酒吧營銷任務(wù)沒完成有什么懲罰
一,、酒吧營銷任務(wù)沒完成有什么懲罰
懲罰制度:分為警告,、記過,、降級,、降職、開除,。
1,、警告:公司對平常工作表現(xiàn)怠慢、消極,、違規(guī),,對公司營運有負面影響的公司職員,予以口頭警告,,若口頭警告三次以上,則以書面警告,,每書面警告一次,,公司將列入其當月績效考核表現(xiàn)中之不良項目,并直接影響其當月的績效獎金,。
2,、記過:公司對職員因違反工作程序或規(guī)章制度,給公司造成經(jīng)濟損失者,,公司將予以記過處分,,并酌情處以罰款及賠償。
3,、降級:經(jīng)公司考核不合格或在管理上有重大判斷失誤給公司造成潛在的損失或直接經(jīng)濟損失,,或是榮譽上的損失,公司將酌情處以降級或降職的處分,,相應(yīng)的福利待遇根據(jù)職等發(fā)生變化,。
4、降職:經(jīng)公司考核不合格或在管理上有重大判斷失誤給公司造成潛在的損失或直接經(jīng)濟損失,,或是榮譽上的損失,,公司將酌情處以降級或降職的處分,相應(yīng)的福利待遇根據(jù)職等發(fā)生變化,。
5,、開除:公司所有職員,,有以下行為者,公司將予以開除處分,。安裝質(zhì)量出問題,、人為造成產(chǎn)品損壞、工作表現(xiàn)差,、安裝費用超支,、未完善工作而未匯報,將被列入當月績效考核中,,扣除績效獎RMB100---300元不等,。
二、酒吧營銷的工作要求有哪些,?
1.做好接待前各項準備工作各區(qū)域的衛(wèi)生,。 2.熟悉服務(wù)程序和客人要求的標準。 3.熟悉各種酒水品種價格各種杯具的特點即起飲用方式,。 4.按照客人的要求提供酒水和飲料,。 5.中途及時整理衛(wèi)生并把杯具送入洗杯間。 6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業(yè)前. 7.對客人買單程序有任何不滿即使反映. 8.服務(wù)生操作規(guī)范標準1.迎賓,、問候,、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體. 9.待客人入坐帶到喜歡的座位,,帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指并攏,,手語配合的方式,不高不低,,行走遇見其他客人時及時避讓,,將客人領(lǐng)到認為滿意的位置。 10.迎賓 11.待客人入坐詢問客人人數(shù)合理安排座位,。 12.促銷,、點單根據(jù)不同內(nèi)的客人介紹不同的酒水和飲料。 13.下單牢記客人的要求準備報出消費金額. 14.寫酒水單的注意各項1.日期,、價格,、品名、金額,、單價,,酒水單不準涂改. 15.收完錢后連合酒水單到收銀臺交錢蓋章切勿拿錯單。 16.取酒水一小點將出品連交給吧臺準合無誤送上配合相應(yīng)的杯具,,找零錢如果還差酒水品種讓客人稍等.,。
酒吧服務(wù)員工作要求
1、男女不限,17-28周歲,,全職兼職皆可,; 2、形象好,,有一定服務(wù)意識,,有親和力,無犯罪前科,,服從管理,; 3、對工作認真負責,,有責任心,; 4、有較強的責任感和集體榮譽感,; 5,、有良好的心理疏導(dǎo)能力,以最好的形象面對顧客,。
三,、酒吧營銷如何找客源
酒吧營銷找客源的方法:
1、維護老客戶,,一定要熟悉自己的客戶,,每次來了主動打招呼并能叫出名字或者稱謂,適當?shù)乃鸵恍┚扑P之類的,,給每一位顧客發(fā)送名片,,告知下次來電話預(yù)留位置等等,盡可能地給對方留有印象,,因為消費場所的特殊性,不要勉強留電話,。
2,、在職場以外廣交朋友,適當?shù)谋┞冻鲂袠I(yè)陷阱并且提出來玩找我,,避免陷阱等話題,,留名片。
3,、朋友介紹朋友,,適當出血,讓客戶群內(nèi)關(guān)系好的朋友介紹同行業(yè)經(jīng)常需要應(yīng)酬的朋友過來玩,,吃人嘴短,,以后來玩怎么好意思去別處,另外也可以適當?shù)脑黾尤嗣}圈,進一步營銷,。
4,、長時間積累,經(jīng)常幫助客戶處理一些事情,,讓酒吧內(nèi)服務(wù)員更機靈,,一旦有一些能夠長期捧場的客戶,對未來肯定會有幫助,。
5,、做好網(wǎng)絡(luò)推廣,引流,。
擴展資料:
酒吧營銷的工作內(nèi)容有:
1,、執(zhí)行總經(jīng)理的酒吧經(jīng)營管理指令,向總經(jīng)理報告工作,。
2,、負責編制年度酒吧市場銷售計劃,制定營收及公關(guān)廣告宣傳和促銷的計劃與經(jīng)費的預(yù)算,,提出相應(yīng)的政策性建議和措施方案,。
3、制定酒吧市場營銷部的各項業(yè)務(wù)計劃,。
4,、主持本部門的工作例會,聽取匯報,,督促工作進度,,解決工作中的問題。
5,、負責本部門日常工作的管理,。
6、完成上級交辦的其他任務(wù),。
7,、協(xié)調(diào)本部門與酒吧其他部門的聯(lián)系。
四,、酒吧營銷要怎樣找客源
1,、了解您的客戶群
清楚了解客戶是誰,包括人口統(tǒng)計和消費習慣,,將使您更容易設(shè)定切合實際的目標并針對目標市場量身定制方法,。
因此,在您深入研究實質(zhì)性的酒吧營銷工作之前,,無論您是要吸引附近的???,國際游客還是中間人,請始終牢記您的客戶資料,,,。
2、酒吧位置
您在競爭對手中脫穎而出的方式,,所營造的氛圍和內(nèi)部空間以及酒吧的位置是市場定位的關(guān)鍵因素,。
因此,您可能是一對一會議或小組聚會或觀看大型體育比賽的理想場所,。酒吧的選址策略應(yīng)與整體定位相輔相成,,使您的業(yè)務(wù)像一臺連貫的機器一樣運轉(zhuǎn)。
沒客源想做酒吧營銷,,酒吧營銷怎么找客戶
3,、定義營銷目標
由于“戰(zhàn)略”的性質(zhì),您需要預(yù)先定義酒吧目標,。
例如,,一個好的戰(zhàn)略目標是在3個月內(nèi)將每位客戶的平均收入從X增加到Y(jié)。這樣一來,,您就可以剔除對于增加酒吧客源最不相關(guān)的方法,,并為您定義時間軸,以便更加緊急地采取行動,。
因此,,請確定一個可衡量的目標,并確保您至少可以真正專注于該目標至少3個月,。在此盡可能具體,,包括數(shù)字目標和實現(xiàn)它們的時間表。
酒吧營銷怎么找客戶
1,、根據(jù)酒吧的位置和客戶,,您可以選擇最適合您情況的策略。
2,、如果您的酒吧場地較小,,則應(yīng)專注于追加銷售并為您的業(yè)務(wù)增加創(chuàng)意。
3,、對于大型場所,主題之夜,,游戲和折扣是平衡一周內(nèi)需求的一種好方法,。另外,請考慮托管和創(chuàng)建社區(qū)以提高酒吧品牌知名度,。
4,、密切關(guān)注酒吧客戶人數(shù)并利用數(shù)據(jù)來制定您的業(yè)務(wù)決策,無論大小,您都不會出錯
用電腦打開你支付寶的交易記錄,,就能看到用支付寶付款的客戶手機號碼,,在用軟件排查帶星的數(shù)字。
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