別看老板這看似不經(jīng)意的一句問(wèn)話,，里面蘊(yùn)含的做生意門道可大了去了,。不夸張的說(shuō),，這都是茶葉店老板在幾十年的做生意過(guò)程中積累的“生意經(jīng)”,，看似簡(jiǎn)單,，真要悟透還真要費(fèi)一番功夫,。

我家對(duì)門的鄰居就是賣茶葉的,，因?yàn)閮杉业暮⒆硬畈欢啻?，?jīng)常在一起玩，所以大人之間走動(dòng)的也比較勤,。她的茶葉店我去過(guò)好幾次,，說(shuō)實(shí)話里面的裝修很有檔次，進(jìn)去之后整個(gè)人會(huì)不自覺(jué)放慢節(jié)奏，“來(lái)這里修身養(yǎng)性再合適不過(guò)了,?！蔽医?jīng)常這樣對(duì)鄰居講。

但去了幾次我也發(fā)現(xiàn)了鄰居的一些“小動(dòng)作”：比如有些顧客她從來(lái)不向?qū)Ψ浇榻B茶葉的品種,，直接從貨架上拿出一款就讓對(duì)方買單,；有些顧客她 伺候的“小心翼翼”，進(jìn)來(lái)之后先不介紹茶葉,，而是先泡上一壺茶跟對(duì)方細(xì)細(xì)品嘗,；還有的客戶既不讓他嘗也不向他介紹，而是先問(wèn)他是“自己喝還是送人”…

有次我親眼見(jiàn)到一個(gè)顧客回復(fù)她說(shuō)買來(lái)自己喝,，她甚至都沒(méi)要錢,，直接從一個(gè)袋子里裝了些散裝的茶葉遞給顧客，讓他嘗了之后再來(lái)買,。沒(méi)花一分錢白拿了袋茶葉,，顧客喜滋滋地離開(kāi)了，我卻覺(jué)得很納悶：“不怕顧客專門來(lái)占便宜嗎,？”

誰(shuí)知,，鄰居的一番話卻讓我恍然大悟。接下來(lái)我把鄰居對(duì)我說(shuō)的話整理出來(lái),，看完之后您就能明白為什么買茶葉時(shí)老板會(huì)先問(wèn)一句“自己喝還是送人”,。

一、送禮跟自己喝的茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求不一樣,，問(wèn)清楚后能根據(jù)對(duì)方需求介紹更適合的茶葉品種,。送禮的時(shí)候，價(jià)格是次要考慮因素,，顧客更在乎茶葉的包裝是否精美,，茶葉的品相如何。特別是當(dāng)送禮對(duì)象是對(duì)茶葉很有研究的人,，如果不了解清楚買茶葉的目的,，隨便推薦一款茶葉，很可能導(dǎo)致對(duì)方把事情辦砸,，這樣以后就損失了一個(gè)客戶,。

如果是自己喝的話，對(duì)包裝的要求就成了次要,，價(jià)格,、口感才主要考慮因素，自己喝茶更注重經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。每個(gè)茶葉店不光有精美包裝的品種,，還有散裝的品種，這些散裝的茶葉大多都是被買回家用來(lái)自己喝的。

二,、自己喝跟送禮的需求量不同,，了解清楚后便于茶葉店老板心里做好給顧客的優(yōu)惠折扣。如果是買來(lái)自己喝,，通常數(shù)量不太多,，而且價(jià)格都比較實(shí)惠，最后的折扣可能就是付款時(shí)把幾塊錢的零頭抹掉,。

但如果是買來(lái)送人,，光包裝都是一筆不小的費(fèi)用，茶葉選的也全是上好的品種,。有些顧客一次購(gòu)買的數(shù)量比較多,，這時(shí)提前了解清楚買茶葉的目的,，老板也能先在心里做好優(yōu)惠折扣的標(biāo)準(zhǔn),。

三、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看,，買茶葉送禮的客戶有長(zhǎng)期合作的可能性,，了解清楚購(gòu)買目的有助于將客戶分類管理。現(xiàn)在各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都非常激烈,，好不容易有顧客進(jìn)門,，不能讓機(jī)會(huì)白白從自己手里流失。特別是現(xiàn)在大家都感到實(shí)體店生意難做,，更要珍惜每一個(gè)進(jìn)店的顧客,。

自己喝茶跟送禮不光是茶葉有區(qū)別，這兩種顧客也大有不同,。自己喝的顧客一年下來(lái)也買不了幾次,，但送禮的顧客可能一次購(gòu)買的茶葉就能抵得上店鋪幾個(gè)月的房租了。所以不妨把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,，將這兩種顧客分類管理：大客戶和散客,，根據(jù)實(shí)際情況給到優(yōu)惠折扣以及節(jié)假日的客戶回饋活動(dòng)，也能讓他們感受到自己被重視,，對(duì)于店鋪的長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)是很有好處的,。

原來(lái)，一句看似不經(jīng)意的問(wèn)話,，里面還蘊(yùn)含著這么深刻的生意經(jīng),，確實(shí)令人佩服！從店鋪里出來(lái),，我還在回味著剛才那番話,，心里不由得也產(chǎn)生了一些想法。我們作為顧客，在買東西時(shí)遇到老板這樣問(wèn)話,，該如何回復(fù)呢,？在買茶葉時(shí)又需要注意哪些事項(xiàng)呢？

一,、如實(shí)回答,，明確說(shuō)出自己的標(biāo)準(zhǔn)要求。這一點(diǎn)并不是廢話哦,！因?yàn)槿绻惴且延脕?lái)送禮的茶葉說(shuō)成是自己喝,，那老板肯定會(huì)根據(jù)以往的銷售經(jīng)驗(yàn)來(lái)推薦經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的茶葉品種，而且包裝也比較簡(jiǎn)單,。想想看,，用這樣的茶葉去給客戶送禮，對(duì)方會(huì)不會(huì)懷疑我們的誠(chéng)意呢,？

所以,，當(dāng)老板問(wèn)起時(shí)如實(shí)作答就是最好、最正確的回復(fù),，但在回復(fù)時(shí)我們要明確地告訴對(duì)方我們的標(biāo)準(zhǔn)要求：是自己喝還是送人,，大概預(yù)算是多少，有沒(méi)有偏好哪一個(gè)品種,，我們的要求越詳細(xì),，最后老板推薦的茶葉才越接近我們的要求。

二,、可以多對(duì)比幾家店鋪,，對(duì)茶葉的價(jià)格、品種,、味道等都做一番了解,，最終確定一家質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的店鋪?！百I東西貨比三家”這個(gè)道理大家都懂,，不要嫌麻煩，因?yàn)樵趯?duì)比不同的賣家時(shí)我們對(duì)茶葉也會(huì)有更多的了解,，特別是用來(lái)送禮時(shí)我們也能從商家的介紹中熟知茶葉的品種,，不同年齡、不同性別,、甚至不同工作環(huán)境的人都茶葉的喜好都是怎樣的,。這樣的茶葉用來(lái)送禮更能收到意想不到的效果。

三,、可以固定一家店鋪購(gòu)買,，這樣買到的茶葉品質(zhì)和價(jià)格都能有保證,。對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，光憑肉眼很難分辨出茶葉品質(zhì)的好壞,，可有時(shí)受時(shí)間和環(huán)境的限制我們也不可能坐下來(lái)先認(rèn)真品一品,，再來(lái)決定買一種。所以我們不妨認(rèn)定一家茶葉店,，跟老板當(dāng)個(gè)朋友來(lái)相處,，你成了他的固定客戶，他也不會(huì)隨便賣給你品質(zhì)差的茶葉,，雙方互利的事情,，何樂(lè)而不為？

舅舅是開(kāi)茶葉店的,，他告訴我,，“自己喝還是送人？”這短短的7個(gè)字,，里面卻蘊(yùn)含的生意門道大了去了,，聽(tīng)完我只感覺(jué)隔行如隔山！

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),，也是茶文化的發(fā)源地,，所以喝茶也成為了很多人生活中的一種習(xí)慣，我爸就特別喜歡喝茶,，不管在家里還是去外面，他手里一直都拿著個(gè)茶杯,，而在他的耳濡目染下,，我也愛(ài)上了喝茶。

記得每次過(guò)年之前,，爸爸都會(huì)帶著我去舅舅的茶葉店買一些茶葉,，舅舅的茶葉店生意一直都很紅火，尤其快到過(guò)年的時(shí)候,，簡(jiǎn)直可以用門庭若市來(lái)形容,，所以我偶爾也會(huì)幫舅舅打個(gè)下手，漸漸地,，我對(duì)茶葉也有了一些大致的了解,。

但一直讓我不解的是，每當(dāng)有客人上門時(shí),，舅舅都會(huì)問(wèn)“自己喝還是送人,？”而當(dāng)客人回答完以后，舅舅總能在最短的時(shí)間里了解客人的需求,，并且讓客人滿意,。

久而久之,，這句話越發(fā)的讓我感到好奇，終于有一次,，我忍不住向舅舅詢問(wèn),，而當(dāng)舅舅告訴我后，我才發(fā)現(xiàn)這其中的“生意經(jīng)”,。

為什么茶葉店老板會(huì)問(wèn)“自己喝還是送人,？”當(dāng)客戶進(jìn)門買茶葉時(shí)，茶葉店老板之所以會(huì)問(wèn)“自己喝還是送人,？”主要有以下兩點(diǎn)原因,。

1、判斷客戶的需求

很多人雖然都喝過(guò)茶,，但真正懂茶的人卻不多,，有些客戶進(jìn)店后，其實(shí)根本不知道該買哪種茶,，這時(shí)候如果老板上來(lái)就先推薦茶葉,，在不了解客戶需求的情況下，會(huì)讓客戶覺(jué)得不太專業(yè),，反而會(huì)影響成交,。

但如果問(wèn)客戶是“自己喝還是送人？”客戶必然會(huì)有所回答,，那話匣子就打開(kāi)了,，下面也就好繼續(xù)了。

客戶自己喝

客戶如果說(shuō)是自己喝,，那就說(shuō)明這位客戶有一定的品茶基礎(chǔ),，這時(shí)候就可以順勢(shì)問(wèn)客戶平常喜歡喝什么牌子的茶，當(dāng)?shù)弥蛻粲邢矚g的牌子后,，就可以直接拿出一些客戶喜歡的茶葉,，并給他泡上一壺，客戶如果喜歡,，那這單基本上就成交了,，并且還能將這位客戶發(fā)展成老客戶。

如果客戶不認(rèn)牌子,，那就可以了解客戶的口味,，比如溫涼性、口感等等,，然后再推薦一些性價(jià)比高的茶,。

一般情況下，對(duì)于客戶自己喝的茶,，茶葉店老板會(huì)優(yōu)先推薦性價(jià)比高,、散裝的茶葉,。

客戶送人

如果得知客戶是買茶送人的，那就可以詢問(wèn)一下是送給誰(shuí)的,？需不需要禮盒包裝之類的,？然后茶葉店老板就會(huì)根據(jù)客戶提供的信息進(jìn)行相應(yīng)的推薦。

一般情況下,，對(duì)于客戶送人的茶,，茶葉店老板會(huì)優(yōu)先推薦一些價(jià)格昂貴、包裝精美的茶葉,。

2,、給客戶進(jìn)行分類

一般情況下，“送人的”客戶,，在茶葉的選擇上,，無(wú)論是價(jià)格還是數(shù)量，都要大于“自己喝”的客戶,，所以“送人的”客戶一般都是茶葉店的貴客,。

而茶葉店老板會(huì)問(wèn)“自己喝還是送人”，其實(shí)也是為了給客戶進(jìn)行分類,，一旦遇到“送人的”貴客,，那在整體服務(wù)和優(yōu)惠力度上，一定會(huì)比“自己喝”的客戶要大的多,，而把貴客服務(wù)好了,，也有利于茶葉店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

聽(tīng)完舅舅的話,，我恍然大悟,，這短短的七個(gè)字，竟然隱藏著這么深的生意門道,，當(dāng)真是隔行如隔山！

我們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)茶葉店老板的提問(wèn),？茶葉相比于其他產(chǎn)品,，它的價(jià)格相對(duì)沒(méi)有那么透明，所以在進(jìn)茶葉店買茶的時(shí)候,，對(duì)于老板“自己喝還是送人的,？”提問(wèn)，咱們可以這樣回答,。

1,、做對(duì)比

“之前有朋友給我推薦了幾款茶，我最近想買一些帶回去,，剛好看見(jiàn)你這家茶葉店,，我就進(jìn)來(lái)看看,，準(zhǔn)備選擇一款合適的?！?/p>

這樣說(shuō)有兩個(gè)目的,，其一，你告訴老板身邊有朋友懂茶,；其二,，你對(duì)茶也比較懂，來(lái)店里就是對(duì)比的,。這種一來(lái),，老板給你推薦的茶一般都是性價(jià)比高的了。

2,、買一點(diǎn)試試

“我先買一點(diǎn)試試,，如果覺(jué)得好喝的話，我就多買一點(diǎn),，并且推薦給我身邊的朋友,。”

這樣說(shuō)的好處在于,，老板不會(huì)給你推薦太次的茶,，也不會(huì)給你推薦太貴的茶，他會(huì)把你當(dāng)成老客戶培養(yǎng),，也會(huì)介紹得更加詳細(xì),。

3、做到心里有數(shù)

在買茶之前,，咱們可以先在網(wǎng)上或者身邊懂茶的朋友那里了解一下需求,、相關(guān)茶葉的知識(shí)和價(jià)位，這樣去茶葉店的時(shí)候,，只要老板介紹的和咱們了解的差不多,，那這款茶就可以買，也不用擔(dān)心上當(dāng)受騙,。

那茶葉到底該怎么買,？1、店鋪選擇

（1）一定要去你們本地經(jīng)營(yíng)年限比較長(zhǎng)的茶葉店去買,。

因?yàn)橐话阕龅镁玫牟枞~店,，它的品質(zhì)一般不會(huì)差，茶葉店老板更懂市場(chǎng),，更愿意去投資挑貨,，貨好才有穩(wěn)定的老顧客。

另外,，茶葉店老板也比較懂行情,，很少會(huì)有庫(kù)存茶,，基本上每年進(jìn)多少賣多少，正好可以賣到第二年新茶上市,，老茶結(jié)束,。舅舅的茶葉店就是這樣，對(duì)于這一點(diǎn),，我很佩服他,。

（2）有冷庫(kù)，保管好,。

一般靠譜的茶葉店,，都是有2個(gè)冷庫(kù)的。一個(gè)在店里,，客人來(lái)挑好檔次品種,，開(kāi)庫(kù)開(kāi)箱拿茶，拿完放回去,。

另外一個(gè)在茶葉大市場(chǎng),，會(huì)租個(gè)大冷庫(kù)，把暫時(shí)不賣的茶放那邊,，防止茶葉變質(zhì),。

所以茶葉店基本上是看不到茶葉的，都在冷庫(kù),。除非是冬天特別冷的時(shí)候,，才會(huì)放出來(lái)。

（3）尋找茶葉店集中的地區(qū)

每個(gè)地區(qū)基本上都會(huì)有個(gè)茶葉市場(chǎng),，這也就意味著那片賣茶葉的比較多,，自然價(jià)格也不會(huì)特別離譜，即使談不下來(lái),，換一家店就可以,。

2、茶葉選擇

先確定自己買什么茶,，濃茶淡茶,？還是指定某種品牌？確定好以后,，做到以下幾點(diǎn)。

（1）聞一聞

將茶葉拿在手上,，用雙手捧住,，然后哈口氣聞下味道，如果沒(méi)什么茶香味,，基本上就是陳茶了,，不建議購(gòu)買,。

（2）看一看

如果茶葉沖泡后，能夠伸展開(kāi),，并且如同完整的一芽一葉,，茶水色澤清澈，不會(huì)混濁不堪,，那就表明這種茶葉是人工采摘的好茶葉,，反之，如果沖泡后的茶湯有很多的茶渣,，或者底色不純凈,，那這茶葉的質(zhì)量就不太行。

（3）嘗一嘗

在喝茶的時(shí)候,，如果能夠明顯感覺(jué)到茶香和效果,，則說(shuō)明這茶葉還是很不錯(cuò)的。

寫在最后：最后,，給大家一些個(gè)人的建議,，如果平時(shí)都是自己喝的，而且也沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)的話,，個(gè)人建議買明碼標(biāo)價(jià)的茶葉或者直接在網(wǎng)上買,，現(xiàn)在網(wǎng)上也可以試喝，還是很方便的,。

但如果是送人的話,，最好還是去茶葉店挑選一些上檔次的，建議去熟悉的茶葉店購(gòu)買,，或者讓懂茶葉的朋友陪你一起去,。

你們覺(jué)得呢？