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怎樣在白酒淡季做好營銷？

白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識，樹立“淡季不淡”的全新理念,，只要“市”在人為,，淡季完全可以避免,，可以通過一系列的方法贏得市場機會,，比如提前做好白酒淡季的營銷策略。
創(chuàng)新銷售產(chǎn)品企業(yè)針對白酒“淡季”市場的到來,，要把握消費者的心理需要,，進行產(chǎn)品研制創(chuàng)新，開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品,。
即白酒企業(yè)在夏季來臨之前,，就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏日白酒,，改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格,，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點,。
再利用火熱夏季進行反其道進行推廣炒作,，可能會達到一種令人日目一新,、令人振奮、意想不到的效果,。
創(chuàng)新促銷模式在淡季,，如果展開大規(guī)模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動,，返利于民,，就可能出現(xiàn)逆季消費，達到出乎意料的效果,。
1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”各企業(yè)基本都有自己的促銷海報,、吊旗,、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置,，占領(lǐng)銷售終端“頭版頭條”,，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會影響到消費者的消費習(xí)慣,，讓消費者有種沖動消費的欲望,。
如果條件允許的白酒產(chǎn)品，還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷活動,，讓消費者主動參與,、接觸、飲用本產(chǎn)品,，同時也為未來的銷售增長埋下伏筆,。
2、加強社區(qū)促銷目前,，白酒終端競爭異常激烈,，唯一還能稱得上競爭薄弱環(huán)節(jié)的營銷渠道就是社區(qū)。
由于社區(qū)促銷面對的是消費者,，因此,，讓產(chǎn)品直接與消費者“面對面”，可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果,。
一些中小白酒企業(yè),，則通過在一些城市的社區(qū)巡回播放電影的方式，吸引居民對本企業(yè)的關(guān)注,，有的利用舉辦歌舞晚會的時機,，在現(xiàn)場同時搞起了免費品嘗活動，為了激發(fā)人們的興趣和愛好,，還搞起了有獎問答,，贈送小禮品,，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象,。
3,、促銷贈品創(chuàng)新在夏季終端促銷中，可以采用買贈的促銷方式,，還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心,。
例如，半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒,，采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個性化了,，又另贈四個與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足,，早已讓人愛不釋手了,。
他們還推出了“買酒贈茶”的活動，買兩盒酒贈一罐茶,，茶罐和酒嗉子,、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地，一樣的精巧別致,，這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費者的購買欲望進一步提升,。
創(chuàng)新銷售渠道對于白酒營銷來說，最重要的就是創(chuàng)新,。
在銷售淡季到來的時候,，對一些白酒企業(yè)而言，可能需要調(diào)整自己的渠道重心,，從大眾市場,，轉(zhuǎn)移到團購渠道上面。
對于中高檔白酒針對政商務(wù)市場的團購,，低檔白酒針對普通工薪階層,、工地民工的團購、婚慶市場團購,、甚至是夜場,，都可以成為淡季銷售的主渠道。
如在淡季主辦的各種宴請活動：
婚宴,、生日宴,、老鄉(xiāng)會、大型會議等,，白酒仍是主要的招待用酒,，宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。
除此之外，我們在淡季白酒營銷中,，可以轉(zhuǎn)換一下思維,，以市場持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向，在白酒銷售淡季做好市場營銷的“淡季不淡”,，以“淡季不淡”的努力來換得“旺季更旺”的增量,，比我們在銷售淡季強求銷量更容易實現(xiàn)，對產(chǎn)品銷售也更有意義,。