什么是酒店客房銷售
由于客人對產(chǎn)品價值和品質(zhì)的認識程度不一樣,有些客人認為合理,而有些客人則感到難以承受,。在這種情況下,應適當?shù)囊龑А?br>▲給客人進行比較的機會
根據(jù)客人的特點,,向他推薦兩種或三種不同房型、價格的客房,供客人比較、選擇,,激發(fā)客人的潛在需求,從而增加酒店收益,。如一個看上去很有身份的商人,要訂一個普通標準房,,提供給客人選擇,,并加以描述性語言,可能會收到比較好的效果,。在推銷過程中,,接待員應避免將自己的觀點強加于客人,切記接待人員的責任是推銷,,而不是強迫對方接受,。過分的“熱情”會適得其反。某些時候,,即使客人因員工的堅持而勉強接受了某種房間,,酒店多賺了一些錢,但永遠補償不了他因被迫接受而以后可能不再光顧該酒店的損失,。因此,,應尊重客人的選擇,即使客人最終選擇了一間較便宜的或相對檔次較低的客房,,也要表示贊同與支持,。
▲堅持正面的介紹
在介紹不同的房間以供客人比較時,要著重介紹各類型客房的特點,、優(yōu)勢給客人帶來的方便和好處,,指出它們不同
應善二將客房或客房所處環(huán)境的不利因素轉化為給予賓客的便利。
▲利益引導法和高碼討價法
利益引導法和高碼討價法,,是客房部兩種有效的銷售技巧,,可以在客房銷售過程中加以運用,。
利益引導法,是對已預訂
到店的客人,,采取給予一定附加利益的方法,,使他們放棄原訂預訂客房,轉向購買高一檔次價格的客房,。高碼討價法,,是指在客房銷售中向客人推薦適合其地位的最高價格客房,根據(jù)消費心理學客人常常接受待員首先推薦的房間,。如果客人不接受,,再推薦價格低一檔次的客房,并介紹其優(yōu)點,。這樣由高低,,逐層介紹,直到客人做出滿意選擇,。
高碼討價法適合于向未經(jīng)預訂
,、直接抵店的客人推銷客房,從而最大限度地提高高價客房的銷售量和客房整體經(jīng)濟效益,。
▲適當讓步法
因為在市場經(jīng)濟條件下,,市場的多變性決定了價格的不穩(wěn)定性,價格因不同客人而導也早已成為十分正常的現(xiàn)象,。所以對于確實無法承受門市價格的客人,,適當?shù)亟o予優(yōu)惠也是適應市場、適應競爭的重要手段,,否則,,就會出現(xiàn)將客觀人主動地關到競爭者手中的現(xiàn)象。但要注意優(yōu)惠幅度應控制在授權范圍內(nèi),,并要求員工盡量不以折扣作為達成交易的最終手段,,并配全各種獎勵措施,鼓勵員工銷售全價房,。
▲可以對猶豫不決的客人多提建議
許多客人并不清楚自己需要什么樣的房間,,在這種情況下,接待員要會觀察客人的表情,,設法理解客人的真實意圖,,了解客人的特點喜好,然后按照客人的興趣和愛好,,有針對性地向客人介紹各類客房的特點,,消除其疑慮。假若客人仍未明確表態(tài),,接待員可以運用語言和行為來促使客人下決心住客房,。
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