賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)叫賣(mài)技巧,?
在賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行叫賣(mài),,往往是促銷(xiāo)活動(dòng)其中的一部分,,通常與買(mǎi)贈(zèng),、特價(jià)或其他促銷(xiāo)手法結(jié)合在一起,,要形成一整套完整的促銷(xiāo)活動(dòng)方案,,在時(shí)間上要求,,需要提前到超市采購(gòu)部或者運(yùn)營(yíng)部進(jìn)行申請(qǐng)報(bào)批,。
叫賣(mài)最主要的促銷(xiāo)道具是喇叭,。通常賣(mài)場(chǎng)用喇叭有腰掛小蜜蜂與小音箱,,在頭天晚上,音箱務(wù)必充滿(mǎn)電,,要準(zhǔn)備充足話(huà)筒用一次性電池,,另外提前找到賣(mài)場(chǎng)電源插座,以備隨時(shí)充電,。
求:超市員工工資方案,?
1、工資=基本工資+崗位津貼+效益提成+工齡工資+年終獎(jiǎng)+ 福利等幾項(xiàng)組成,。
2,、執(zhí)行年薪的人員,每月預(yù)發(fā)薪額=年薪÷12×XX%+效益提 成,。
3,、不享受年薪員工,月工資=基本工資+崗位津貼+效益提成+ 工齡工資-社保個(gè)人承擔(dān)部分,。
4,、銷(xiāo)售提成:銷(xiāo)售提成部分,不包括自營(yíng)生鮮,、特價(jià)促銷(xiāo),、 聯(lián)營(yíng)和外租部分銷(xiāo)售。
5,、崗位津貼根據(jù)崗位性質(zhì)的不同,,分為收銀員崗位津貼、生鮮崗位津 貼,、專(zhuān)柜崗位津貼,、防損 崗位津貼、課長(zhǎng)崗位津貼,、店長(zhǎng)崗位津貼,、助理崗位津貼等幾種。
6,、工齡工資:轉(zhuǎn)正后滿(mǎn)一年,,每人20元∕月,,兩年以上五年以下,每 人80元∕月,,五年以上十年以下,,每人150元∕月。
7,、福利:所有轉(zhuǎn)正員工,,按國(guó)家勞動(dòng)法規(guī)定,給予辦理“五險(xiǎn)一金”,, 個(gè)人申請(qǐng)不辦理者,,每人每月補(bǔ)貼200元。
中高端冷鮮肉營(yíng)銷(xiāo)方案,?
(一)產(chǎn)品策略:主打冷卻白條肉,適度量的分割肉,。
(二)價(jià)格策略:白條肉適當(dāng)高價(jià),,分割肉品牌高價(jià)。
(三)渠道策略:
1.超市
2.典型飯店:
①選擇那些有代表性,、經(jīng)營(yíng)狀況良好,、具備品牌領(lǐng)導(dǎo)地位的酒店重點(diǎn)操作。
②對(duì)大型飯店靠?jī)?yōu)質(zhì)低價(jià)的肉與之結(jié)合成利益共同體,,形成穩(wěn)定的渠道,。
3.肉食批發(fā)市場(chǎng)及菜市場(chǎng):提升市場(chǎng)占有率,自己建立或采取聯(lián)營(yíng)的方式,。
(四)促銷(xiāo)策略:
1.超市促銷(xiāo),。在大型超市舉行人員推銷(xiāo)和免費(fèi)品嘗活動(dòng)。促銷(xiāo)的方式多種多樣,,如免費(fèi)品嘗,、附帶贈(zèng)品、競(jìng)賽與抽獎(jiǎng),、集物兌獎(jiǎng),、優(yōu)待券。促銷(xiāo)手段:在超市應(yīng)強(qiáng)化廣告投放,,如產(chǎn)品宣傳畫(huà)等,。
2.贈(zèng)品策略。帶有公司標(biāo)志的贈(zèng)品選擇應(yīng)該圍繞廚房,、女性,、美食幾個(gè)關(guān)鍵詞做文章,選擇如圍裙,、刀架,、油壺,、調(diào)味壺等產(chǎn)品作為贈(zèng)品,要求做工精致,、印刷精美,、品質(zhì)優(yōu)良,反映現(xiàn)代廚房特點(diǎn),。
超市進(jìn)貨渠道和采購(gòu)方法,?
1、找商品區(qū)域代理
通過(guò)聯(lián)系品牌代理商采購(gòu)日用百貨,、食品飲料等超市快消商品,,是中小型超市常用的進(jìn)貨渠道。通過(guò)代理商拿貨對(duì)單次進(jìn)貨的數(shù)量沒(méi)有要求,,是最方便,、最容易的進(jìn)貨方式。
2,、直接聯(lián)系生產(chǎn)廠(chǎng)家
如果想要以更低的價(jià)格拿到商品,,可以選擇直接與商品廠(chǎng)家聯(lián)系,告知他們采購(gòu)的意向并想與其長(zhǎng)期合作,,爭(zhēng)取讓廠(chǎng)家以廠(chǎng)價(jià)的價(jià)格給你供貨,。但有些廠(chǎng)家會(huì)拒絕為采購(gòu)數(shù)量不多的超市供貨,還需要多去爭(zhēng)取,。
3,、去本地市場(chǎng)批發(fā)
從本地批發(fā)市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨的優(yōu)勢(shì)在于,種類(lèi)齊全且可以貨比三家,,在進(jìn)貨數(shù)量上也不受限制,,運(yùn)輸費(fèi)用也比較少,還可以通過(guò)談判得到更優(yōu)惠的價(jià)格和送貨上門(mén)的服務(wù),。
4,、參加零售業(yè)相關(guān)展會(huì)
經(jīng)營(yíng)者們可以通過(guò)零售業(yè)相關(guān)展會(huì),直接在展會(huì)上訂貨,,收集廠(chǎng)家和代理商的聯(lián)系方式,,與同業(yè)者交流超市經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。例如日用百貨商品交易會(huì),、全國(guó)糖酒交易會(huì),、廣交會(huì)等。
5,、從網(wǎng)絡(luò)渠道采購(gòu)
如今網(wǎng)上可以找到各種商品的貨源,,通過(guò)那些正規(guī)的電子商務(wù)網(wǎng)站或商品品牌的官網(wǎng),瞅準(zhǔn)促銷(xiāo)時(shí)機(jī)訂貨,,也是一種不錯(cuò)的選擇,。例如阿里巴巴,、京東超市、天貓超市,、亞馬遜等,。
6、委托商品服務(wù)商代購(gòu)
隨著中小型自營(yíng)超市數(shù)量的增加,,出現(xiàn)一些專(zhuān)門(mén)為經(jīng)營(yíng)者提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的商品服務(wù)商,,他們不但可以為超市提供穩(wěn)定、齊全的貨源,,還提供幫經(jīng)營(yíng)者打點(diǎn)商品,、制定促銷(xiāo)方案、臨時(shí)看店等服務(wù),。
7,、與同業(yè)聯(lián)合采購(gòu)
如果你有同業(yè)的朋友,便可以與他們合作進(jìn)行采購(gòu),,通過(guò)聯(lián)合的方式讓整體采購(gòu)的數(shù)量更具規(guī)模,,增加自己的談判籌碼,從供應(yīng)商那里爭(zhēng)取到更優(yōu)惠的進(jìn)貨價(jià)格,。
8,、坐等業(yè)務(wù)員上門(mén)
當(dāng)超市還在裝修時(shí),,在門(mén)口貼上一張“歡迎廠(chǎng)家或批發(fā)商前來(lái)洽談合作”的告示,,就會(huì)有業(yè)務(wù)員主動(dòng)前來(lái)店鋪,經(jīng)營(yíng)者只需留下他們的電話(huà),,讓他們提供樣貨和報(bào)價(jià)選擇即可,。
9、線(xiàn)上發(fā)布廣告
在本地的商業(yè)報(bào)紙上,,或在58同城,、百姓網(wǎng)、趕集網(wǎng)等分類(lèi)信息網(wǎng)上發(fā)布需要貨源的信息,,并把超市的店名,、位置、聯(lián)系方式留上去,,自然會(huì)有供應(yīng)商與經(jīng)營(yíng)者聯(lián)系,。
10、加盟超市品牌
如果你想免去找貨源的奔波勞累,,還有一種最為省心省力的進(jìn)貨方法,,那就是加盟一個(gè)連鎖超市品牌,由加盟商定期為超市配貨,。但是這種方式進(jìn)到的貨源在價(jià)格和品類(lèi)上都會(huì)受限制,。
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