一,、調(diào)查目標(biāo)

進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，首先要明確市場(chǎng)調(diào)查的目標(biāo)，按照企業(yè)的不同需要,，市場(chǎng)調(diào)查的目標(biāo)有所不同,，企業(yè)實(shí)施經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略時(shí),，必須調(diào)查宏觀市場(chǎng)環(huán)境的發(fā)展變化趨勢(shì)，尤其要調(diào)查所處行業(yè)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r,。

企業(yè)制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí),，要調(diào)查市場(chǎng)需求狀況、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為和營(yíng)銷(xiāo)要素情況,，當(dāng)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中遇到了問(wèn)題，這時(shí)應(yīng)針對(duì)存在的問(wèn)題和產(chǎn)生的原因進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,。

二,、調(diào)查方案

一個(gè)完善的市場(chǎng)調(diào)查方案一般包括以下幾方面內(nèi)容：

1．調(diào)查目的要求

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo)，在調(diào)查方案中列出本次市場(chǎng)調(diào)查的具體目的要求,。例如：本次市場(chǎng)調(diào)查的目的是了解某產(chǎn)品的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為和消費(fèi)偏好情況等,。

2．調(diào)查對(duì)象

市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象一般為消費(fèi)者、零售商,、批發(fā)商,，零售商和批發(fā)商為經(jīng)銷(xiāo)調(diào)查產(chǎn)品的商家，消費(fèi)者一般為使用該產(chǎn)品的消費(fèi)群體,。在以消費(fèi)者為調(diào)查對(duì)象時(shí),，要注意到有時(shí)某一產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)者和使用者不一致，如對(duì)嬰兒食品的調(diào)查,，其調(diào)查對(duì)象應(yīng)為孩子的母親,。

3．調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查內(nèi)容是收集資料的依據(jù)，是為實(shí)現(xiàn)調(diào)查目標(biāo)服務(wù)的,，可根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的目的確定具體的調(diào)查內(nèi)容,。如調(diào)查消費(fèi)者行為時(shí)，可按消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),、使用,，使用后評(píng)價(jià)三個(gè)方面列出調(diào)查的具體內(nèi)容項(xiàng)目。

4．調(diào)查表

調(diào)查表是市場(chǎng)調(diào)查的基本工具,，調(diào)查表的設(shè)計(jì)質(zhì)量直接影響到市場(chǎng)調(diào)查的質(zhì)量,。

5．調(diào)查地區(qū)范圍

調(diào)查地區(qū)范圍應(yīng)與企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍相一致,，當(dāng)在某一城市做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，調(diào)查范圍應(yīng)為整個(gè)城市,。

6．樣本的抽取

調(diào)查樣本要在調(diào)查對(duì)象中抽取,，由于調(diào)查對(duì)象分布范圍較廣，應(yīng)制定一個(gè)抽樣方案,，以保證抽取的樣本能反映總體情況,。

7．資料的收集和整理方法

市場(chǎng)調(diào)查中，常用的資料收集方法有調(diào)查法,、觀察法和實(shí)驗(yàn)法,，一般來(lái)說(shuō),，前一種方法適宜于描述性研究,，后兩種方法適宜于探測(cè)性研究。

三,、工作計(jì)劃

1． 組織領(lǐng)導(dǎo)及人員配備

建立市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，可由企業(yè)的市場(chǎng)部、或企劃部來(lái)負(fù)責(zé)調(diào)查項(xiàng)目的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,，針對(duì)調(diào)查項(xiàng)目成立市場(chǎng)調(diào)查小組,，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的具體組織實(shí)施工作。

2．訪問(wèn)員的招聘及培訓(xùn)

訪問(wèn)人員可從高校中的經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生中招聘,，根據(jù)調(diào)查項(xiàng)目中完成全部問(wèn)卷實(shí)地訪問(wèn)的時(shí)間來(lái)確定每個(gè)訪問(wèn)員1天可完成的問(wèn)卷數(shù)量,，核定需招聘訪問(wèn)員的人數(shù)。

3．工作進(jìn)度

將市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目整個(gè)進(jìn)行過(guò)程安排一個(gè)時(shí)間表,，確定各階段的工作內(nèi)容及所需時(shí)間,。

4.費(fèi)用預(yù)算

市場(chǎng)調(diào)查的費(fèi)用預(yù)算主要有調(diào)查表設(shè)計(jì)印刷費(fèi)；訪問(wèn)員培訓(xùn)費(fèi),；訪問(wèn)員勞務(wù)費(fèi)禮品費(fèi),；調(diào)查表統(tǒng)計(jì)處理費(fèi)用等。企業(yè)應(yīng)核定市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中將發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用支出,，合理確定市場(chǎng)調(diào)查總的費(fèi)用預(yù)算,。

四、實(shí)地調(diào)查

市場(chǎng)調(diào)查的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作完成后,，開(kāi)始進(jìn)行問(wèn)卷的實(shí)地調(diào)查工作,，組織實(shí)地調(diào)查要做好兩方面工作。

1．做好實(shí)地調(diào)查的組織領(lǐng)導(dǎo)工作

實(shí)地調(diào)查是一項(xiàng)較為復(fù)雜繁瑣的工作,。要按照事先劃定的調(diào)查區(qū)域確定每個(gè)區(qū)域調(diào)查樣本的數(shù)量,，訪問(wèn)員的人數(shù)，每位訪問(wèn)員應(yīng)訪問(wèn)樣本的數(shù)量及訪問(wèn)路線,，每個(gè)調(diào)查區(qū)域配備一名督導(dǎo)人員,。

明確調(diào)查人員及訪問(wèn)人員的工作任務(wù)和工作職責(zé),，做到工作任務(wù)落實(shí)到位，工作目標(biāo)．責(zé)任明確,。

2． 做好實(shí)地調(diào)查的協(xié)調(diào),、控制工作

調(diào)查組織人員要及時(shí)掌握實(shí)地調(diào)查的工作進(jìn)度完成情況，協(xié)調(diào)好各個(gè)訪問(wèn)員間的工作進(jìn)度,；要及時(shí)了解訪問(wèn)員在訪問(wèn)中遇到的問(wèn)題,，幫助解決，對(duì)于調(diào)查中遇到的共性問(wèn)題,，提出統(tǒng)一的解決辦,、法。

五,、整理分析

實(shí)地調(diào)查結(jié)束后,，即進(jìn)入調(diào)查資料的整理和分析階段，收集好已填寫(xiě)的調(diào)查表后,，由調(diào)查人員對(duì)調(diào)查表進(jìn)行逐份檢查,，剔除不合格的調(diào)查表，然后將合格調(diào)查表統(tǒng)一編號(hào),，以便于調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),。

調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)可利用Excel電子表格軟件完成；將調(diào)查數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)后,，經(jīng)Excel軟件運(yùn)行后,，即可獲得已列成表格的大量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，利用上述統(tǒng)計(jì)結(jié)果,，就可以按照調(diào)查目的的要求,，針對(duì)調(diào)查內(nèi)容進(jìn)行全面的分析工作。

六,、調(diào)查報(bào)告

撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告是市場(chǎng)調(diào)查的最后一項(xiàng)工作內(nèi)容,，市場(chǎng)調(diào)查工作的成果將體現(xiàn)在最后的調(diào)查報(bào)告中，調(diào)查報(bào)告將提交企業(yè)決策者,，做為企業(yè)制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的依據(jù),。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告要按規(guī)范的格式撰寫(xiě)，一個(gè)完整的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告格式由題目．目錄,、概要,、正文、結(jié)論和建議,、附件等組成,。

擴(kuò)展資料：

1、有助于更好地吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和最新技術(shù),，改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù),，提高管理水平

當(dāng)今世界,，科技發(fā)展迅速，新發(fā)明,、新創(chuàng)造,、新技術(shù)和新產(chǎn)品層出不窮，日新月異,。這種技術(shù)的進(jìn)步自然會(huì)在商品市場(chǎng)上以產(chǎn)品的形式反映出來(lái),。

2、為企業(yè)管理部門(mén)和有關(guān)負(fù)責(zé)人提供決策依據(jù)

任何一個(gè)企業(yè)都只有在對(duì)市場(chǎng)情況有了實(shí)際了解的情況下,，才能有針對(duì)性地制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略和企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展策略,。

3、增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和生存能力

商品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)由于現(xiàn)代化社會(huì)大生產(chǎn)的發(fā)展和技術(shù)水平的進(jìn)步,，而變得日益激烈化,。

參考資料：百度百科-市場(chǎng)調(diào)查

一個(gè)完善的市場(chǎng)調(diào)查方案一般包括以下幾方面內(nèi)容：

1?、調(diào)查目的要求

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo),，在調(diào)查方案中列出本次市場(chǎng)調(diào)查的具體目的要求,。例如：本次市場(chǎng)調(diào)查的目的是了解某產(chǎn)品的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為和消費(fèi)偏好情況等,。

2?,、調(diào)查對(duì)象

市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象一般為使用該產(chǎn)品的消費(fèi)群體。調(diào)查對(duì)象應(yīng)注意主要消費(fèi)群體,，如對(duì)于餐飲,，如果店鋪的經(jīng)營(yíng)對(duì)象為白領(lǐng)，調(diào)查對(duì)象主要選擇白領(lǐng),；如果店鋪的經(jīng)營(yíng)定位為學(xué)生,，調(diào)查對(duì)象主要選擇高校學(xué)生；

3?,、調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查內(nèi)容是收集資料的依據(jù),，是為實(shí)現(xiàn)調(diào)查目標(biāo)服務(wù)的，可根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的目的確定具體的調(diào)查內(nèi)容,。如調(diào)查消費(fèi)者餐飲習(xí)慣時(shí),，可按消費(fèi)者的主要消費(fèi)類(lèi)型，菜系選擇,，外出就餐頻率等方面列出調(diào)查的具體內(nèi)容項(xiàng)目,。調(diào)查內(nèi)容的確定要全面、具體,，條理清晰,、簡(jiǎn)練，避免面面俱到,，內(nèi)容過(guò)多,，過(guò)于繁瑣,，避免把與調(diào)查目的無(wú)關(guān)的內(nèi)容列入其中。

4 ,、調(diào)查范圍? ??

調(diào)查地區(qū)范圍應(yīng)與餐飲經(jīng)營(yíng)范圍相一致,，當(dāng)在某一城市做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，調(diào)查范圍應(yīng)為整個(gè)城市,；但由于調(diào)查樣本數(shù)量有限,，調(diào)查范圍不可能遍及城市的每一個(gè)地方，一般可根據(jù)城市的人口分布情況,，主要考慮人口特征中收入,、文化程度等因素，在城市中劃定若干個(gè)小范圍調(diào)查區(qū)域,，劃分原則是使各區(qū)域內(nèi)的綜合情況與城市的總體情況分布一致,，將總樣本按比例分配到各個(gè)區(qū)域，在各個(gè)區(qū)域內(nèi)實(shí)施訪問(wèn)調(diào)查,。這樣可相對(duì)縮小調(diào)查范圍,，減少實(shí)地訪問(wèn)工作量，提高調(diào)查工作效率,，減少費(fèi)用,。

5 、樣本的抽取

調(diào)查樣本要在調(diào)查對(duì)象中抽取,，由于調(diào)查對(duì)象分布范圍較廣,，應(yīng)制定一個(gè)抽樣方案，以保證抽取的樣本能反映總體情況,。樣本的抽取數(shù)量可根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的準(zhǔn)確程度的要求確定,，市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果準(zhǔn)確度要求愈高，抽取樣本數(shù)量應(yīng)愈多,，但調(diào)查費(fèi)用也愈高,，一般可根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的用途情況確定適宜的樣本數(shù)量。

6 ,、資料的收集和整理方法

市場(chǎng)調(diào)查中,，常用的資料收集方法有調(diào)查法、觀察法和實(shí)驗(yàn)法,，一般來(lái)說(shuō),，前一種方法適宜于描述性研究，后兩種方法適宜于探測(cè)性研究,。企業(yè)做市場(chǎng)調(diào)查時(shí),，采用調(diào)查法較為普遍，調(diào)查法又可分為面談法、電話調(diào)查法,、郵寄法,、留置法等。

擴(kuò)展內(nèi)容：

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)

1．調(diào)查報(bào)告力求客觀真實(shí),、實(shí)事求是

調(diào)查報(bào)告必須符合客觀實(shí)際,，引用的材料、數(shù)據(jù)必須是真實(shí)可靠的,。要反對(duì)弄虛作假,，或迎合上級(jí)的意圖，挑他們喜歡的材料撰寫(xiě),?？傊檬聦?shí)來(lái)說(shuō)話,。

2．調(diào)查報(bào)告要做到調(diào)查資料和觀點(diǎn)相統(tǒng)一

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是以調(diào)查資料為依據(jù)的,，即調(diào)查報(bào)告中所有觀點(diǎn)、結(jié)論都有大量的調(diào)查資料為根據(jù),。在撰寫(xiě)過(guò)程中,，要善于用資料說(shuō)明觀點(diǎn)，用觀點(diǎn)概括資料,， 二者相互統(tǒng)一,。 切忌調(diào)查資料與觀點(diǎn)相分離。

3．調(diào)查報(bào)告要突出市場(chǎng)調(diào)查的目的

撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,，必須目的明確,，有的放矢，任何市場(chǎng)調(diào)查都是為了解決某一問(wèn)題,，或者為了說(shuō)明某一問(wèn)題。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告必須圍繞市場(chǎng)調(diào)查上述的目的來(lái)進(jìn)行論述,。

4．調(diào)查報(bào)告的語(yǔ)言要簡(jiǎn)明,、準(zhǔn)確、易懂

調(diào)查報(bào)告是給人看的,， 無(wú)論是廠長(zhǎng),、經(jīng)理， 還是其他一般的讀者,，他們大多不喜歡冗長(zhǎng),、乏味、呆板的語(yǔ)言,，也不精通調(diào)查的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),。因此，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告語(yǔ)言要力求簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確,、通俗易懂,。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告寫(xiě)作的一般程序是：確定標(biāo)題，擬定寫(xiě)作提綱,，取舍選擇調(diào)查資料,，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告初稿，最后修改定稿,。

參考資料：

百度百科-市場(chǎng)調(diào)查