一,、鹵味市場(chǎng)的分類(lèi),以及如何社群營(yíng)銷(xiāo)

鹵肉類(lèi)和鹵菜類(lèi),，打折,。鹵味市場(chǎng)主要分為葷素兩類(lèi),，分別是鹵肉類(lèi)和鹵菜類(lèi)。

1,、鹵肉類(lèi)主要消費(fèi)的人群是已經(jīng)結(jié)婚的青年人,，針對(duì)這些人可以進(jìn)行打折優(yōu)惠促銷(xiāo)。

2,、鹵菜類(lèi)主受到年輕人的喜歡,，大多數(shù)年輕人都主張素食主義，針對(duì)這些人可以進(jìn)行買(mǎi)二送一的活動(dòng)進(jìn)行促銷(xiāo),。

二,、有沒(méi)有素食主義者，告訴我們有哪些高質(zhì)量的素菜種類(lèi),？

素食主義的多樣性

魚(yú)素食主義者,，以愛(ài)因斯坦為代表的食用魚(yú)子醬，多數(shù)時(shí)間實(shí)用蛋和奶類(lèi)的特殊素食者,。

嚴(yán)守素食主義者,，會(huì)避免食用所有由動(dòng)物制成的食品，例如蛋,、奶類(lèi),、奶酪和蜂蜜，除了食物之外,，嚴(yán)守素食主義者也不使用動(dòng)物制成的商品,，例如皮革、皮草和含動(dòng)物性成份的化妝品,。

奶蛋素素食主義者,，不食肉素食主義者會(huì)食用部分動(dòng)物制成的食品，像是蛋和奶類(lèi),。有些不食肉素食主義者是因?yàn)榈赖碌囊蛩?，所以?huì)拒食起司、蛋類(lèi)這些以工廠化生產(chǎn)出來(lái)的食品,。奶素,，這類(lèi)素食主義者不吃肉，但會(huì)可用奶類(lèi)和其相關(guān)產(chǎn)品,，像是奶酪,、奶油或酸奶。蛋素,，和奶素素食主義者相似,，可食用蛋類(lèi)和其相關(guān)產(chǎn)品。

各種蔬菜來(lái)個(gè)“混搭”

如果實(shí)在不知道應(yīng)該吃什么,，不妨將冰箱里儲(chǔ)存的蔬菜進(jìn)行混搭,，大火快炒，既能保證食物的種類(lèi),，也能保證食物的數(shù)量,。

蔬菜在美國(guó)成為“處方藥”

據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道，美國(guó)一些地方已經(jīng)將菠菜,、甜菜等寫(xiě)進(jìn)了醫(yī)生的處方,，旨在抗擊低收入家庭的肥胖癥,。我們也不妨借鑒此種方法，在醫(yī)生開(kāi)處方時(shí),，順便叮囑患者要多吃蔬菜,。

最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜排行

最有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜排行

美國(guó)公眾科學(xué)中心給常見(jiàn)的85種蔬菜打分，評(píng)出了營(yíng)養(yǎng)最高的前十名,，供大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)借鑒,。它們分別是:菠菜、甘藍(lán),、蘿卜纓,、萵苣、南瓜,、芥菜,、帶皮山芋、西蘭花,、胡蘿卜,、紅柿子椒。

吃蔬菜也不是越多越好

任莉莉提醒,，貧血,、腸胃功能不好的人以及生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童，不能一次性吃太多蔬菜,。粗纖維含量高的蔬菜,，比如芹菜，吃多了很難消化,。一次性攝入大量蔬菜會(huì)阻礙體內(nèi)鈣,、鋅的吸收，影響兒童發(fā)育,。

1,、蔬菜的種類(lèi)：芽苗類(lèi)

平時(shí)生活中的蔬菜有很多種類(lèi)，那么蔬菜類(lèi)有哪些呢,，芽苗類(lèi)是一種有機(jī)蔬菜,，它的口感獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，平時(shí)最常見(jiàn)的豆苗,、綠豆芽,、姜芽等蔬菜，都是屬于芽苗類(lèi)的,。

2,、葉菜類(lèi)

葉菜類(lèi)的蔬菜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境、土壤、養(yǎng)分要求都比較嚴(yán)格,，平時(shí)最常見(jiàn)的空心菜,、大白菜、莧菜等都屬于葉菜類(lèi)的,，它們的主要營(yíng)養(yǎng)就在葉片中,，平時(shí)很多人都喜歡食用葉菜類(lèi)的蔬菜,。

3,、根莖類(lèi)

在蔬菜的種類(lèi)中也有根莖類(lèi)的，蘿卜,、土豆,、山藥等蔬菜都屬于根莖類(lèi)的，它們的根部比較發(fā)達(dá),，生長(zhǎng)出的果實(shí)一般都在土壤里,，平時(shí)我們可以將它們熬湯、炒菜,、榨汁食用,。

4、球莖類(lèi)

球莖類(lèi)的蔬菜和根莖類(lèi)的差不多,，在生活中慈姑,、芋、大蒜等都是球莖類(lèi)的,，球莖類(lèi)的蔬菜比較營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，我們可以不用購(gòu)買(mǎi)種子，直接用它們的球莖來(lái)繁殖,。

5,、果菜類(lèi)

果菜類(lèi)可以叫作水果，也可以叫作蔬菜,，一般番茄,、青椒、尖椒等都是果菜類(lèi)的,，它們適合混合其它食物一起食用,，可以使食物的口感更佳，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值過(guò)高,，所以果菜類(lèi)深受人們的喜愛(ài),。

素菜以其食用對(duì)象分為寺院素菜，宮廷素菜,，民間素菜,。素菜的特征主要有：時(shí)鮮為主，清爽素凈；花色繁多,，制作考究,；富含營(yíng)養(yǎng)，健身療疾,。

當(dāng)然,，有素食的人了，素食比較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些的應(yīng)該屬于豆制品

三,、素食主義者該怎么找伴侶,？

可以找志同道合的人，我覺(jué)得對(duì)于素食主義者來(lái)說(shuō),，倘若自己的另一半偏愛(ài)肉食,，那么對(duì)于他來(lái)說(shuō)可能是一種煎熬。

因此我覺(jué)得在戀愛(ài)前期完全可能問(wèn)詢(xún)對(duì)方這一切,，了解了對(duì)方的習(xí)性以及愛(ài)好之后再做選擇,，這樣才能夠避免雙方可能在飲食習(xí)慣方面產(chǎn)生的差別。

像其他普通人一樣,，正常找對(duì)象就可以了啊,。

我就是素食主義者，而老公愛(ài)吃肉,。我專(zhuān)門(mén)去學(xué)習(xí)了一些肉菜的做法,，而老公每次做菜的時(shí)候，會(huì)準(zhǔn)備好幾道素菜,，自己拌著炒好的肉醬吃,。

所以啊，要兩個(gè)人有愛(ài),，能夠相互包容體諒一些,，相處起來(lái)一點(diǎn)也沒(méi)有影響。

更何況素食主義者以后也是要孩子的,，為了他的健康成長(zhǎng),，不能也要求他吃素吧。

即使是一個(gè)純素食主義的人也可以正常找另一半的啊,，畢竟誰(shuí)家做菜也不能兩個(gè)人只吃一個(gè)菜吧,，在做菜的時(shí)候葷素搭配最健康，可以一道葷菜兩道素菜,，這樣你可以吃你的素食,，也不耽誤對(duì)方的正常飲食方式。

素食主義者最好尋找一個(gè)素食主義者作為伴侶,，因?yàn)樯畎閭H的生活是共享的,，當(dāng)一個(gè)人要為另外一個(gè)人的生活習(xí)慣去遷就的時(shí)候，往往就會(huì)產(chǎn)生許多的摩擦和誤會(huì)，當(dāng)然如果你們之間是真愛(ài),，就必然能夠相互包容,，相互理解，那么上述的情況也就可以解決了,。

女人溫柔如水是個(gè)寶,，這句話沒(méi)錯(cuò)，所以找伴侶一定要找個(gè)性格溫柔的女孩,，這樣和和美美,，白頭到老。我覺(jué)得素食者找伴侶一定找個(gè)可以談的來(lái)的,，不要一味追求那些力所不能及的,，以前說(shuō)的是門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì),，現(xiàn)實(shí)中還是一樣的,。

四、我為什么要堅(jiān)持素食,？

母親堅(jiān)持素食多年,，確實(shí)獲益良多。

受母親影響,，我也有意識(shí)的堅(jiān)持素食五年多了……

（但是我素的還不夠徹底,，肉是一點(diǎn)沒(méi)吃了，但魚(yú)類(lèi)和蛋類(lèi)仍然有吃……）

一,、素食可提高智慧DD

大戴禮記云：“食肉勇敢而悍,，食谷智慧而巧?！?/p>

這是素食可提高智慧之說(shuō),，見(jiàn)于我國(guó)最早之古代典籍。

這個(gè)對(duì)年輕的知識(shí)份子非常重要,。

近代日本國(guó)立公眾衛(wèi)生院平山雄博士,，以研究學(xué)術(shù)的眼光，曾發(fā)現(xiàn)“素食者嗜欲淡,，肉食者嗜欲濃,；

素食者神志清，肉食者神志濁,；素食者惱力敏捷,，肉食者神經(jīng)遲鈍?！?/p>

他這種看法與我國(guó)古人素食多智之說(shuō),，不謀而合。

回憶40年前，我們?cè)谇髮W(xué)年代,，那時(shí)醫(yī)學(xué)界,，頗以為欲想提高智慧，應(yīng)多磷質(zhì)和纖質(zhì)的食物,。

其科學(xué)的根據(jù),，是大腦皮層細(xì)胞缺乏磷，便影響腦力,；神經(jīng)缺乏磷,，傳達(dá)便遲鈍。至于鐵質(zhì)缺則患貧血,，發(fā)生頭痛,、心跳、善忘,、體倦等癥,，這樣的人讀書(shū)成績(jī)自然低了。

食品對(duì)學(xué)業(yè)關(guān)系如此密切,，所有青年學(xué)生,，不可不知營(yíng)養(yǎng)常識(shí)和素食的作用。

任誰(shuí)都希望自己是這世界上最有智慧的人,；尤其學(xué)生,，總希望一目十行，過(guò)目不忘,。

為了想要做超級(jí)智人,，于是就得補(bǔ)腦補(bǔ)身體。

中國(guó)人古老相傳一個(gè)錯(cuò)誤的觀念,，人體虛弱,，借助肉補(bǔ)，又以為食肝補(bǔ)肝,，食腦自然可以補(bǔ)腦了,。

從前科學(xué)不發(fā)達(dá)，大家都不知道豬羊牛腦中,，含有膽固醇,，在妄想食腦補(bǔ)腦之錯(cuò)誤觀念下，有許多的富家子弟變成呆頭呆腦,，反而不及“咬得菜根香”的貧寒子弟,，來(lái)得聰明智慧。

于是社會(huì)上常有聽(tīng)得一些勉諸清寒子弟的諺語(yǔ),，如“將相本無(wú)種,，男兒當(dāng)自強(qiáng)”,，或是“咬得菜根，方是奇男子”,，甚至有“幾多白屋出公卿”之嘆,！

可是又有誰(shuí)知道“素食多智”的道理呢！

二,、素食者增長(zhǎng)慈悲DD

素食對(duì)我們?nèi)祟?lèi)來(lái)說(shuō),，無(wú)論是維持身體健康，或者避免因果業(yè)報(bào),，都有莫大的利益,。

再由個(gè)人擴(kuò)大到社會(huì)國(guó)家，能令社會(huì)安寧,，世界和平,，可見(jiàn)素食的利益不可勝計(jì)。

在這許許多多的利益之中,，我以為素食的最大利益,，便是增長(zhǎng)慈悲心。

梵綱經(jīng)說(shuō)：“夫食肉者,，斷大慈悲佛性種子,，一切眾生見(jiàn)而舍去,?！?/p>

食肉之人，殺生自肥,，這就是殘忍的行為,；將這種殘忍之心，推而廣之,，可以損人利己,，無(wú)惡不作。

食肉之人,，畜類(lèi)眾生,，見(jiàn)到他的身子，聞到他食肉過(guò)后身上發(fā)出的燥氣,，舍之遠(yuǎn)避,，例如屠夫入村，狗見(jiàn)驚吠,。

素食之人,，心存仁慈，日益增長(zhǎng),，推而廣之,，一切眾生,，皆可喜可愛(ài)，皆欲與樂(lè)拔苦,，這就是慈悲為佛道之根本的原理,。

我國(guó)儒家有“君子遠(yuǎn)庖廚”之說(shuō)，古時(shí)候齊宣王,，以羊易牛,，孟子許其不忍之心，推恩及人,，可以王天下,。

這和佛教的“素食可以增長(zhǎng)慈悲”，以及“慈悲為成佛的根本”之說(shuō),，有異曲同工之妙,。

東西二大圣人，世出世法,，各臻極至,。真使我們凡夫眾生，贊佩不已,。

三,、素食防癌DD

現(xiàn)在，人人談癌色變,。

抽煙會(huì)導(dǎo)致肺癌是家喻戶(hù)曉的,，但是很少有人知道肉類(lèi)（尤其是燒烤的肉品）也是致癌的兇手。

根據(jù)醫(yī)學(xué)研究的結(jié)果顯示,，一塊牛排足以產(chǎn)生相當(dāng)于六百根香煙的致癌物質(zhì),。

因此，如果有人以為牛排,、豬排,、烤肉、漢堡,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，多吃有益于身體，實(shí)在是錯(cuò)誤的觀念,，簡(jiǎn)直拿自己與親友的健康當(dāng)賭注,，是一件非常危險(xiǎn)的事！

研究報(bào)告指出,，肉類(lèi)在燒烤時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)（Melnylcholan threne）, 是嚴(yán)重的致癌物,，試驗(yàn)中將此化學(xué)物質(zhì)涂抹在老鼠身上，會(huì)導(dǎo)致骨癌,、血癌,、胃癌等,。值得吾人特別注意的是，癌種子最易于繁殖的對(duì)象,，正是偏食肉,、卵、魚(yú)類(lèi)及酸性食品的患者,。

如果這些患者仍然大量攝取這些動(dòng)物性食品,，血液成了酸性，正是癌細(xì)胞的溫床,，癌細(xì)胞得以大肆繁殖,。

反之，如將血液的酸性予以控制,，多吃蔬菜,、水果，造成堿性血液,，則癌細(xì)胞因營(yíng)養(yǎng)失調(diào)不易繁殖,，可達(dá)到抑制擴(kuò)散轉(zhuǎn)移的目的。

這時(shí)候,，再加以適當(dāng)?shù)乃幬镏委?，癌?xì)胞便會(huì)因?yàn)榇嗳醵子趽錅纭?/p>

因此，防癌不是奇跡,，只要我們能實(shí)施蔬食,、粗食，使血液保持適度的堿性,，可怕的癌癥就與我們絕緣了,。

四、素食減肥,，改善身材DD

采用素食減肥，效果最為顯著且能顧及健康,。

其關(guān)鍵在于植物性食物能使血液變成微堿性,，使身體的新陳代謝活潑起來(lái)，藉此得以把蓄積于體內(nèi)的脂肪,，分解燃燒掉,，達(dá)成自然減肥的效果。

而且,，植物性食物只要攝取得當(dāng),，調(diào)配得宜，如豆類(lèi),、根莖類(lèi),、葉菜類(lèi),，均衡攝取，人體所需要之脂肪,、蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)便不會(huì)缺乏；同時(shí),，低熱量的植物性食物,，使人保持適當(dāng)?shù)捏w重，輕盈的身軀,，不必?fù)?dān)心過(guò)剩的卡路里所帶來(lái)肥胖和疾病的威脅,。

如此，肥胖產(chǎn)生的腰酸背痛,、懶散無(wú)力,、喘氣、心悸與高血壓,、心臟病,、腦溢血等并發(fā)癥，也都能一掃而空了,。

因此,，素食減肥法百益而無(wú)害，愿天下為減肥而煩惱者,，皆得清涼,、健康！

五,、素食是最有效的美容法DD

皮膚粗糙是受到體內(nèi)殘余毒素的侵蝕所致,。

我們平時(shí)吃了肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物性食物,，使血液里的尿酸,、乳酸量增加，這種乳酸隨汗排出后,，停留在皮膚表面,，就會(huì)不停地侵蝕皮膚表面的細(xì)胞，使皮膚沒(méi)有張力,，失去彈性,，而感覺(jué)到粗糙又容易產(chǎn)生皺紋與斑點(diǎn)。

如果我們長(zhǎng)期食堿性的植物性蔬果,，血液中的乳酸便會(huì)大量減少,，自然就不會(huì)生產(chǎn)有害的物質(zhì)，隨汗排至皮膚表面而損害皮膚的健康,。

同時(shí),，植物性食物中的礦物質(zhì),、纖維質(zhì)又能把血液中有害的物質(zhì)清除。

這種凈化的血液,，能夠發(fā)揮完全的作用,，于代謝過(guò)程中輸送足夠的養(yǎng)分與氧氣，使全身各器官能有活力充滿生氣,，皮膚自然健康有光澤,，細(xì)致而有彈性。

好萊塢不少女明星,，在她們保養(yǎng)秘方里總有一條：一星期里有一天禁止食用所有的肉類(lèi),。

她們?yōu)樽屟簝艋咳帐澄镏幸脖M量少吃肉類(lèi),，看了她們光鮮亮麗的皮膚,，婦女朋友們，是不是也該試試素食美容法呢,？

提倡素食的人越來(lái)越多了,。

有人素食，是為了宗教的理由,，有人則是為了健康,，更有人二者兼顧，一舉兩得,。