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奶茶店現(xiàn)在好不好干,？我估計(jì)可能不太好干！因?yàn)楝F(xiàn)在干奶茶店的人實(shí)在是太多了,。

做這個(gè)也沒什么門檻,，誰(shuí)都能干。凡是競(jìng)爭(zhēng)大的行業(yè)都不好干,！

不過還是有很多人想干,！因?yàn)槊摺?/p>

我曾經(jīng)有個(gè)學(xué)員，準(zhǔn)備在一家,，已經(jīng)開了3年的奶茶店旁邊,，再開一家奶茶店，問我有什么經(jīng)營(yíng)策略,？

當(dāng)時(shí)我就想：開一家奶茶店還要什么經(jīng)營(yíng)策略呀,？不過，這也算是一件挺有挑戰(zhàn)的事兒,。

結(jié)果,，我就教了她幾招，不到3個(gè)月時(shí)間,，她的店就比那家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生意更好了,。

你想不想知道，我是怎么教他的,？

今天,，我就把教他的方法分享給你！

小王同學(xué),，打算開一奶茶店,，花了兩個(gè)月的時(shí)間找位置，終于,，在一家大學(xué)學(xué)校門口,，找到一個(gè)店面，位置極佳,，從學(xué)校里走出來的學(xué)生,，都要路過這個(gè)店門口。

不過,，就在這一排店面里,，已經(jīng)開了一家奶茶店,，經(jīng)過打聽，在這已經(jīng)做了三年,，生意很好,，有很多老客戶，經(jīng)常有學(xué)生排隊(duì)購(gòu)買,。

于是,，小王就問我，有沒有什么妙招,？可以競(jìng)爭(zhēng)過這老店的,。

我說：你先去看看，別人是怎么做的,？

小王去看了,，回來跟我說：也沒什么呀，就是點(diǎn)單,、制作,、打包，沒啦,。東西都差不多,，我做出來的奶茶不會(huì)比他家的味道差。

我說：只要你的產(chǎn)品沒問題就行,！他現(xiàn)在還沒用什么策略,，你就有機(jī)會(huì)，你這么做,。

首先,，如果大家產(chǎn)品都差不多的話，客戶就會(huì)比較關(guān)注價(jià)格,。

你先去看看他家的奶茶賣多少錢,，你的價(jià)格一定不能比他家高。至少要跟他家的價(jià)格一樣,，這是第一個(gè),。

然后，你新開業(yè),，你得做一個(gè)活動(dòng)來吸引客流啊，對(duì)不對(duì),？

打折降價(jià)那些招你就別用了,，你就搞買一送一。比如買A口味,，你就送B口味,，這種,。

因?yàn)榭蛻羧f(wàn)一不喜歡這種口味，也許會(huì)喜歡另外一種口味,。給客戶多一個(gè)選擇,。

最后一個(gè)，也是最最重要的一個(gè),，你一定要記好,。

你不是開業(yè)了嗎？然后你開業(yè)做活動(dòng)買一送一對(duì)不對(duì),？就會(huì)有很多人過來買對(duì)吧,？

一般的奶茶店，是客戶先點(diǎn),，客戶點(diǎn)完,，然后向客戶收錢，然后制作,，做完再給客戶對(duì)吧,？

你把這個(gè)流程給改一下，客戶先點(diǎn),，然后先不收錢,，你先給客戶做，做完把奶茶給客戶的時(shí)候,，準(zhǔn)備收錢的時(shí)候,。

這個(gè)時(shí)候你要注意啦，比如這杯奶茶是13塊錢,，你遞給客戶的時(shí)候,，你這么說。

你說：你好,，13塊,。

客戶接過來，然后正準(zhǔn)備付款的時(shí)候,，你說：你好,，我們店新開業(yè)，店里有個(gè)活動(dòng),，這杯奶茶,，您可以免費(fèi)獲得，不用花一分錢,。

客戶一聽,，免費(fèi)？當(dāng)時(shí)一愣,，然后會(huì)怎么說,？

一般都會(huì)說：免費(fèi),？怎么免費(fèi)呢？

你就說：是這樣的,，只要你現(xiàn)在辦理我們店的會(huì)員卡,，只要20元，以后就可以享受我們店所有飲品的9折優(yōu)惠,，而且,，今天辦理的話，您的這杯奶茶就可以免費(fèi),！不收錢,！

客戶聽完這話，會(huì)怎么想,？

我現(xiàn)在本來要付13元,，但是只要多付7元，這杯奶茶就可以免費(fèi),，還能得到一張價(jià)值20元的會(huì)員卡,，而且以后都是9折優(yōu)惠？劃不劃算,？劃算吶,！

然后就付款20，那么恭喜你,，你就長(zhǎng)期鎖定了一個(gè)客戶,。

明白了嗎？

就這種成交主張,，只要你把話術(shù)說的好,，說的熱情，我估計(jì)至少可以成交80%以上的新客戶,。

等你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反應(yīng)過來的時(shí)候,，你已經(jīng)完成了市場(chǎng)占領(lǐng)，他再想用這種策略來對(duì)付你,，就已經(jīng)很難了,！

小王聽完后說：太棒了！老師,，你真厲害,！

好了，我講完了,，結(jié)果怎么樣,，我就不說了。

其實(shí)也沒什么特別的招,，像這種高頻消費(fèi)的行業(yè),，當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候，當(dāng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的時(shí)候,。

你別的什么也不要想,，就想一件事兒！如何鎖客,？如何把客戶鎖?。?/p>

你把客戶鎖在店里,，鎖在你的產(chǎn)品上,。你就贏了！

好,，今天就分享到這里吧,！

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奶茶店近兩年非常火爆,，比如喜茶,、喪茶、答案茶,、一點(diǎn)點(diǎn),、奈雪的茶、茶后等等都是網(wǎng)紅茶代表,，我們都能看到這些奶茶店經(jīng)常是門客爆滿的排隊(duì)現(xiàn)象,，那這些網(wǎng)紅茶的哪一些玩法適合我們奶茶店主學(xué)習(xí)呢？我們不妨從社群的角度來分析下：

一,、地段很重要

在線下場(chǎng)景中,，地段是至關(guān)重要的，如果你的店鋪比較偏遠(yuǎn),，那么東西再好,，營(yíng)銷也很難，除非你線上營(yíng)銷做的不錯(cuò),；比如你的奶茶店是在深圳這邊的東門步行街,、或者萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、或者小區(qū)周邊超市等等，這些都是人流量比較多的地方,，這為我們后續(xù)營(yíng)銷提供了基礎(chǔ),。

二、產(chǎn)品規(guī)劃

想必奶茶老板應(yīng)該看到了答案茶,、喪茶,、奈雪的茶等等這些網(wǎng)紅店的營(yíng)銷噱頭了吧？他們很多奶茶是可以定制化的的,，甚至可以和用戶的情緒掛鉤,，也就是說他們已經(jīng)把奶茶當(dāng)做一種社交的產(chǎn)品在做了，比如奶茶的名字叫“前女友嫁給富二代果汁”,，你一看這個(gè)名兒,，如果你自身確實(shí)是這種情況，你可能會(huì)購(gòu)買,，因?yàn)槟阋l(fā)泄你的情緒,；還有一種diy是在奶茶身上做文章，比如你有問題寫在便簽上,，奶茶老板會(huì)將你要的答案印在奶茶上面,，這個(gè)賣的就是一個(gè)答案和驚喜。

那么我們自己的奶茶是不是可以做一些差異化,？比如在包裝上做情緒表達(dá)或者類似答案茶的情緒表達(dá),，這是一種微創(chuàng)新玩法，不妨參考下,；

三,、用戶連接

我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的奶茶店更加喜歡做品牌連鎖加盟，當(dāng)然有品牌加持是好的,，畢竟用戶會(huì)認(rèn)這個(gè)牌子,，到哪里都會(huì)優(yōu)先選擇這個(gè)品牌，但是作為其中的一個(gè)加盟商之一,，你要享有穩(wěn)定的客流,，我覺得你還是要做好用戶的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是本地化,，在你周邊的客戶,，這些人在你這里消費(fèi)的概率是最高的，為此我們需要做一些改變,，比如新人消費(fèi)除了買二送一的政策之外,，掃碼加客服或者群，也可以不定期享受送貨上門,、三人特價(jià)等等福利,，和用戶建立一個(gè)持續(xù)的鏈接動(dòng)作，這樣后期這些用戶即便走了，但是我們?cè)诰€還能通過時(shí)社群的形式來建立關(guān)系,；

四,、裂變?cè)O(shè)計(jì)

我看到一些奶茶店有做類似集贊的動(dòng)作，比如你在消費(fèi)第一杯的時(shí)候,，人家會(huì)送你一個(gè)貼牌,，告訴你積累了5個(gè)貼牌可以再兌換一杯,，這種玩法的目的是增加用戶的復(fù)購(gòu)率,，但是并沒有帶來新用戶的增長(zhǎng)，為此我們需要設(shè)計(jì)一個(gè)裂變環(huán)節(jié),，讓用戶主動(dòng)的幫我們?cè)谒念~社交圈做傳播,，這個(gè)裂變?nèi)绻窃谫?gòu)買的場(chǎng)景中創(chuàng)造，很顯然用戶不會(huì)配合,，我們建議是在社群當(dāng)中實(shí)現(xiàn),，比如在線上，我們可以制作一些關(guān)于奶茶的小知識(shí),，用戶可以解答在朋友圈征集答案,，通過這種游戲化的方式讓用戶自愿的幫我們傳播；在社群的線下活動(dòng)中,，我們可以融入一些DIY的玩法,，讓用戶現(xiàn)場(chǎng)制作奶茶，并做社交網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)散,，這樣一來,，我們的奶茶裂變也就有了，再加上原有的復(fù)購(gòu)?fù)娣ǚe攢標(biāo)貼就能大大提高產(chǎn)品的復(fù)購(gòu)率和二次傳播,；

五,、內(nèi)容營(yíng)銷

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式很多元的，除了借用社群來做圖文的內(nèi)容,，還可以借助短視頻,、直播，比如抖音,、西瓜視頻等工具來直播店主制作奶茶的過程,，通過這樣的在線互動(dòng)，吸引粉絲加入我們社群,，最后轉(zhuǎn)化到線下成交,；

以上是從營(yíng)銷角度來分析奶茶店如何做營(yíng)銷，如果需要具體的系統(tǒng)的社群營(yíng)銷方案,，還需要近一步的單聊店主的具體情況才能確定,，歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)，或者加入我們的社群青木會(huì)學(xué)習(xí)社群場(chǎng)景營(yíng)銷、成為社群領(lǐng)袖一起聚變,！

我是社群界的場(chǎng)景派：青木老賊,，從2014年就開始全職做社群，在2016年跨界寫了我人生第一本書《場(chǎng)景化社群運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》,，在2017年自創(chuàng)IP品牌社群系統(tǒng)打法,，2018年在賦能實(shí)體企業(yè)和踐行線下社群打法的路上。