在我國傳統(tǒng)習(xí)俗中，春節(jié)從農(nóng)歷臘月開始,，到農(nóng)歷二月二結(jié)束,，在長達(dá)兩個月的時間里，餐飲業(yè)可以在以下兩個方面進(jìn)行銷售活動：
　　1,、在除夕年夜飯的基礎(chǔ)上,，推出臘八、正月十五,、二月二這些值得紀(jì)念的傳統(tǒng)節(jié)日,，進(jìn)行綜合性的銷售。
　　2,、在春節(jié)期間,，同事、朋友之間為增進(jìn)友情,、化解矛盾會經(jīng)常性的在一起聚餐,，餐飲企業(yè)可以推出具有流行性質(zhì)的美食吸引消費者來消費。

飯店春節(jié)期間如何促銷,？

搞一些打折的促銷活動吧,！比如這樣：

　　“年宴”計劃

　　透著喜慶祥和、合著幸福歡樂的團(tuán)年宴是中國人的傳統(tǒng)筵席,，奔波忙碌了一年,，也就等著團(tuán)年宴和家人來相酌對飲、互訴親情、共享天倫,！海情大酒店今年為您準(zhǔn)備了“團(tuán)年宴套票”,，無論您是攜家人購券赴宴，還是買券贈送親友,，都是歡聚牛年不錯的用餐或送禮選擇,！

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　　贈春節(jié)小食,；贈海情“年貨”；

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　　C款：鴻運增福發(fā)財宴? 3688元/席

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