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傳統(tǒng)酒企如何對接年輕消費者,?如何互聯(lián)網(wǎng)營銷解決消費斷層問題,?

2022-03-11 22:46:21營銷對象1

傳統(tǒng)酒業(yè)對年輕消費者的關注和追逐從來沒有像如今這樣熱切,。酒業(yè)在思考,,當前白酒的重度消費者代表的可能只是酒業(yè)的過去和存量,酒業(yè)的未來由誰來主宰,?

“消費斷層問題如鯁在喉,,成為了大家的一塊久治不愈的心病?!奔幢闶菄颐泼┪鍎Φ?,也擺脫不了行業(yè)發(fā)展必經(jīng)的宿命。然而,,傳統(tǒng)簡單直接的營銷方式越來越讓年輕消費群體反感甚至是鄙夷,。

有什么辦法能解決這個全行業(yè)均面臨的難題呢?或許我們能在互聯(lián)網(wǎng)營銷新玩法中窺得一絲端倪,。

未來10年,,傳統(tǒng)酒業(yè)得80、90者得天下

有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,,如按年齡將整個社會劃分為學齡前兒童,、學齡兒童,、青少年、年輕人,、中年人,、老年人等六類人群的話,年輕人已占到全國人口比率的27%,。

這是一個數(shù)量非常龐大的消費主力軍群體,。他們喜歡超前消費、個性化的消費體驗,,不盲目追求名牌與明星效應,、看重自我價值和自我族群的認同感。2017年,,80后群體當中大多數(shù)人已經(jīng)三十而立,,成為社會發(fā)展的中堅力量與消費的中流砥柱。而90后也正逐步實現(xiàn)經(jīng)濟獨立,,處于一個社會角色轉(zhuǎn)型的時期,,在追求新穎與時尚同時,力圖站在時代的前列,,領導消費新潮流,。

尼爾森在2016年關于消費信心的報告中指出,80后家庭的月收入與60后,、70后,、90后家庭相比居首。36%的80后家庭月收入超過1萬元人民幣,,緊隨其后的是70后(32%)和90后(31%)。

“未來10年內(nèi),,80后,、90后年輕消費群體將成為酒類消費的主力?!卑拙茽I銷專家,、黑格咨詢集團董事長徐偉如此表示。經(jīng)銷商代表成都酒商李總曾表示贊同:“目前我公司已經(jīng)掌握了一部分川內(nèi)80,、90后年輕消費者的消費習慣和數(shù)據(jù),,5年后他們將成為酒類消費的核心群體?!?/p>

然而,,當年輕群體在酒業(yè)營銷中的價值逐漸凸顯,傳統(tǒng)白酒消費群體的消費斷層問題就愈加明顯,。白酒營銷專家楊光認為,,傳統(tǒng)白酒的消費群體如今已面臨老年化,。目前中國白酒消費者平均年齡為40歲左右,80后和90后更多地被紅酒和洋酒所吸引,。若想白酒消費者不出現(xiàn)斷層,,就必然要培養(yǎng)年輕消費群體。即便是以國酒茅臺為代表的高端名酒也不例外,,他們已經(jīng)開始了年輕消費群體的培養(yǎng)和品牌對接工作,。

年輕群體所帶來的消費大潮即將來臨,但大多數(shù)酒企依然未能準備好迎接這一輪的人口和消費升級所帶來的紅利,。

自說自話式營銷舉步維艱,,互聯(lián)網(wǎng)為酒企“年輕化”推波助瀾

九眼橋,成都酒吧集中地之一,,也是成都酒類消費最集中地方之一,。關于酒類消費,一名成都的90后消費者曾表示:“我生在酒鄉(xiāng)成都,,但我并不喜歡家鄉(xiāng)所產(chǎn)白酒的辛辣與窖泥味,,什么千年傳承與醇厚爽凈更是與我無關,哪怕你已在山洞里儲藏百年,。我們需要的是能夠代表我們個性,、符合我們口感的產(chǎn)品,一種真正屬于我們這個時代的酒類產(chǎn)品,?!?/p>

相較于洋酒來說,中國傳統(tǒng)白酒似乎難以抓住年輕人的“芳心”,酒企的傳統(tǒng)營銷也顯得“自說自話”,。目前,,酒企吸引年輕消費者主要采取改變包裝、產(chǎn)品名稱,、降低度數(shù),、增加互動、電商促銷等手段,,這些方法有的如隔靴搔癢,、治標不治本,無法真正觸及年輕人的內(nèi)心,,與其對話,、尋找共鳴。

然而,,近年來快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)為這個行業(yè)性的難題找到了新的路徑,。

在今年7月艾瑞咨詢發(fā)布的《中國原創(chuàng)新聞平臺用戶洞察白皮書》當中,2017年中國原創(chuàng)新聞平臺用戶中,20-29歲占比29.8%,,30-39歲占比25.7%,。80、90后成為互聯(lián)網(wǎng)新聞服務滲透率前三的群體,。

同時,,通過移動社交平臺將帶有不同標簽的產(chǎn)品故事短時間內(nèi)鋪陳蔓延,打造產(chǎn)品影響力,,能夠滿足年輕人對產(chǎn)品故事的期待,。

那么,酒企應該如何運用互聯(lián)網(wǎng)觸動年輕人,?這些案例和方法值得學習和借鑒,。

緊跟潮流熱點,主打社交話題

以白酒為例,,無論是潮牌白酒“江小白”還是時尚青春的“瀘小二”,,這些主攻80、90后年輕人消費市場的白酒,,積極搶搭互聯(lián)網(wǎng)營銷熱潮,,在年輕人的社交圈“刷屏”,一度在白酒行業(yè)中高速逆市生長,。

而隨著近幾年大IP劇在年輕受眾中的興起,,在一陣“桃花風”刮起之時,瀘州老窖針對20-35歲年輕消費者推出“桃花醉”,。通過植入熱播劇《三生三世十里桃花》的方式,,成功打造“桃花醉”這個自成一派的“超級IP”,推動產(chǎn)品線上線下的快速動銷,。

而相較白酒,,啤酒作為本身就對年輕人群更具有親和力的酒類,緊抓互聯(lián)網(wǎng)營銷潮流能更深入觸及消費人群,。雪花啤酒年度品牌項目“勇闖天涯登峰日”是針對大學生群體,,招募競選勇于探險的勇士挑戰(zhàn)未登峰。2017年,,雪花啤酒攜手騰訊新聞、體育,、視頻,、QQ四大核心平臺,通過前期打造選手招募聲量,,中期專業(yè)跟拍直播選手雪山攀登,,后期騰訊教育《理想時間》欄目邀請具備冒險精神的“侶行CP”張昕宇、梁紅走進校園演講……借勢內(nèi)容策劃力和平臺影響力,,打造“登峰日”網(wǎng)絡大事件,,對品牌活動進行全面曝光,。通過騰訊社交平臺及大數(shù)據(jù)分析能力,讓線上線下活動深度觸及年輕群體,,完成活動精神與品牌內(nèi)涵的完美傳遞,。

深挖主流價值,用好社會話題

有數(shù)據(jù)顯示,,今年四月我國首艘貨運飛船“天舟一號”發(fā)射當天,,通過騰訊新聞直播觀看發(fā)射人數(shù)的“80后”占據(jù)三成,而“90后”,、“00后”更是占到了全部人數(shù)的49%,。種種跡象表明,年輕群體不僅關注偶像劇,,更是關注熱點的“主力軍”,,而白酒行業(yè)也在其他行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷案例中吸收到了充足的營養(yǎng)。

白酒品牌一直以來注重打造“品質(zhì)感”,,主流熱點大事件因為具備“正能量”成為酒企借勢的東風,。無論是洋河聯(lián)手騰訊新聞博鰲亞洲論壇專題報道,還是今世緣國緣酒瞄準“一帶一路”,,主流熱點足以塑造品牌的影響力,,提升品牌內(nèi)涵。

“營銷的本質(zhì)就是提高品牌的熱度,、活躍度和關注度,,從而推動市場的發(fā)展,最終實現(xiàn)持續(xù)動銷,?!焙诟褡稍冇邢薰靖笨偨?jīng)理徐超表示。我們發(fā)現(xiàn),,互聯(lián)網(wǎng)跨界營銷中的體育營銷在近年來的關注度逐漸升高,,眾多大品牌也開始重視體育大事件的商業(yè)價值。

以汽車企業(yè)為例,,2016年一汽大眾旗下的三款新車亮相市場,,正是借助里約奧運會的熱點完成品牌的滲透。通過攜手中國奧委會互聯(lián)網(wǎng)獨家合作伙伴的騰訊體育,,特別打造視頻訪談節(jié)目《冠軍直通車》,,邀請中國體壇明星走進一汽新車的“直播間”,讓民族汽車品牌成為中國奧運冠軍的專屬座駕,,使得新款車型在別具匠心的節(jié)目中有效曝光,。并通過多種形式的巧妙互動,將潛在消費者引流到一汽商城,最終幫助三款新車售出1517臺,。

在去年的里約奧運會上,,時隔12年后中國女排再次摘得奧運會金牌,讓“女排精神”承包國民最牛刷屏,,瀘州老窖在此事件中獲益良多,。今年,騰訊體育獲得2017世界女排大獎賽,、土耳其女排聯(lián)賽版權,,將再次匯聚國人目光,全方位觸及年輕群體,。不難想象,,這一積極、匯聚奮發(fā)精神的主流熱點事件,,也將成為酒企贊助的新藍海,。

面對潛力巨大的年輕人市場,酒業(yè)的未來需要年輕一代認同感的建構,,而互聯(lián)網(wǎng)便是聯(lián)動彼此的橋梁,,能夠讓傳統(tǒng)酒業(yè)品嘗“新黃金十年”帶來的紅利。

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