看似發(fā)展前景無限的素食市場,，背后其實(shí)是一片哀嚎,。不少素食餐廳這些年都面臨著一個(gè)行業(yè)窘?jīng)r：不賺錢,，甚至虧錢,。

據(jù)有關(guān)人士透露,，由于大部分開素食餐廳的老板自己本身就是素食主義者,，經(jīng)常會(huì)抱著一顆善心來開餐廳,。因?yàn)榉?wù)員和廚師也須是素食者,，所以他們會(huì)盡可能對(duì)員工好,，并且給員工提供很好的福利，營造好的工作環(huán)境,，但是相對(duì)的是高昂的人工成本壓力,。

同時(shí),，為了吸引更多的素食愛好者，他們常常會(huì)將價(jià)格制定得很低,，比如一些素食自助餐人均15元就能吃飽,，并且蔬菜水果湯品一應(yīng)俱全。

首先素菜有沒有特色,，色,，香，味,，鮮,，能不能保證。而且素菜也有做出肉香的味道,，在營銷手段上建立素食群,，多發(fā)福利，每周不定期積分任務(wù),，連鎖另外幾個(gè)不同門店，讓消費(fèi)者多重選擇多重享受,，推薦文化品牌,，精雕細(xì)琢每月最佳藝術(shù)菜品，追求大眾所皆知,。

齊善素食的創(chuàng)始人,？

深圳齊善食品有限公司創(chuàng)始人謝媛源。自成立引來就引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,，建成了國內(nèi)首條大豆蛋白自動(dòng)分離生產(chǎn)線,，研發(fā)出以高纖維、大豆蛋白等為主原料的素料理產(chǎn)品,，對(duì)工藝與研發(fā)進(jìn)行多方位的創(chuàng)新,，直接推動(dòng)了國內(nèi)素食行業(yè)的發(fā)展，公司的典型產(chǎn)品有東坡肉,、素鮑魚等,，并且獲得了發(fā)明專利。

齊善素食品牌介紹：

齊善素食為消費(fèi)帶來一場更新的餐飲時(shí)尚,，一直在不斷的突破自我,，保留優(yōu)秀的傳統(tǒng)素食文化，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)以及營銷理念,，不斷創(chuàng)新,，一步步走來，我們?nèi)缃褚呀?jīng)形成了“齊善良食品”為主的品牌,，能夠全方位的滿足大眾消費(fèi)者的需求,。

是謝媛源,。

深圳齊善食品有限公司是國內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)素食產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)商。公司致力于推動(dòng)中華素食文化的發(fā)展,，借助創(chuàng)新的力量,，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)健康的素食品和高品質(zhì)的服務(wù)，促進(jìn)人與自然之間的和諧相處,。公司成立于1993年,，總投資額超過5000萬港幣。現(xiàn)已建有深圳,、贛州,、南京三個(gè)生產(chǎn)基地，北京,、上海,、廣州、深圳四家分公司,。建立了覆蓋全國的經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)和近300家齊善素食專賣店,，在加拿大、新加坡,、中國香港等地設(shè)有境外經(jīng)銷商,，基本實(shí)現(xiàn)“有素食需求的市場就有齊善公司產(chǎn)品和服務(wù)”的目標(biāo)。