本人系一廣告小策劃,，愿意就你提出的問(wèn)題給于適當(dāng)建議。

食品營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)首先注意的問(wèn)題：

最最重要的是要保證產(chǎn)品質(zhì)量,，完善產(chǎn)品質(zhì)量,，做食品就更應(yīng)該注意。從口感,、味道到包裝都要保證符合消費(fèi)者的需求,，能給消費(fèi)者以直接的吸引。
建議市場(chǎng)推廣前先廣泛征求消費(fèi)者意見(jiàn),、試嘗,，以期產(chǎn)品達(dá)到最優(yōu)。
有了過(guò)硬的產(chǎn)品,，下面就該說(shuō)說(shuō)怎么推廣上市了,。
首先要作充分的市場(chǎng)調(diào)查，同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者是怎樣的價(jià)位,、采用怎樣的銷(xiāo)售渠道,、采取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷(xiāo)等收支成本如何等等,。所謂：知己知彼,，百戰(zhàn)不殆,。不先了解市場(chǎng)無(wú)異于盲人騎瞎馬，是很不好做成功的,。
了解了市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況就給我們的產(chǎn)品定位吧,，是高檔奢侈品、中檔普及品,、還是低檔快銷(xiāo)品,，都要有一個(gè)準(zhǔn)確的定位（首先摸透市場(chǎng)的需求），定好位后一定要依據(jù)不同的定位作不同重量級(jí)的所有配合工作,，如包裝,、定價(jià),、廣告宣傳,。舉例來(lái)說(shuō)，高檔品包裝要夠檔次,，價(jià)格要依據(jù)市場(chǎng),、依據(jù)消費(fèi)水平定的適當(dāng)，要做針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的有力度的宣傳,。
然后我們?cè)僬務(wù)勪佖?，參考同?lèi)競(jìng)爭(zhēng)者的鋪貨手段、結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)特征,，選擇自身的銷(xiāo)售渠道,，由于你給得條件不太詳細(xì)，我無(wú)法幫你分析是采用直銷(xiāo)（人員推銷(xiāo)）更好,，還是走經(jīng)銷(xiāo)商的分銷(xiāo)渠道更好,，總之二者都是必不可少的，先自己組織人,，試著往有需求的地方（單位,、市場(chǎng)等）推推，多跑跑批發(fā)商,、代理商,、零售商，一定先制定好有效的合理的代理經(jīng)銷(xiāo)方式及利益分成辦法,。保證在宣傳前就作好各方關(guān)系,、各方鋪貨準(zhǔn)備。
最后我講講必要的宣傳,，要依據(jù)自身?xiàng)l件（本地易于接受的媒體,、宣傳方式，自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力）作適度有效到位的宣傳,，切不可吐血砸廣告,，也不可太摳門(mén),，還是那句話，你給的條件不太詳細(xì),，我也無(wú)法幫你分析選擇用何種方式,、用何種媒體、用怎樣的力度來(lái)做宣傳,，都要緊密結(jié)合自身及本地情況來(lái)考慮作出決策,。

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