每天準(zhǔn)備一樣熟食搞特價(jià)。那么會(huì)把生意帶動(dòng)起來,。因?yàn)轭櫩筒粫?huì)光買一種特價(jià)的,，會(huì)同時(shí)買其他的熟食。
還有一個(gè)限時(shí)特價(jià),，在一個(gè)小時(shí)里部分熟食打折（發(fā)50張牌子）,，那樣排隊(duì)的人會(huì)很多。

餐飲火鍋店如何四季營(yíng)銷,？

謝謝邀請(qǐng),，夏季是火鍋業(yè)的淡季，我覺得可以從以下幾個(gè)方面來做好四季營(yíng)銷

1加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,，增加顧客好感 2推出適合夏季食用的火鍋,，比如清湯火鍋，冰淇凌火鍋 3保持干凈的衛(wèi)生 4加強(qiáng)營(yíng)銷手段,，5多推出優(yōu)惠活動(dòng)比如酒水贈(zèng)送之類

淡季 旺季有各自的經(jīng)營(yíng)方式,， 主要還是價(jià)格吧 。淡季 免費(fèi)湯底 送蔬菜 果盤 ,。以顧客角度思考,，味道不分的情況下肯定會(huì)優(yōu)先選擇 。以淡季不虧少賺度過這個(gè)時(shí)期迎接旺季的到來 ,！

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) ,，長(zhǎng)久生意，飲食這行業(yè)口碑真的最重要 ,，一傳十,、十傳百大家都懂 ！

火鍋店活動(dòng)怎么做

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1送優(yōu)惠券 吃多少送多少代金券 2送啤酒 3送肥?；蚍恃? 4天氣慢慢熱了 吃些辣的上火 所以可以送涼粉（甜涼的那種） 這些都是短期辦法
你要看看你生意不好的主要原因 是看菜品質(zhì)量,，價(jià)錢，服務(wù)態(tài)度,，創(chuàng)新等
1你還可以創(chuàng)新一些新品 像什么秘制醬腌的肉上 起個(gè)好聽的名字 推薦一下 2你的店面要是在繁華的步行街 因?yàn)檫@里的人多很忙 上班的 逛街的 你要給他們節(jié)約時(shí)間 你可以推出2人到幾人的套餐 價(jià)錢實(shí)惠一些 相當(dāng)于他們的便餐 3要是你的店面不顯眼 你得多下點(diǎn)功夫 實(shí)惠和菜品是你最好的的宣傳了 會(huì)有回頭客的,！
暫時(shí)先到這些 不知道有沒有幫助呢