本人系一廣告小策劃,，愿意就你提出的問題給于適當(dāng)建議。

食品營銷應(yīng)首先注意的問題：

最最重要的是要保證產(chǎn)品質(zhì)量,，完善產(chǎn)品質(zhì)量,，做食品就更應(yīng)該注意,。從口感、味道到包裝都要保證符合消費者的需求,，能給消費者以直接的吸引,。
建議市場推廣前先廣泛征求消費者意見、試嘗,，以期產(chǎn)品達(dá)到最優(yōu),。
有了過硬的產(chǎn)品，下面就該說說怎么推廣上市了,。
首先要作充分的市場調(diào)查,，同類產(chǎn)品競爭者是怎樣的價位、采用怎樣的銷售渠道,、采取何種廣告宣傳方式,、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂：知己知彼,，百戰(zhàn)不殆,。不先了解市場無異于盲人騎瞎馬，是很不好做成功的,。
了解了市場及競爭者的情況就給我們的產(chǎn)品定位吧,，是高檔奢侈品、中檔普及品,、還是低檔快銷品,，都要有一個準(zhǔn)確的定位（首先摸透市場的需求），定好位后一定要依據(jù)不同的定位作不同重量級的所有配合工作,，如包裝,、定價、廣告宣傳,。舉例來說,，高檔品包裝要夠檔次，價格要依據(jù)市場,、依據(jù)消費水平定的適當(dāng)，要做針對目標(biāo)消費者的有力度的宣傳,。
然后我們再談?wù)勪佖?，參考同類競爭者的鋪貨手段、結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鎏卣?，選擇自身的銷售渠道,，由于你給得條件不太詳細(xì)，我無法幫你分析是采用直銷（人員推銷）更好,，還是走經(jīng)銷商的分銷渠道更好,，總之二者都是必不可少的,，先自己組織人，試著往有需求的地方（單位,、市場等）推推,，多跑跑批發(fā)商、代理商,、零售商,，一定先制定好有效的合理的代理經(jīng)銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關(guān)系,、各方鋪貨準(zhǔn)備,。
最后我講講必要的宣傳，要依據(jù)自身條件（本地易于接受的媒體,、宣傳方式,，自身經(jīng)濟實力）作適度有效到位的宣傳，切不可吐血砸廣告,，也不可太摳門,，還是那句話，你給的條件不太詳細(xì),，我也無法幫你分析選擇用何種方式,、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳,，都要緊密結(jié)合自身及本地情況來考慮作出決策,。

相關(guān)資料可以給你一篇新品上市的詳細(xì)文章作適當(dāng)參考。


沒事,，有什么需要進一步說的可以在知道消息里給我留言,，慢慢交流。
個人建議僅供參考,，希望對你有所幫助,。

回答原創(chuàng)拒絕抄襲轉(zhuǎn)載，望尊重他人,、尊重自己,。