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池塘養(yǎng)殖的海參,，與自然海區(qū)生長的海參相比,，具有生長快,， 但出成率稍低于自然生長的海參。

自然海區(qū)生長的海參的采捕與收獲依地區(qū)不同,，在采捕時間 和采捕方法上也有所不同,。

采捕期一般每年多分兩期采捕。春季(稱為春海參)多從清明 前后到6月1日為止,，秋季(稱為秋海參)多從10月到小雪或大雪 ((12月8日）為止,。
??這主要是從繁殖保護來考慮，即在產(chǎn)卵期間 禁捕,。當然也與刺參的夏眠有關,，因在夏眠期間不易捕到。如春 海參不足需保護時,，春季最好不捕,。但在一般情況下,，因春海參體 壁肥厚，故商品價值高,；秋海參（產(chǎn)卵后）體壁較薄瘦，稱為“秋皮 子”,，故商品價值較低,。
??因而從商品質(zhì)量看，仍要采春海參為好,，但 這與繁殖保護是有矛盾的,，要因地制宜妥善處理。

人工池塘養(yǎng)殖的海參的采捕規(guī)格一般小于自然生長的海參,，除非留作種海參用的之外,，一般養(yǎng)殖1。 5?2年,，達到6頭/千克左 右時即可收獲出售,，個別的也有達到8頭/千克的就已出售。
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??但個 體太小,，由于其出成率低,，海參質(zhì)量較差，售價也較低,，應綜合考慮 經(jīng)濟效益,。

由于養(yǎng)殖的海參的夏眠及越冬期不宜采捕，剛剛經(jīng)過越冬及 夏眠的海參還需要恢復及育肥,，因此采捕及出售海參的時機,，應選 在越冬及夏眠后的20?30天開始出售。由于養(yǎng)海參池塘的水溫 上升及下降都比較快,，適于海參出售的時間較短,、較集中，應組織 好采捕人員,，集中采捕銷售,。