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餐飲店開業(yè)怎樣撰寫促銷活動方案?

2022-05-12 10:21:37促銷策略1

本文所指的促銷活動是指針對消費(fèi)者的銷售促進(jìn),,至于針對經(jīng)銷商,、制造商、銷售人員的銷售促進(jìn)在此不列為討論范疇,。隨著競爭的加劇,針對消費(fèi)者的促銷活動在營銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,國內(nèi)企業(yè)的促銷活動費(fèi)用與廣告費(fèi)用之比達(dá)到6:4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭的勝負(fù)一樣,,一份系統(tǒng)全面的活動方案是促銷活動成功的保障,。  
    在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地扯虎皮做大旗,,淡化促銷的商業(yè)目的,,使活動更接近于消費(fèi)者,更能打動消費(fèi)者,。幾年前愛多VCD的陽光行動堪稱經(jīng)典,,把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動。
    這一部分是促銷活動方案的核心部分,,應(yīng)該力求創(chuàng)新,,使活動具有震憾力和排他性。
  四,、活動方式:這一部分主要闡述活動開展的具體方式,。有兩個問題要重點(diǎn)考慮:    1、確定伙伴:拉上**做后盾,,還是掛上媒體的羊頭來賣自已的狗肉,?是廠家單獨(dú)行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手,?或是與其它廠家聯(lián)合促銷,?和**或媒體合作,有助于借勢和造勢,;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,,降低費(fèi)用及風(fēng)險,。
    2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,,必須要使活動具有刺激力,,能刺激目標(biāo)對象參與,。刺激程度越高,,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大,。但這種刺激也存在邊際效應(yīng),。因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),,并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
  五,、活動時間和地點(diǎn):促銷活動的時間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會事半功倍,,選擇不當(dāng)則會費(fèi)力不討好,。在時間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,,而且要事前與城管,、工商等部門溝通好,。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機(jī)和地點(diǎn)很重要,,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買,,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時間過長,,又會引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價,。
    1,、人員安排    2,、物資準(zhǔn)備    3,、試驗(yàn)方案    在人員安排方面要人人有事做,,事事有人管,無空白點(diǎn),,也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與**,、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作,?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理,?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放,?誰負(fù)責(zé)顧客投訴,?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,,顧此失彼,。
    在物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),,大到車輛,,小到螺絲釘,,都要羅列出來,,然后按單清點(diǎn),,確保萬無一失,,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂,。
    尤為重要的是,,由于活動方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確,,刺激程度是否合適,,現(xiàn)有的途徑是否理想,。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者,,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等,。  八,、中期操作:中期操作主要是活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制,。
    紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定,。
    現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚,,要做到忙而不亂,,有條有理。
    同時,,在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時對促銷范圍,、強(qiáng)度,、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,,保持對促銷方案的控制。
  十,、費(fèi)用預(yù)算:沒有利益就沒有存在的意義,。對促銷活動的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛多VCD的陽光行動B計(jì)劃以失敗告終的原因就在于沒有在費(fèi)用方面進(jìn)行預(yù)算,,直到活動開展后,,才發(fā)現(xiàn)這個計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐。一個好的促銷活動,,僅靠一個好的點(diǎn)子是不夠的,。
  十一、意外防范:每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外,。比如**部門的干預(yù),、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進(jìn)行等等,。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力,、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備,。
    以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架,,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,,小心求證,,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)**效益,。
    有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的活動方案,,才能讓公司支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執(zhí)行,,使促銷活動起到四兩撥千金的效果,。

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