水果商,,水產(chǎn)商怎么銷售,?
水果不太懂,水產(chǎn)品分為干貨和鮮活,鮮貨主要是活魚,、蝦貝藻類,,冷凍品需要進的新鮮,,量不宜多,;干貨有蝦皮、海帶,、魚干,、魷魚干、海參等,,比較好儲存,。銷售對象,平時主要還是普通消費者,,節(jié)假日面向團購單位,。要想做的好還要靠團購,這需要一定營銷手段,,需要一個公關(guān)的過程。發(fā)展的好,,逐步由零賣轉(zhuǎn)為批發(fā),。還可以建立自己的固定渠道,比如向超市供貨等,。不管這樣做,,需要一定的投資,像水產(chǎn)量做大了,,要有冰柜,,需要租冷庫。慢慢來吧,。
海參怎么加工如何銷售
海參深加工即食制品由新鮮海參去除內(nèi)臟并清洗,、隨涼水一起加熱燒開、撈出海參胴體自然冷卻,,帶壓蒸煮軟化,、自然冷卻、真空包裝加工而成的可以直接食用食品,。而且去除海參嘴而形成的直接食用食品,。海參為長海刺海參,最好是速凍的冷凍食品,,更容易加工成營養(yǎng)豐富的直接食用食品,。有效使海參胴體內(nèi)海水自然逐漸排出,有效保持海參營養(yǎng)成份不被破壞,食品內(nèi)不被過量的鹽份污染,,排除大量海水及鹽份的海參胴體在高壓鍋內(nèi)帶壓蒸煮,,更有利于軟化,而且不易分解和損壞營養(yǎng)物質(zhì),,更有利制成營養(yǎng)豐富直接食用的制品,。
向有經(jīng)驗的前輩請教如何銷售海參啊,?在這里先謝過了,。
你好朋友!
1.銷售海參首先需要懂海參,,能夠識別海參的品種,、品質(zhì),能夠準(zhǔn)確得說出海參的優(yōu)點缺點,,哪種海參適合什么樣的用途等等,,對海參知識的掌握這是必須的。
2.要對你所做的市場有充分的了解,,該市場主要用參的品種,、品質(zhì),主要銷售渠道在哪兒,,同行的分布情況等等,,有了對所做市場的充分了解,才能找到你自己在該市場中的優(yōu)勢在哪里,,或者需要改進的地方在哪里,,知己知彼才靠譜。
3.海參是高消費品,,掙得是有錢人的錢,, 如果你有很豐富的人脈資源的話,做起海參銷售相應(yīng)能輕松很多,,也就是說要充分發(fā)掘你的一切人脈關(guān)系,,要知道如果能夠做成一筆團購那相當(dāng)于做了很長時間的零售。
4.零售的話,,服務(wù)是第一位的,;做酒店的話,把關(guān)鍵人物的關(guān)系搞定是第一位的,;做團購的話,,較好的人脈是第一位的,..........
具體情況具體對待,,沒有現(xiàn)成的一套經(jīng)驗供你來參考的,,要根據(jù)自己個人的實際情況,,來找到合適的銷售方法。祝你發(fā)財朋友,!
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