酒店營銷實施方案應(yīng)該怎么寫?要學(xué)習(xí)書寫酒店全員營銷實施方案的朋友們,，以下是我分享給大家的：酒店全員營銷實施方案范文,，請閱讀!

酒店全員營銷實施方案【1】

一,、目的

調(diào)動員工全員營銷意識,，提高服務(wù)質(zhì)量;

二、操作方案

適應(yīng)對象一：各部門員工

1,、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

2,、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

適應(yīng)對象二：各吧臺收銀,、接待,、預(yù)定員、DJ,、足浴技師,、部門主管、部門經(jīng)理

1,、提成方案

凡自己的客戶除去本部門消費外,，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

2、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

三,、操作規(guī)定

1,、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計，由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,，將統(tǒng)計表交到陳玲處;

2,、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)取;

3、同一批顧客在酒店的消費由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,，其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

4,、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé)，如出現(xiàn)不公,、瀆職,、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應(yīng)處理;

5,、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

6,、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠,、貿(mào)易,、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

7,、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

(1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

(2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng),、不滿意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;

四,、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn);

五,、以上方案自20XX-8-1日起正式試行,。

關(guān)于酒店全員營銷的分析【2】

全員營銷的定義

在百度中解讀全員營銷，它是指企業(yè)所有員工對企業(yè)的產(chǎn)品,、價格,、渠道、促銷(4P)和需求,、成本,、便利、服務(wù)(4C)等可控因素進行互相配合,，最佳組合以滿足顧客的各項需求(即指營銷手段的整合性);同時全體員工應(yīng)以營銷部門為核心,，研發(fā)、生產(chǎn),、財務(wù),、行政、物流等各部門統(tǒng)一以市場為中心,，以顧客為導(dǎo)向,，進行營銷管理(營銷主體的整合性)。

所有員工關(guān)注或參加企業(yè)的整個營銷活動的分析,、規(guī)劃和控制,，盡量為顧客創(chuàng)造最大的'讓渡價值，使顧客滿意度最大化,，使公司從中獲得市場競爭力,，以從中獲得長期利潤及長遠發(fā)展。

簡單而談,，全員營銷并不是全體人員全部參與銷售,，而是圍繞著營銷部門對顧客展開的營銷協(xié)助配合，給予最大的支持,，從而促使?fàn)I銷工作開展得有聲有色,、深入顧客內(nèi)心、刺激顧客消費,，以期獲得最大得利潤,。

全員營銷的誤區(qū)

酒店在運營過程中，通常也如同常規(guī)企業(yè)一樣,，會碰到瓶頸期,。

很多管理者誤讀了全員營銷的概念，以為把所有的員工集中起來,，共同促進產(chǎn)品的銷售,，可以形成合力，賣掉更多的產(chǎn)品達到利潤點。

部分企業(yè)甚至是給各個后勤保障部門都下達了任務(wù),，要求完成額定任務(wù),，導(dǎo)致員工疏于本職工作，為了保住飯碗而拼命銷售,，引發(fā)人心惶惶,，最后出現(xiàn)員工采取離職、觀望,、得過且過等心態(tài)在公司度日,，嚴(yán)重打亂了組織結(jié)構(gòu)的本身職能，得不償失,。

案例分析：某酒店月餅銷售

每年一度的月餅銷售是酒店的重頭大戲,，某酒店為了銷售月餅，完成公司計劃任務(wù),，按照月餅銷售計劃書,，從市場營銷部到中餐廳,、客房,、娛樂、康樂,，甚至是后勤的人事,、工程、采購等部門都下達指標(biāo)任務(wù),，如未按時按量完成,，將扣除該部門負(fù)責(zé)人工資的多少比率。

根據(jù)指標(biāo),，部門負(fù)責(zé)人為了量化銷售,，又將量化的數(shù)據(jù)攤派到各位員工頭上。

隨著中秋時間的來臨,，酒店各部門員工因害怕銷售不力被克扣工資,，開始從本職工作轉(zhuǎn)向月餅銷售，客戶從進入酒店開始,，首先就面臨著行李生詢問是否需求月餅的聲音,，接下來從前廳到客房服務(wù)員，再到餐廳就餐,，幾乎每個部門都會問到同樣的問題,，最后還被熟悉的市場營銷部人員告知自己有銷售任務(wù)，希望客戶能夠從自己手中購買月餅,，不要購買其他部門的月餅,。

每每到了這個時節(jié)，我們都接到了客戶煩惱的傾訴，害怕在中秋節(jié)前三個月進入酒店消費,，除了正常的公務(wù),、商務(wù)需求，他們會盡量避開酒店的消費,，甚至害怕接到酒店人員的電話,。

連同供應(yīng)商，也對月餅的強制銷售產(chǎn)生了反感情緒,。

從倉庫,、采購部、財務(wù)部,，同時針對供應(yīng)商展開銷售,，供應(yīng)商認(rèn)為哪個部門都得罪不起，最后酒店達成一致,，某供應(yīng)商必須買15盒,，倉庫、采購,、財務(wù)部門各占比例5盒任務(wù),，才平息一場笑料般的銷售。

從以上案例中分析并延伸到其他方案的強制銷售任務(wù),，全員營銷真的是如此簡單嗎?酒店的全員營銷為何會走入誤區(qū)?從根本的原因上談首先是管理者未切實了解營銷的定義,，又急于提升營業(yè)額，盲目推廣的緣故,。

酒店如何實行全員營銷

既然上一環(huán)節(jié)談到酒店全員營銷并不是全員去銷售產(chǎn)品,，那么如何推動酒店的全員營銷，保證營銷工作能夠有效進行,，并能取得實際的效益呢?首先談的是方案的制定工作,。

多數(shù)酒店在制定營銷方案時，只關(guān)注對客戶的銷售目標(biāo),，忽略了全員行動起來的綜合目標(biāo),，全員行動并不是全員都下達任務(wù)，而是全體行動起來,，配合好方案的執(zhí)行與推廣工作,。

方案的幾大元素：

時間：設(shè)定的周長

地點：每個節(jié)點方案推廣的場所

手法：即推廣的方案與采取的措施

前線：直接參與各種方案的推動過程中

后勤：間接參與活動的推廣及保障活動完成的后勤準(zhǔn)備中

統(tǒng)計：最后對方案推廣的成效進行評估總結(jié)