一,、鹵味市場的分類,以及如何社群營銷

鹵肉類和鹵菜類,，打折。鹵味市場主要分為葷素兩類,，分別是鹵肉類和鹵菜類,。

1,、鹵肉類主要消費的人群是已經(jīng)結(jié)婚的青年人，針對這些人可以進行打折優(yōu)惠促銷,。

2,、鹵菜類主受到年輕人的喜歡，大多數(shù)年輕人都主張素食主義,，針對這些人可以進行買二送一的活動進行促銷,。

二,、有沒有素食主義者，告訴我們有哪些高質(zhì)量的素菜種類,？

素食主義的多樣性

魚素食主義者,，以愛因斯坦為代表的食用魚子醬，多數(shù)時間實用蛋和奶類的特殊素食者,。

嚴(yán)守素食主義者,，會避免食用所有由動物制成的食品，例如蛋,、奶類,、奶酪和蜂蜜，除了食物之外,，嚴(yán)守素食主義者也不使用動物制成的商品,，例如皮革、皮草和含動物性成份的化妝品,。

奶蛋素素食主義者,，不食肉素食主義者會食用部分動物制成的食品，像是蛋和奶類,。有些不食肉素食主義者是因為道德的因素,，所以會拒食起司、蛋類這些以工廠化生產(chǎn)出來的食品,。奶素,，這類素食主義者不吃肉，但會可用奶類和其相關(guān)產(chǎn)品,，像是奶酪,、奶油或酸奶。蛋素,，和奶素素食主義者相似,，可食用蛋類和其相關(guān)產(chǎn)品。

各種蔬菜來個“混搭”

如果實在不知道應(yīng)該吃什么,，不妨將冰箱里儲存的蔬菜進行混搭,，大火快炒，既能保證食物的種類,，也能保證食物的數(shù)量,。

蔬菜在美國成為“處方藥”

據(jù)《紐約時報》報道，美國一些地方已經(jīng)將菠菜,、甜菜等寫進了醫(yī)生的處方,，旨在抗擊低收入家庭的肥胖癥。我們也不妨借鑒此種方法，在醫(yī)生開處方時,，順便叮囑患者要多吃蔬菜,。

最有營養(yǎng)的蔬菜排行

最有營養(yǎng)的蔬菜排行

美國公眾科學(xué)中心給常見的85種蔬菜打分，評出了營養(yǎng)最高的前十名,，供大家購買時借鑒。它們分別是:菠菜,、甘藍(lán),、蘿卜纓、萵苣,、南瓜,、芥菜、帶皮山芋,、西蘭花,、胡蘿卜、紅柿子椒,。

吃蔬菜也不是越多越好

任莉莉提醒,，貧血、腸胃功能不好的人以及生長發(fā)育期的兒童,，不能一次性吃太多蔬菜,。粗纖維含量高的蔬菜，比如芹菜,，吃多了很難消化,。一次性攝入大量蔬菜會阻礙體內(nèi)鈣、鋅的吸收,，影響兒童發(fā)育,。

1、蔬菜的種類：芽苗類

平時生活中的蔬菜有很多種類,，那么蔬菜類有哪些呢,，芽苗類是一種有機蔬菜，它的口感獨特營養(yǎng)價值高,，平時最常見的豆苗,、綠豆芽、姜芽等蔬菜,，都是屬于芽苗類的,。

2、葉菜類

葉菜類的蔬菜對生長環(huán)境,、土壤,、養(yǎng)分要求都比較嚴(yán)格，平時最常見的空心菜,、大白菜,、莧菜等都屬于葉菜類的,，它們的主要營養(yǎng)就在葉片中，平時很多人都喜歡食用葉菜類的蔬菜,。

3,、根莖類

在蔬菜的種類中也有根莖類的，蘿卜,、土豆,、山藥等蔬菜都屬于根莖類的，它們的根部比較發(fā)達(dá),，生長出的果實一般都在土壤里,，平時我們可以將它們熬湯、炒菜,、榨汁食用,。

4、球莖類

球莖類的蔬菜和根莖類的差不多,，在生活中慈姑,、芋、大蒜等都是球莖類的,，球莖類的蔬菜比較營養(yǎng)價值高,，我們可以不用購買種子，直接用它們的球莖來繁殖,。

5,、果菜類

果菜類可以叫作水果，也可以叫作蔬菜,，一般番茄,、青椒、尖椒等都是果菜類的,，它們適合混合其它食物一起食用,，可以使食物的口感更佳，由于其營養(yǎng)價值過高,，所以果菜類深受人們的喜愛,。

素菜以其食用對象分為寺院素菜，宮廷素菜,，民間素菜,。素菜的特征主要有：時鮮為主，清爽素凈,；花色繁多,，制作考究；富含營養(yǎng)，健身療疾,。

當(dāng)然,，有素食的人了，素食比較好的營養(yǎng)價值高一些的應(yīng)該屬于豆制品

三,、素食主義者該怎么找伴侶,？

可以找志同道合的人，我覺得對于素食主義者來說,，倘若自己的另一半偏愛肉食,，那么對于他來說可能是一種煎熬。

因此我覺得在戀愛前期完全可能問詢對方這一切,，了解了對方的習(xí)性以及愛好之后再做選擇，這樣才能夠避免雙方可能在飲食習(xí)慣方面產(chǎn)生的差別,。

像其他普通人一樣,，正常找對象就可以了啊。

我就是素食主義者,，而老公愛吃肉,。我專門去學(xué)習(xí)了一些肉菜的做法，而老公每次做菜的時候,，會準(zhǔn)備好幾道素菜,，自己拌著炒好的肉醬吃。

所以啊,，要兩個人有愛,，能夠相互包容體諒一些，相處起來一點也沒有影響,。

更何況素食主義者以后也是要孩子的,，為了他的健康成長，不能也要求他吃素吧,。

即使是一個純素食主義的人也可以正常找另一半的啊,，畢竟誰家做菜也不能兩個人只吃一個菜吧，在做菜的時候葷素搭配最健康,，可以一道葷菜兩道素菜,，這樣你可以吃你的素食，也不耽誤對方的正常飲食方式,。

素食主義者最好尋找一個素食主義者作為伴侶,，因為生活伴侶的生活是共享的，當(dāng)一個人要為另外一個人的生活習(xí)慣去遷就的時候,，往往就會產(chǎn)生許多的摩擦和誤會,，當(dāng)然如果你們之間是真愛，就必然能夠相互包容，相互理解,，那么上述的情況也就可以解決了,。

女人溫柔如水是個寶，這句話沒錯,，所以找伴侶一定要找個性格溫柔的女孩,，這樣和和美美，白頭到老,。我覺得素食者找伴侶一定找個可以談的來的,，不要一味追求那些力所不能及的，以前說的是門當(dāng)戶對,，現(xiàn)實中還是一樣的,。

四、我為什么要堅持素食,？

母親堅持素食多年,，確實獲益良多。

受母親影響,，我也有意識的堅持素食五年多了……

（但是我素的還不夠徹底,，肉是一點沒吃了，但魚類和蛋類仍然有吃……）

一,、素食可提高智慧DD

大戴禮記云：“食肉勇敢而悍,，食谷智慧而巧?！?/p>

這是素食可提高智慧之說,，見于我國最早之古代典籍。

這個對年輕的知識份子非常重要,。

近代日本國立公眾衛(wèi)生院平山雄博士,，以研究學(xué)術(shù)的眼光，曾發(fā)現(xiàn)“素食者嗜欲淡,，肉食者嗜欲濃,；

素食者神志清，肉食者神志濁,；素食者惱力敏捷,，肉食者神經(jīng)遲鈍?！?/p>

他這種看法與我國古人素食多智之說,，不謀而合。

回憶40年前,，我們在求學(xué)年代,，那時醫(yī)學(xué)界,，頗以為欲想提高智慧，應(yīng)多磷質(zhì)和纖質(zhì)的食物,。

其科學(xué)的根據(jù),，是大腦皮層細(xì)胞缺乏磷，便影響腦力,；神經(jīng)缺乏磷,，傳達(dá)便遲鈍。至于鐵質(zhì)缺則患貧血,，發(fā)生頭痛,、心跳、善忘,、體倦等癥,，這樣的人讀書成績自然低了。

食品對學(xué)業(yè)關(guān)系如此密切,，所有青年學(xué)生,，不可不知營養(yǎng)常識和素食的作用。

任誰都希望自己是這世界上最有智慧的人,；尤其學(xué)生，總希望一目十行,，過目不忘,。

為了想要做超級智人，于是就得補腦補身體,。

中國人古老相傳一個錯誤的觀念,，人體虛弱，借助肉補,，又以為食肝補肝,，食腦自然可以補腦了。

從前科學(xué)不發(fā)達(dá),，大家都不知道豬羊牛腦中,，含有膽固醇，在妄想食腦補腦之錯誤觀念下,，有許多的富家子弟變成呆頭呆腦,，反而不及“咬得菜根香”的貧寒子弟，來得聰明智慧,。

于是社會上常有聽得一些勉諸清寒子弟的諺語,，如“將相本無種，男兒當(dāng)自強”,，或是“咬得菜根,，方是奇男子”,，甚至有“幾多白屋出公卿”之嘆！

可是又有誰知道“素食多智”的道理呢,！

二,、素食者增長慈悲DD

素食對我們?nèi)祟悂碚f，無論是維持身體健康,，或者避免因果業(yè)報,，都有莫大的利益。

再由個人擴大到社會國家,，能令社會安寧,，世界和平，可見素食的利益不可勝計,。

在這許許多多的利益之中,，我以為素食的最大利益，便是增長慈悲心,。

梵綱經(jīng)說：“夫食肉者,，斷大慈悲佛性種子，一切眾生見而舍去,?！?/p>

食肉之人，殺生自肥,，這就是殘忍的行為,；將這種殘忍之心，推而廣之,，可以損人利己,，無惡不作。

食肉之人,，畜類眾生,，見到他的身子，聞到他食肉過后身上發(fā)出的燥氣,，舍之遠(yuǎn)避,，例如屠夫入村，狗見驚吠,。

素食之人,，心存仁慈，日益增長,，推而廣之,，一切眾生，皆可喜可愛,，皆欲與樂拔苦,，這就是慈悲為佛道之根本的原理,。

我國儒家有“君子遠(yuǎn)庖廚”之說，古時候齊宣王,，以羊易牛,，孟子許其不忍之心，推恩及人,，可以王天下,。

這和佛教的“素食可以增長慈悲”，以及“慈悲為成佛的根本”之說,，有異曲同工之妙,。

東西二大圣人，世出世法,，各臻極至,。真使我們凡夫眾生，贊佩不已,。

三,、素食防癌DD

現(xiàn)在，人人談癌色變,。

抽煙會導(dǎo)致肺癌是家喻戶曉的,，但是很少有人知道肉類（尤其是燒烤的肉品）也是致癌的兇手。

根據(jù)醫(yī)學(xué)研究的結(jié)果顯示,，一塊牛排足以產(chǎn)生相當(dāng)于六百根香煙的致癌物質(zhì),。

因此，如果有人以為牛排,、豬排、烤肉,、漢堡,，營養(yǎng)豐富，多吃有益于身體,，實在是錯誤的觀念,，簡直拿自己與親友的健康當(dāng)賭注，是一件非常危險的事,！

研究報告指出,，肉類在燒烤時會產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)（Melnylcholan threne）, 是嚴(yán)重的致癌物，試驗中將此化學(xué)物質(zhì)涂抹在老鼠身上,，會導(dǎo)致骨癌,、血癌、胃癌等,。值得吾人特別注意的是,，癌種子最易于繁殖的對象,，正是偏食肉、卵,、魚類及酸性食品的患者,。

如果這些患者仍然大量攝取這些動物性食品，血液成了酸性,，正是癌細(xì)胞的溫床,，癌細(xì)胞得以大肆繁殖。

反之,，如將血液的酸性予以控制,，多吃蔬菜、水果,，造成堿性血液,，則癌細(xì)胞因營養(yǎng)失調(diào)不易繁殖，可達(dá)到抑制擴散轉(zhuǎn)移的目的,。

這時候,，再加以適當(dāng)?shù)乃幬镏委煟┘?xì)胞便會因為脆弱而易于撲滅,。

因此,，防癌不是奇跡，只要我們能實施蔬食,、粗食,，使血液保持適度的堿性，可怕的癌癥就與我們絕緣了,。

四,、素食減肥，改善身材DD

采用素食減肥,，效果最為顯著且能顧及健康,。

其關(guān)鍵在于植物性食物能使血液變成微堿性，使身體的新陳代謝活潑起來,，藉此得以把蓄積于體內(nèi)的脂肪,，分解燃燒掉，達(dá)成自然減肥的效果,。

而且,，植物性食物只要攝取得當(dāng)，調(diào)配得宜,，如豆類,、根莖類、葉菜類,，均衡攝取,，人體所需要之脂肪,、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)便不會缺乏,；同時,，低熱量的植物性食物，使人保持適當(dāng)?shù)捏w重,，輕盈的身軀,，不必?fù)?dān)心過剩的卡路里所帶來肥胖和疾病的威脅。

如此,，肥胖產(chǎn)生的腰酸背痛,、懶散無力、喘氣,、心悸與高血壓,、心臟病、腦溢血等并發(fā)癥,，也都能一掃而空了,。

因此，素食減肥法百益而無害,，愿天下為減肥而煩惱者,，皆得清涼、健康,！

五,、素食是最有效的美容法DD

皮膚粗糙是受到體內(nèi)殘余毒素的侵蝕所致。

我們平時吃了肉類,、魚類等動物性食物,，使血液里的尿酸、乳酸量增加,，這種乳酸隨汗排出后,，停留在皮膚表面，就會不停地侵蝕皮膚表面的細(xì)胞,，使皮膚沒有張力，失去彈性,，而感覺到粗糙又容易產(chǎn)生皺紋與斑點,。

如果我們長期食堿性的植物性蔬果，血液中的乳酸便會大量減少,，自然就不會生產(chǎn)有害的物質(zhì),，隨汗排至皮膚表面而損害皮膚的健康。

同時,，植物性食物中的礦物質(zhì),、纖維質(zhì)又能把血液中有害的物質(zhì)清除,。

這種凈化的血液，能夠發(fā)揮完全的作用,，于代謝過程中輸送足夠的養(yǎng)分與氧氣,，使全身各器官能有活力充滿生氣，皮膚自然健康有光澤,，細(xì)致而有彈性,。

好萊塢不少女明星，在她們保養(yǎng)秘方里總有一條：一星期里有一天禁止食用所有的肉類,。

她們?yōu)樽屟簝艋?，每日食物中也盡量少吃肉類，看了她們光鮮亮麗的皮膚,，婦女朋友們,，是不是也該試試素食美容法呢？

提倡素食的人越來越多了,。

有人素食,，是為了宗教的理由，有人則是為了健康,，更有人二者兼顧,，一舉兩得。