,嚴(yán)防假冒產(chǎn)品的進(jìn)入,。
目前,我國(guó)城市零售業(yè)中的綜合性大型超市發(fā)展較快,,現(xiàn)代化管理水平高,,將成為零售業(yè)的主要形式,也是園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的主要零售末端,。從產(chǎn)品對(duì)渠道的要求看,,大多數(shù)園區(qū)企業(yè)會(huì)選擇直接向超市配送的渠道。但是,,還有一些其它形式的模式也適合以上要求,,企業(yè)可根據(jù)自己的情況靈活選擇。
二,、園區(qū)企業(yè)營(yíng)銷渠道模式
適合我國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)企業(yè)采用的營(yíng)銷渠道模式主要有以下幾種:
1,、游客采摘式。
園區(qū)企業(yè)→消費(fèi)者
園區(qū)生產(chǎn)的瓜果類,,如甜瓜,、櫻桃西紅柿、葡萄,、草莓等產(chǎn)品適合游客親自采摘,,是觀光園區(qū)的主要銷售產(chǎn)品,。來園區(qū)觀光的人們?cè)趨⒂^現(xiàn)代的工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的同時(shí),,又能夠親自采摘園區(qū)的產(chǎn)品,,作為禮物帶給家人或親朋好友品嘗,實(shí)為一件非常愉快的事情,。所以這是一種具有特色的吸引買者上門式的銷售方式,。
2、送貨直銷式,。
園區(qū)企業(yè)→賓館,、飯店及消費(fèi)團(tuán)體
園區(qū)企業(yè)直接向一些賓館、高級(jí)飯店或某些特定消費(fèi)團(tuán)體送貨,,滿足高檔餐飲業(yè)客戶和對(duì)原材料的要求,。主要是一些名優(yōu)特色蔬菜和稀有食用菌類產(chǎn)品,有些是專門根據(jù)客戶的需要安排種植的,,這些產(chǎn)品隨時(shí)采摘,,新鮮程度好,能夠滿足特定行業(yè)和消費(fèi)群體的需求,。
3,、自營(yíng)專賣店。
園區(qū)企業(yè)→自營(yíng)專賣店→消費(fèi)者
園區(qū)企業(yè)通過構(gòu)建自身的銷售網(wǎng)絡(luò),,利用設(shè)在各地的專賣店進(jìn)行定點(diǎn)銷售,。其最大優(yōu)勢(shì)是企業(yè)能夠有效地控制銷售渠道,增強(qiáng)市場(chǎng)推廣和開發(fā)的力度,,且有利于樹立企業(yè)的品牌形象和擴(kuò)大企業(yè)的知名度,,能夠較好地與消費(fèi)者進(jìn)行信息溝通。這一模式需要企業(yè)自身構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)和配備銷售人員,,管理成本有所增加,;銷售范圍和銷量也有一定的局限性。
4,、超市配送式,。
園區(qū)企業(yè)(配送中心)→超市(專柜)→消費(fèi)者
園區(qū)企業(yè)擁有自己的加工配送中心,集生產(chǎn),、加工于一身,,按零售要求進(jìn)行凈菜加工和包裝,向定點(diǎn)超市配送,。有條件的還在超市內(nèi)設(shè)立企業(yè)的產(chǎn)品專柜,,利用超市的聲望和強(qiáng)大的分銷網(wǎng)絡(luò)推出自己的特色產(chǎn)品。這種方式,,企業(yè)自己不銷售而是尋求與經(jīng)銷商合作,,依托超市經(jīng)銷,,因而企業(yè)不必花費(fèi)很多精力去考慮銷售問題,既可以節(jié)約一定的營(yíng)銷成本,,又能集中精力搞好生產(chǎn)和供應(yīng),,容易擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面和增加銷量,是當(dāng)前主要的一種渠道模式,。
5,、網(wǎng)上銷售式。
電子商務(wù)已為越來越多的企業(yè)所采用,,作為引導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的園區(qū)企業(yè),,率先建立電子信息網(wǎng)站并采用電子商務(wù)進(jìn)行產(chǎn)品銷售的意義重大。網(wǎng)上銷售可分為企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商(B2B)和企業(yè)對(duì)消費(fèi)者(B2C)兩種形式,。前一種在國(guó)外發(fā)展很快,,在我國(guó)也開始起步,后一種由于農(nóng)產(chǎn)品鮮活和標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)不易確定的特點(diǎn),,開展的比較緩慢,。今后隨著電子商務(wù)整體環(huán)境的不斷完善,網(wǎng)上銷售渠道將會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)展,。
以上幾種渠道模式并不是相互獨(dú)立的,,園區(qū)企業(yè)可根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和自身的情況選擇一種或多種渠道模式。在渠道的選擇和管理上必須注意保持產(chǎn)品的無公害特色,,防止二次污染和假冒偽劣產(chǎn)品的混入,,選擇短渠道有利于企業(yè)對(duì)渠道的控制,并且減少易腐爛產(chǎn)品的損失和降低流通成本,。好的產(chǎn)品還要強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,園區(qū)企業(yè)必須選擇一條綠色便捷的通道,以優(yōu)異的品質(zhì)和嶄新的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,,以贏得消費(fèi)者的青睞,。
本文是在已經(jīng)完成的國(guó)家“十五”科技攻關(guān)課題“我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與管理創(chuàng)新研究”(2001BA503B11)的基礎(chǔ)上形成的。
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