“貓爪杯”火了,是否也是學(xué)的饑餓營銷?
這個貓爪杯,,估計星巴巴也很意外會被這么多小年輕搶購吧,!這個是不存在的,,因為星巴克就是在饑餓營銷!
為什么?
我對于饑餓營銷的定義就是:目前生產(chǎn)工藝是有能力大批量生產(chǎn)的,卻有意控制產(chǎn)量,,以達到供不應(yīng)求的假象,這就是典型的饑餓營銷,!
這也催生了很多工廠在山寨這個所謂的貓爪杯,!這更加證明了,所謂的貓爪杯并不是星巴巴做不出來,,而是要吊起來賣,、賣品牌、賣情懷……
饑餓營銷對中國人來說太容易奏效了,!針對國人人口多,,隨便推出點限量版的東西,,就不夠分了,!想買的人多,供應(yīng)量少,,這絕對是饑餓營銷無異了,!
一些產(chǎn)品在新品發(fā)布會之前會搞饑餓營銷,那么餐廳該如何借此去搞活動,?
饑餓營銷的前提是“足夠吸引顧客的噱頭”,,如果認為你能達到,那么繼續(xù)往下看,。
主題:中華食神-明星御廚,,每天預(yù)約前50位半價品嘗并豪禮相送。
本期推出:神香豬手
神香豬手,,選材王子山楊家村純笨豬,。一方水土一方人,一方水土一方味,。全村人口300人,,養(yǎng)殖場3家,每年產(chǎn)量僅2000頭,,均已純糧喂食,,以青龍河水為飲用水,,山泉珍貴,靈氣繞山野,。
本期明星御廚:神香派傳人向昆侖,,23年廚師經(jīng)驗,祖?zhèn)髫i手腌制配方,,口口相傳,,未留書籍筆錄。
神香工藝:神香豬手工藝嚴苛,,產(chǎn)量有限,。配料以克計算,每只豬手克重不同,,配備調(diào)料不同,,為確保營養(yǎng)與色香味俱全,必須要現(xiàn)做現(xiàn)賣,。采用文三武二的火候,,根據(jù)豬手大小采用文火30%,武火20%的蒸煮方式,。選用陶瓷神香碗盛放,,確保原汁原味。
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