幾種酒吧常用的促銷(xiāo)方式
* 贈(zèng)送 客人在灑吧消費(fèi)時(shí),,免費(fèi)贈(zèng)送新的飲品或小食品以刺激客人消費(fèi),。或者為鼓勵(lì)客人多消費(fèi),,對(duì)酒水消費(fèi)量大的客人,,免費(fèi)贈(zèng)送一杯酒水,,以刺激其他客人消費(fèi)。免費(fèi)贈(zèng)送是種象征性促銷(xiāo)手段,,一般贈(zèng)送的酒水價(jià)格都不高,。 *優(yōu)惠券或貴賓卡 酒吧在舉行特定活動(dòng)或新產(chǎn)品促銷(xiāo)時(shí),事先通過(guò)一定方式將優(yōu)惠卷或貴賓卡發(fā)到客人手中,,持券及持卡消費(fèi)時(shí),,.可以得到一定的優(yōu)惠。這種方式應(yīng)把客人限制在特定的范圍之內(nèi),。對(duì)光顧灑吧的??停假?zèng)給客人張優(yōu)惠卷或貴賓卡,,只要客人光顧灑吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優(yōu)惠,,以吸引客人多次光顧?! ?折扣 折扣是指在特定時(shí)間按原價(jià)進(jìn)行折扣銷(xiāo)售,。折扣優(yōu)惠主要用于客人在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里來(lái)消費(fèi),,或者鼓勵(lì)達(dá)到一定消費(fèi)額度或消費(fèi)次數(shù)的客人。這種方式會(huì)使消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)得到直接利益,,因而具有很大吸引力,。 * 有獎(jiǎng)銷(xiāo)售 這是利用摸彩等方式等進(jìn)行的一種促銷(xiāo)活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立不可程度的獎(jiǎng)勵(lì),,刺激客人的短期購(gòu)買(mǎi)行為,,這種方式比贈(zèng)券更加有效。 * 門(mén)票中含酒水 很多酒吧為鼓勵(lì)吸引客人光顧酒吧,,往往在門(mén)票的價(jià)格中包含有一份免費(fèi)水,。 *最低消費(fèi)中含酒水 一些高級(jí)的酒吧和包廂往往設(shè)有最低消費(fèi),最低消費(fèi)主要是指在酒吧中酒水的消費(fèi)量必須達(dá)到最基本的標(biāo)準(zhǔn)量,。 *配會(huì)銷(xiāo)售 酒吧為增加酒水消費(fèi),,往往在飲、娛,、玩等酒吧系列活動(dòng)峪采取配套服務(wù),。如有些酒吧在飲品價(jià)格中包含卡拉OK 或在某些娛樂(lè)項(xiàng)目中含酒水?! ?時(shí)段促銷(xiāo) 絕多數(shù)酒吧在經(jīng)營(yíng)上受到時(shí)間限制,。酒吧為增加非營(yíng)業(yè)時(shí)間的設(shè)備利用率和收人,往往在酒水價(jià)格,、場(chǎng)地費(fèi)用及包廂最低消費(fèi)額等方面采取折扣價(jià),。 *促銷(xiāo)的期限 如果促銷(xiāo)的時(shí)間過(guò)短,很多潛在客人可能在此期限內(nèi)不需要重復(fù)購(gòu)買(mǎi),;如果促銷(xiāo)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),,可能會(huì)給消費(fèi)者造成一種變相降價(jià)的印象。 *促銷(xiāo)時(shí)間的安排 通常是根據(jù)灑吧內(nèi)部情況確定其促銷(xiāo)的日程安排,。
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