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便利店如何做經(jīng)營(yíng)促銷,?

2022-04-11 12:05:22促銷策略1

但是對(duì)便利店這種新型業(yè)態(tài)特征認(rèn)識(shí)不夠卻導(dǎo)致了在便利店的經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)了大量的問(wèn)題,。有兩個(gè)表現(xiàn)得非常突出:一個(gè)是便利店經(jīng)營(yíng)的小賣部化,,另一個(gè)是便利店經(jīng)營(yíng)的超市化。這兩種錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)理念表現(xiàn)在促銷上,,就是如下兩種錯(cuò)誤:
錯(cuò)誤一,、不用做促銷
便利店經(jīng)營(yíng)小賣部化的人認(rèn)為,便利店不同于超市,,消費(fèi)者絕大數(shù)多都是附近的居民,,人們來(lái)消費(fèi)者的主要原因是圖方便、省時(shí),,因此不做促銷這些消費(fèi)者也會(huì)來(lái),。
錯(cuò)誤二、以價(jià)格促銷為主大超市的促銷模式
便利店經(jīng)營(yíng)超市化的人則認(rèn)為,,我們經(jīng)營(yíng)很多的商品與超市沒(méi)有多在差別,,我們這里有的商品超市里也都有,因此促銷可學(xué)著大超市以價(jià)格為導(dǎo)向來(lái)吸引更多的消費(fèi)者,。
從便利店的消費(fèi)者的角度來(lái)看,,價(jià)格絕對(duì)是影響消費(fèi)者購(gòu)買的一個(gè)重要因素。但是根據(jù)臺(tái)灣學(xué)者曹明誠(chéng)的實(shí)證研究,,在便利店的消費(fèi)者中,,有一群對(duì)價(jià)格看得特別重要的消費(fèi)者。這類消費(fèi)者到便利店的主要?jiǎng)訖C(jī)便是撿便宜,,購(gòu)買特價(jià)商品,。這類消費(fèi)者約占22%,但他們的購(gòu)物頻次很低,,因此他們不是便利店的主要消費(fèi)者,,對(duì)便利店銷售額的貢獻(xiàn)也比較少。
然而從實(shí)證研究的結(jié)果看,,那些為便利店創(chuàng)造絕大都數(shù)銷售收入的消費(fèi)者(約占41%)對(duì)價(jià)格也很看重,,從這個(gè)角度講價(jià)格促銷也惠及了便利店的主要消費(fèi)者。但是這類消費(fèi)者到便利店購(gòu)物的主要?jiǎng)訖C(jī)并不是購(gòu)買特價(jià)商品,,而是因?yàn)樗麄児忸櫟念l次很高,,在店內(nèi)消費(fèi)的時(shí)候看到特價(jià)促銷的消息從而購(gòu)買促銷商品,故購(gòu)買促銷商品只是這類消費(fèi)者的附帶購(gòu)買,。因?yàn)榇黉N對(duì)所有的消費(fèi)者都有吸引力,,所以而從長(zhǎng)期來(lái)看,促銷對(duì)便利店仍是必要的,。
但是我們也應(yīng)該看到促銷品的主要購(gòu)買者依然是店內(nèi)的主要消費(fèi)者,,這些人在沒(méi)有促銷的時(shí)候也會(huì)到店里來(lái)購(gòu)物,促銷的結(jié)果是將消費(fèi)轉(zhuǎn)移并不會(huì)帶來(lái)整體營(yíng)業(yè)額的上升。而便利店促銷的主要目的就是吸引更多的低頻消費(fèi)者消費(fèi),,并增加銷售額,。從這點(diǎn)上講,便利店的促銷不應(yīng)是簡(jiǎn)單的價(jià)格促銷,,而是應(yīng)設(shè)計(jì)出讓店內(nèi)的??偷玫綄?shí)惠的促銷方案,這樣才能保持原有顧客,,提高他們的滿意度和忠誠(chéng)度,,形成良好的口碑效應(yīng),甚至擴(kuò)大消費(fèi)群體,。
因此便利店既不能不要促銷,,也不能一味的搞價(jià)格促銷。錯(cuò)誤一只看到了便利店與超市不同的地方,,而錯(cuò)誤二則只看到了便利店與超市相同的地方,。
一、價(jià)格促銷的絕大數(shù)受益者是為便利店創(chuàng)造主要銷售額的???,這些常客通常就是價(jià)格促銷的目標(biāo)受眾,,所以便利店的價(jià)格促銷的目標(biāo)主要應(yīng)以提高??偷臐M意度和忠誠(chéng)度為主。
二,、便利店的企業(yè)形象,、店面形象、信譽(yù)等都是影響消費(fèi)者選擇的因素,,所以促銷不應(yīng)僅僅以提高營(yíng)銷額為目標(biāo),,應(yīng)著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn),應(yīng)在促銷的時(shí)候注重企業(yè)形象,、信譽(yù)等的提升,。
三、便利店的店鋪規(guī)模一般都比較小,,客流量也有限,,單一的店鋪里的促銷活動(dòng)很難象大超市那樣熱鬧,影響到的消費(fèi)者也很有限,,因此便利店的促銷活動(dòng)應(yīng)充分利用連鎖的優(yōu)勢(shì),,形成規(guī)模效應(yīng),提高企業(yè)的形象,,擴(kuò)大企業(yè)的知名度,。
四,、便利店經(jīng)營(yíng)的商品通常是家庭日常必需用品,,需求彈性很小,,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好的效果的,因此便利店在特價(jià)商品的選擇上要慎重,,要選取那些需求彈性較大的,,真正能給常客帶來(lái)實(shí)惠的商品,,只有這樣才能提高他們的滿意度和忠誠(chéng)度以及重復(fù)購(gòu)買率,。
五、便利店的營(yíng)業(yè)額與大型的連鎖超市相比就小多了,,這也決定了其促銷費(fèi)用不可能很多,,因此便利店的促銷上應(yīng)更加講究藝術(shù),要達(dá)到花小錢大效果的目的,。這就要求在促銷方式,、內(nèi)容以及手段上要有創(chuàng)新,要綜合運(yùn)用各種促銷方法,。
六,、由于目標(biāo)受眾基本上是常客,,促銷的方法要經(jīng)常變換,,既要新穎又要給顧客驚喜,且不可老生常談,,總是用老一套的辦法,。
七、要做好促銷后的檢查,、審計(jì)工作,,通過(guò)核對(duì)和分析促銷期間的銷售變動(dòng)情況總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這樣一方面可以進(jìn)一步加深對(duì)便利店經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者的購(gòu)買行為的認(rèn)識(shí),,另一方面為以后的促銷活動(dòng)提供參考,。
最后就是要明白,促銷只是經(jīng)營(yíng)的一種手段和輔助工具,,不是最終的目的,。企業(yè)的重點(diǎn)應(yīng)放到那些消費(fèi)者最關(guān)心的東西上,如商品品質(zhì),、便利性等,。

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