中小企業(yè)(非規(guī)模企業(yè))推出的高端白酒,，俗稱雜牌高價(jià)酒,。其特征是“三高一低”和“三無(wú)一有”，具體講就是：高價(jià)格,、高促銷,、高價(jià)差、低質(zhì)量,；除了有產(chǎn)品外，他們無(wú)品牌運(yùn)作設(shè)計(jì),、無(wú)市場(chǎng)推廣計(jì)劃,、無(wú)資金投入安排，使用游擊戰(zhàn)術(shù),，靠招商制勝,，在一些小區(qū)域，依靠渠道,、終端促銷和地緣關(guān)系,，維持一點(diǎn)銷量。

筆者曾在蘇南,、京津做市場(chǎng)調(diào)研時(shí),，發(fā)現(xiàn)一些中小經(jīng)銷商，把在四川等地3—5元錢灌裝的一瓶酒,，通過(guò)30—50元一瓶甚至更高的開瓶費(fèi),，在一些酒店終端賣到300—400元。這一類企業(yè),，他們對(duì)市場(chǎng)沒(méi)有建樹,，對(duì)行業(yè)有所破壞，是行業(yè)中的攪局者,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，目前全國(guó)以塑造高端白酒品牌為目標(biāo)的企業(yè)有60余家，在進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作的高端白酒產(chǎn)品有400—500個(gè),，在市場(chǎng)銷售的高端產(chǎn)品有4000余種,，由于白酒行業(yè)的進(jìn)入門檻低和市場(chǎng)空間仍在不斷地向上拓展，今后還有不少的加入者

酒店銷售技巧及方案

面向公司銷售屬于大客戶銷售,，你必須了解公司這一塊的采購(gòu)流程是什么樣的,，找到他們的需求點(diǎn)，然后切入,，要找到負(fù)責(zé)人,。
同時(shí)大客戶銷售是要慢慢培養(yǎng)的，你可以先找一個(gè)切入點(diǎn)去維護(hù)關(guān)系,，比如組織活動(dòng)會(huì)議什么的,，然后慢慢拉到公司的訂單,。

酒店?duì)I銷計(jì)劃書如何來(lái)寫？

每個(gè)公司的情況不一樣.所以這個(gè)策劃書只能是一個(gè)參考.1. 執(zhí)行概要和要領(lǐng)商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場(chǎng)等,。2. 目前營(yíng)銷狀況(1) 市場(chǎng)狀況：目前產(chǎn)品市場(chǎng)/規(guī)模/廣告宣傳/市場(chǎng)價(jià)格/利潤(rùn)空間等,。(2) 產(chǎn)品狀況：目前市場(chǎng)上的品種/特點(diǎn)/價(jià)格/包裝等。(3) 競(jìng)爭(zhēng)狀況：目前市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與基本情況,。(4) 分銷狀況：銷售渠道等,。(5) 宏觀環(huán)境狀況：消費(fèi)群體與需求狀況。3. SWOT問(wèn)題分析優(yōu)勢(shì)：銷售,、經(jīng)濟(jì),、技術(shù)、管理,、政策等方面的優(yōu)勢(shì)力,。劣勢(shì)：銷售、經(jīng)濟(jì),、技術(shù),、管理、政策（如行業(yè)管制等政策限制）等方面的劣勢(shì)力,。機(jī)率：市場(chǎng)機(jī)率與把握情況,。威脅：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上的最大威脅力與風(fēng)險(xiǎn)因素。綜上所述：如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力,，規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。4. 目標(biāo)財(cái)務(wù)目標(biāo)：公司未來(lái)3年或5年的銷售收入預(yù)測(cè)（融資成功情況下）：（單位：萬(wàn)元）年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年銷售收入 市場(chǎng)份額 營(yíng)銷目標(biāo)：銷售成本毛利率達(dá)到多少,。5. 營(yíng)銷戰(zhàn)略目標(biāo)市場(chǎng)：-定位：-產(chǎn)品線：-定價(jià)：產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)等,。分銷：分銷渠道（包括代理渠道等）。銷售隊(duì)伍：組建與激勵(lì)機(jī)制等情況,。服務(wù)：售后客戶服務(wù),。廣告：宣傳廣告形式。促銷：促銷方式,。R&D：產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措,。市場(chǎng)調(diào)研：主要市場(chǎng)調(diào)研手段與舉措。6. 行動(dòng)方案營(yíng)銷活動(dòng)（時(shí)間）安排,。7. 預(yù)計(jì)的損益表及其他重要財(cái)務(wù)規(guī)劃表8. 風(fēng)險(xiǎn)控制：風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與控制方法,。

求助：誰(shuí)會(huì)做賓館的活動(dòng)策劃方案，隨便什么活動(dòng),！有可行性,！

“今年的圣誕夜，希望有你在身邊……”

慈祥的圣誕老人五彩的圣誕樹潔白的雪花濃濃的圣誕氣息…龍瑞祥大酒店將為您和您的親人、朋友,、戀人營(yíng)造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,，在這兒，您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜,、祥和的平安夜,；也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜,；還可以享受一個(gè)浪漫,、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂(lè)服務(wù)套餐，一切由您作主,。相信您會(huì)因?yàn)橄矚g而選擇,，更會(huì)因?yàn)檫x擇而喜歡！

精心特制的圣誕熱飲,，花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn)自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的上空,，琳瑯滿目的世界風(fēng)味佳肴在自助餐臺(tái)上,，更有香醇的極品酩悅香檳……

初擬策劃及布置方案如下：

一、整體策劃：

活動(dòng)主題：“繽紛圣誕,，歡騰龍瑞祥”

目標(biāo)定位：商務(wù)客人,、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群

活動(dòng)廣告語(yǔ)：“今年的圣誕夜,，希望有你在身邊”

廣告方案：

親情篇：一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,，暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭，一種溫馨的家庭氛圍下,，每個(gè)人都有了家的感覺(jué),，心靈有了停泊的港灣，彼此眷戀地對(duì)望著,，深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音：“今年的圣誕夜,，希望有你在身邊”

友情篇：偶爾的繁忙，不代表遺忘,；圣誕的到來(lái),，愿我的朋友心情蕩漾； 未曾送到的問(wèn)候,，這次一定補(bǔ)償,；所有的祝福，統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚：今年的圣誕夜,，希望有你在身邊

愛(ài)情篇：因?yàn)橛心?，我的生命里有了安定和緩慢“?zhí)子之手，與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇，從挪威到這里留下深深的雪痕,，一直向更遠(yuǎn)的地方延伸著… 當(dāng)圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候,，但愿我們永遠(yuǎn)都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑，而此時(shí)此刻,，只有一個(gè)單純美好的愿望：今年的圣誕夜,，希望有你在身邊

廣告定位：

電視臺(tái)：電視臺(tái)及商報(bào)作廣告宣傳（費(fèi)用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示）

（1）媒體：《XX商報(bào)》、《XX都市報(bào)》,、電視臺(tái),、人民廣播電臺(tái)、

（2）宣傳方式：活動(dòng)介紹,，節(jié)日花絮,，新聞報(bào)導(dǎo)，會(huì)場(chǎng)圖

（3）宣傳時(shí)間：0X年X月1日0X年X月X日

（4）宣傳頻率：

報(bào)紙：《XX商報(bào)》：公告一次,，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次,。《XX都市報(bào)》：公告一次,，新聞報(bào)導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共五次,。

成都電視臺(tái)：節(jié)日花絮及新聞報(bào)導(dǎo)三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳,。

成都人民廣播電臺(tái)：以“繽紛圣誕,，歡騰龍瑞祥”為主題，開辟宣傳XX酒店圣誕活動(dòng)的欄目,，每三天一次,、每次五分鐘

XXX酒店網(wǎng)站：滾動(dòng)播出相關(guān)新聞，總體情況介紹,，并配合五幅以上宣傳圖片,。

電視臺(tái)和酒店戶外廣告以及拉橫幅宣傳大堂廣告，大廳外橫幅,，電梯廣告宣傳,。

印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊(cè)：宣傳畫冊(cè)，一方面集中,、全面展示活動(dòng)內(nèi)容及安排,，更加具有系統(tǒng)性、完整性,；另一方面,，可以成為饋贈(zèng)各方佳賓的最好禮物，成為對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳酒店的最好資料,，具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性,。

宣傳畫冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè)：

分冊(cè)一：整體介紹酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置等,，為客戶提供酒店信息

分冊(cè)二：著重介紹酒店餐飲和茶房條件,，并配以插圖等，體現(xiàn)的豪華與舒適,，闡釋文化信息

分冊(cè)三：集中,、全面地展示“繽紛圣誕，歡騰XXX”圣誕狂歡活動(dòng),。介紹節(jié)目?jī)?nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊(cè)編號(hào),，在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用（可節(jié)約制作抽獎(jiǎng)券的費(fèi)用開支）

印刷賀卡送客戶（費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

賀卡具有收藏價(jià)值，并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式,，能滲透酒店對(duì)老客戶的人文關(guān)懷和對(duì)新客戶的熱情期待,。印制宣傳單份（費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

利用宣傳手冊(cè)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，其長(zhǎng)處在于直觀,、快捷,、受眾廣泛，對(duì)擴(kuò)大知度,、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用,。

二、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾,；

主景點(diǎn)布置酒店整體氣氛布置：

給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù),，給小朋友發(fā)禮品,。安排兩名圣誕天使迎賓整個(gè)酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。

酒店提供照相留影服務(wù),。

2.1大廳外

在大廳外空地?cái)[設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴,、賀卡、彩帶,、雪花,、禮物等裝飾物的圣誕樹高大氣派渲染氛圍，烘托節(jié)日氣氛,。包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算元

酒店員工一律穿著圣誕禮服,，包括門口的服務(wù)人員，還可以請(qǐng)一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,，在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,，天真、活潑,、可愛(ài),，增添節(jié)日的喜慶色彩，吸引客人（費(fèi)用預(yù)算：元）
2.2大堂

大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)

2.2.1是酒店一進(jìn)門的“佛像”可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn)，主體顏色紅,、白,、綠圣誕三元色，隨著水自上而下的流動(dòng)循環(huán)播放圣誕樂(lè)曲,，整體形成一種視覺(jué)上和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊 力（費(fèi)用預(yù)算元）

2.2.2是在客梯前空地做一個(gè)圣誕魔法屋用泡木雕（費(fèi)用預(yù)算：元）,，手提禮物袋，根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡（就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,，分為親情卡,、友情卡和情侶卡，三種卡的卡面設(shè)置不同,，但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜,，希望有你在身邊”的字樣（費(fèi)用預(yù)算：元）

2.2.3是客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝，將客人帶到指定的就餐大廳內(nèi)外柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元

禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？蜕虅?wù)客人所送的禮品預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用元

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