一、酒吧營銷任務(wù)沒完成有什么懲罰

懲罰制度：分為警告、記過,、降級(jí)、降職,、開除。

1,、警告：公司對(duì)平常工作表現(xiàn)怠慢,、消極、違規(guī),，對(duì)公司營運(yùn)有負(fù)面影響的公司職員,，予以口頭警告，若口頭警告三次以上,，則以書面警告,，每書面警告一次，公司將列入其當(dāng)月績(jī)效考核表現(xiàn)中之不良項(xiàng)目,，并直接影響其當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金,。

2、記過：公司對(duì)職員因違反工作程序或規(guī)章制度,，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失者，公司將予以記過處分,，并酌情處以罰款及賠償,。

3、降級(jí)：經(jīng)公司考核不合格或在管理上有重大判斷失誤給公司造成潛在的損失或直接經(jīng)濟(jì)損失,，或是榮譽(yù)上的損失,，公司將酌情處以降級(jí)或降職的處分，相應(yīng)的福利待遇根據(jù)職等發(fā)生變化,。

4,、降職：經(jīng)公司考核不合格或在管理上有重大判斷失誤給公司造成潛在的損失或直接經(jīng)濟(jì)損失，或是榮譽(yù)上的損失,，公司將酌情處以降級(jí)或降職的處分,，相應(yīng)的福利待遇根據(jù)職等發(fā)生變化。

5,、開除：公司所有職員,，有以下行為者，公司將予以開除處分。安裝質(zhì)量出問題,、人為造成產(chǎn)品損壞,、工作表現(xiàn)差、安裝費(fèi)用超支,、未完善工作而未匯報(bào),，將被列入當(dāng)月績(jī)效考核中，扣除績(jī)效獎(jiǎng)RMB100---300元不等,。

二,、酒吧營銷的工作要求有哪些？

1.做好接待前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作各區(qū)域的衛(wèi)生,。 2.熟悉服務(wù)程序和客人要求的標(biāo)準(zhǔn),。 3.熟悉各種酒水品種價(jià)格各種杯具的特點(diǎn)即起飲用方式。 4.按照客人的要求提供酒水和飲料,。 5.中途及時(shí)整理衛(wèi)生并把杯具送入洗杯間,。 6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業(yè)前. 7.對(duì)客人買單程序有任何不滿即使反映. 8.服務(wù)生操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)1.迎賓、問候,、致歡迎詞,、面帶微笑以站迎姿勢(shì)彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體. 9.待客人入坐帶到喜歡的座位，帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指并攏,，手語配合的方式,，不高不低，行走遇見其他客人時(shí)及時(shí)避讓,，將客人領(lǐng)到認(rèn)為滿意的位置,。 10.迎賓 11.待客人入坐詢問客人人數(shù)合理安排座位。 12.促銷,、點(diǎn)單根據(jù)不同內(nèi)的客人介紹不同的酒水和飲料,。 13.下單牢記客人的要求準(zhǔn)備報(bào)出消費(fèi)金額. 14.寫酒水單的注意各項(xiàng)1.日期、價(jià)格,、品名,、金額、單價(jià),，酒水單不準(zhǔn)涂改. 15.收完錢后連合酒水單到收銀臺(tái)交錢蓋章切勿拿錯(cuò)單,。 16.取酒水一小點(diǎn)將出品連交給吧臺(tái)準(zhǔn)合無誤送上配合相應(yīng)的杯具，找零錢如果還差酒水品種讓客人稍等.,。

酒吧服務(wù)員工作要求

1,、男女不限，17-28周歲,，全職兼職皆可,； 2,、形象好，有一定服務(wù)意識(shí),，有親和力,，無犯罪前科，服從管理,； 3,、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心,； 4,、有較強(qiáng)的責(zé)任感和集體榮譽(yù)感； 5,、有良好的心理疏導(dǎo)能力,，以最好的形象面對(duì)顧客。

三,、酒吧營銷如何找客源

酒吧營銷找客源的方法：

1,、維護(hù)老客戶，一定要熟悉自己的客戶,，每次來了主動(dòng)打招呼并能叫出名字或者稱謂,，適當(dāng)?shù)乃鸵恍┚扑P之類的，給每一位顧客發(fā)送名片,，告知下次來電話預(yù)留位置等等,，盡可能地給對(duì)方留有印象，因?yàn)橄M(fèi)場(chǎng)所的特殊性,，不要勉強(qiáng)留電話,。

2、在職場(chǎng)以外廣交朋友,，適當(dāng)?shù)谋┞冻鲂袠I(yè)陷阱并且提出來玩找我,，避免陷阱等話題，留名片,。

3、朋友介紹朋友,，適當(dāng)出血,，讓客戶群內(nèi)關(guān)系好的朋友介紹同行業(yè)經(jīng)常需要應(yīng)酬的朋友過來玩，吃人嘴短,，以后來玩怎么好意思去別處,，另外也可以適當(dāng)?shù)脑黾尤嗣}圈，進(jìn)一步營銷,。

4,、長(zhǎng)時(shí)間積累,，經(jīng)常幫助客戶處理一些事情，讓酒吧內(nèi)服務(wù)員更機(jī)靈,，一旦有一些能夠長(zhǎng)期捧場(chǎng)的客戶,，對(duì)未來肯定會(huì)有幫助。

5,、做好網(wǎng)絡(luò)推廣,，引流。

擴(kuò)展資料：

酒吧營銷的工作內(nèi)容有：

1,、執(zhí)行總經(jīng)理的酒吧經(jīng)營管理指令,，向總經(jīng)理報(bào)告工作。

2,、負(fù)責(zé)編制年度酒吧市場(chǎng)銷售計(jì)劃,，制定營收及公關(guān)廣告宣傳和促銷的計(jì)劃與經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，提出相應(yīng)的政策性建議和措施方案,。

3,、制定酒吧市場(chǎng)營銷部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃。

4,、主持本部門的工作例會(huì),，聽取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度,，解決工作中的問題,。

5、負(fù)責(zé)本部門日常工作的管理,。

6,、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

7,、協(xié)調(diào)本部門與酒吧其他部門的聯(lián)系,。

四、酒吧營銷要怎樣找客源

1,、了解您的客戶群

清楚了解客戶是誰,，包括人口統(tǒng)計(jì)和消費(fèi)習(xí)慣，將使您更容易設(shè)定切合實(shí)際的目標(biāo)并針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)量身定制方法,。

因此,，在您深入研究實(shí)質(zhì)性的酒吧營銷工作之前，無論您是要吸引附近的?？?，國際游客還是中間人，請(qǐng)始終牢記您的客戶資料,，,。

2,、酒吧位置

您在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出的方式，所營造的氛圍和內(nèi)部空間以及酒吧的位置是市場(chǎng)定位的關(guān)鍵因素,。

因此,，您可能是一對(duì)一會(huì)議或小組聚會(huì)或觀看大型體育比賽的理想場(chǎng)所。酒吧的選址策略應(yīng)與整體定位相輔相成,，使您的業(yè)務(wù)像一臺(tái)連貫的機(jī)器一樣運(yùn)轉(zhuǎn),。

沒客源想做酒吧營銷，酒吧營銷怎么找客戶

3,、定義營銷目標(biāo)

由于“戰(zhàn)略”的性質(zhì),，您需要預(yù)先定義酒吧目標(biāo)。

例如,，一個(gè)好的戰(zhàn)略目標(biāo)是在3個(gè)月內(nèi)將每位客戶的平均收入從X增加到Y(jié),。這樣一來，您就可以剔除對(duì)于增加酒吧客源最不相關(guān)的方法,，并為您定義時(shí)間軸,，以便更加緊急地采取行動(dòng)。

因此,，請(qǐng)確定一個(gè)可衡量的目標(biāo),，并確保您至少可以真正專注于該目標(biāo)至少3個(gè)月。在此盡可能具體,，包括數(shù)字目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)它們的時(shí)間表,。

酒吧營銷怎么找客戶

1、根據(jù)酒吧的位置和客戶,，您可以選擇最適合您情況的策略,。

2、如果您的酒吧場(chǎng)地較小,，則應(yīng)專注于追加銷售并為您的業(yè)務(wù)增加創(chuàng)意,。

3、對(duì)于大型場(chǎng)所,，主題之夜,，游戲和折扣是平衡一周內(nèi)需求的一種好方法。另外,，請(qǐng)考慮托管和創(chuàng)建社區(qū)以提高酒吧品牌知名度,。

4、密切關(guān)注酒吧客戶人數(shù)并利用數(shù)據(jù)來制定您的業(yè)務(wù)決策,，無論大小,，您都不會(huì)出錯(cuò)

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