傳統(tǒng)酒企如何對(duì)接年輕消費(fèi)者,?如何互聯(lián)網(wǎng)營銷解決消費(fèi)斷層問題?
傳統(tǒng)酒業(yè)對(duì)年輕消費(fèi)者的關(guān)注和追逐從來沒有像如今這樣熱切,。酒業(yè)在思考,,當(dāng)前白酒的重度消費(fèi)者代表的可能只是酒業(yè)的過去和存量,酒業(yè)的未來由誰來主宰,?
“消費(fèi)斷層問題如鯁在喉,,成為了大家的一塊久治不愈的心病?!奔幢闶菄颐泼┪鍎Φ?,也擺脫不了行業(yè)發(fā)展必經(jīng)的宿命。然而,,傳統(tǒng)簡單直接的營銷方式越來越讓年輕消費(fèi)群體反感甚至是鄙夷,。
有什么辦法能解決這個(gè)全行業(yè)均面臨的難題呢?或許我們能在互聯(lián)網(wǎng)營銷新玩法中窺得一絲端倪,。
未來10年,,傳統(tǒng)酒業(yè)得80,、90者得天下
有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,如按年齡將整個(gè)社會(huì)劃分為學(xué)齡前兒童,、學(xué)齡兒童,、青少年、年輕人,、中年人,、老年人等六類人群的話,年輕人已占到全國人口比率的27%,。
這是一個(gè)數(shù)量非常龐大的消費(fèi)主力軍群體,。他們喜歡超前消費(fèi)、個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn),,不盲目追求名牌與明星效應(yīng)、看重自我價(jià)值和自我族群的認(rèn)同感,。2017年,,80后群體當(dāng)中大多數(shù)人已經(jīng)三十而立,成為社會(huì)發(fā)展的中堅(jiān)力量與消費(fèi)的中流砥柱,。而90后也正逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,,處于一個(gè)社會(huì)角色轉(zhuǎn)型的時(shí)期,在追求新穎與時(shí)尚同時(shí),,力圖站在時(shí)代的前列,,領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)新潮流。
尼爾森在2016年關(guān)于消費(fèi)信心的報(bào)告中指出,,80后家庭的月收入與60后,、70后、90后家庭相比居首,。36%的80后家庭月收入超過1萬元人民幣,,緊隨其后的是70后(32%)和90后(31%)。
“未來10年內(nèi),,80后,、90后年輕消費(fèi)群體將成為酒類消費(fèi)的主力?!卑拙茽I銷專家,、黑格咨詢集團(tuán)董事長徐偉如此表示。經(jīng)銷商代表成都酒商李總曾表示贊同:“目前我公司已經(jīng)掌握了一部分川內(nèi)80,、90后年輕消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和數(shù)據(jù),,5年后他們將成為酒類消費(fèi)的核心群體?!?/p>
然而,,當(dāng)年輕群體在酒業(yè)營銷中的價(jià)值逐漸凸顯,,傳統(tǒng)白酒消費(fèi)群體的消費(fèi)斷層問題就愈加明顯。白酒營銷專家楊光認(rèn)為,,傳統(tǒng)白酒的消費(fèi)群體如今已面臨老年化,。目前中國白酒消費(fèi)者平均年齡為40歲左右,80后和90后更多地被紅酒和洋酒所吸引,。若想白酒消費(fèi)者不出現(xiàn)斷層,,就必然要培養(yǎng)年輕消費(fèi)群體。即便是以國酒茅臺(tái)為代表的高端名酒也不例外,,他們已經(jīng)開始了年輕消費(fèi)群體的培養(yǎng)和品牌對(duì)接工作,。
年輕群體所帶來的消費(fèi)大潮即將來臨,但大多數(shù)酒企依然未能準(zhǔn)備好迎接這一輪的人口和消費(fèi)升級(jí)所帶來的紅利,。
自說自話式營銷舉步維艱,,互聯(lián)網(wǎng)為酒企“年輕化”推波助瀾
九眼橋,成都酒吧集中地之一,,也是成都酒類消費(fèi)最集中地方之一,。關(guān)于酒類消費(fèi),一名成都的90后消費(fèi)者曾表示:“我生在酒鄉(xiāng)成都,,但我并不喜歡家鄉(xiāng)所產(chǎn)白酒的辛辣與窖泥味,,什么千年傳承與醇厚爽凈更是與我無關(guān),哪怕你已在山洞里儲(chǔ)藏百年,。我們需要的是能夠代表我們個(gè)性,、符合我們口感的產(chǎn)品,一種真正屬于我們這個(gè)時(shí)代的酒類產(chǎn)品,?!?/p>
相較于洋酒來說,中國傳統(tǒng)白酒似乎難以抓住年輕人的“芳心”,酒企的傳統(tǒng)營銷也顯得“自說自話”,。目前,,酒企吸引年輕消費(fèi)者主要采取改變包裝、產(chǎn)品名稱,、降低度數(shù),、增加互動(dòng)、電商促銷等手段,,這些方法有的如隔靴搔癢,、治標(biāo)不治本,無法真正觸及年輕人的內(nèi)心,,與其對(duì)話,、尋找共鳴。
然而,,近年來快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)為這個(gè)行業(yè)性的難題找到了新的路徑,。
在今年7月艾瑞咨詢發(fā)布的《中國原創(chuàng)新聞平臺(tái)用戶洞察白皮書》當(dāng)中,,2017年中國原創(chuàng)新聞平臺(tái)用戶中,20-29歲占比29.8%,,30-39歲占比25.7%,。80、90后成為互聯(lián)網(wǎng)新聞服務(wù)滲透率前三的群體,。
同時(shí),,通過移動(dòng)社交平臺(tái)將帶有不同標(biāo)簽的產(chǎn)品故事短時(shí)間內(nèi)鋪陳蔓延,打造產(chǎn)品影響力,,能夠滿足年輕人對(duì)產(chǎn)品故事的期待,。
那么,酒企應(yīng)該如何運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)觸動(dòng)年輕人,?這些案例和方法值得學(xué)習(xí)和借鑒,。
緊跟潮流熱點(diǎn),主打社交話題
以白酒為例,,無論是潮牌白酒“江小白”還是時(shí)尚青春的“瀘小二”,,這些主攻80、90后年輕人消費(fèi)市場(chǎng)的白酒,,積極搶搭互聯(lián)網(wǎng)營銷熱潮,,在年輕人的社交圈“刷屏”,,一度在白酒行業(yè)中高速逆市生長,。
而隨著近幾年大IP劇在年輕受眾中的興起,在一陣“桃花風(fēng)”刮起之時(shí),,瀘州老窖針對(duì)20-35歲年輕消費(fèi)者推出“桃花醉”,。通過植入熱播劇《三生三世十里桃花》的方式,成功打造“桃花醉”這個(gè)自成一派的“超級(jí)IP”,,推動(dòng)產(chǎn)品線上線下的快速動(dòng)銷,。
而相較白酒,啤酒作為本身就對(duì)年輕人群更具有親和力的酒類,,緊抓互聯(lián)網(wǎng)營銷潮流能更深入觸及消費(fèi)人群,。雪花啤酒年度品牌項(xiàng)目“勇闖天涯登峰日”是針對(duì)大學(xué)生群體,招募競(jìng)選勇于探險(xiǎn)的勇士挑戰(zhàn)未登峰,。2017年,,雪花啤酒攜手騰訊新聞、體育,、視頻,、QQ四大核心平臺(tái),通過前期打造選手招募聲量,,中期專業(yè)跟拍直播選手雪山攀登,,后期騰訊教育《理想時(shí)間》欄目邀請(qǐng)具備冒險(xiǎn)精神的“侶行CP”張昕宇,、梁紅走進(jìn)校園演講……借勢(shì)內(nèi)容策劃力和平臺(tái)影響力,打造“登峰日”網(wǎng)絡(luò)大事件,,對(duì)品牌活動(dòng)進(jìn)行全面曝光,。通過騰訊社交平臺(tái)及大數(shù)據(jù)分析能力,讓線上線下活動(dòng)深度觸及年輕群體,,完成活動(dòng)精神與品牌內(nèi)涵的完美傳遞,。
深挖主流價(jià)值,用好社會(huì)話題
有數(shù)據(jù)顯示,,今年四月我國首艘貨運(yùn)飛船“天舟一號(hào)”發(fā)射當(dāng)天,,通過騰訊新聞直播觀看發(fā)射人數(shù)的“80后”占據(jù)三成,而“90后”,、“00后”更是占到了全部人數(shù)的49%,。種種跡象表明,年輕群體不僅關(guān)注偶像劇,,更是關(guān)注熱點(diǎn)的“主力軍”,,而白酒行業(yè)也在其他行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷案例中吸收到了充足的營養(yǎng)。
白酒品牌一直以來注重打造“品質(zhì)感”,,主流熱點(diǎn)大事件因?yàn)榫邆洹罢芰俊背蔀榫破蠼鑴?shì)的東風(fēng),。無論是洋河聯(lián)手騰訊新聞博鰲亞洲論壇專題報(bào)道,還是今世緣國緣酒瞄準(zhǔn)“一帶一路”,,主流熱點(diǎn)足以塑造品牌的影響力,,提升品牌內(nèi)涵。
“營銷的本質(zhì)就是提高品牌的熱度,、活躍度和關(guān)注度,,從而推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)持續(xù)動(dòng)銷,?!焙诟褡稍冇邢薰靖笨偨?jīng)理徐超表示。我們發(fā)現(xiàn),,互聯(lián)網(wǎng)跨界營銷中的體育營銷在近年來的關(guān)注度逐漸升高,,眾多大品牌也開始重視體育大事件的商業(yè)價(jià)值。
以汽車企業(yè)為例,,2016年一汽大眾旗下的三款新車亮相市場(chǎng),,正是借助里約奧運(yùn)會(huì)的熱點(diǎn)完成品牌的滲透。通過攜手中國奧委會(huì)互聯(lián)網(wǎng)獨(dú)家合作伙伴的騰訊體育,,特別打造視頻訪談節(jié)目《冠軍直通車》,,邀請(qǐng)中國體壇明星走進(jìn)一汽新車的“直播間”,讓民族汽車品牌成為中國奧運(yùn)冠軍的專屬座駕,使得新款車型在別具匠心的節(jié)目中有效曝光,。并通過多種形式的巧妙互動(dòng),,將潛在消費(fèi)者引流到一汽商城,最終幫助三款新車售出1517臺(tái),。
在去年的里約奧運(yùn)會(huì)上,,時(shí)隔12年后中國女排再次摘得奧運(yùn)會(huì)金牌,讓“女排精神”承包國民最牛刷屏,,瀘州老窖在此事件中獲益良多,。今年,騰訊體育獲得2017世界女排大獎(jiǎng)賽,、土耳其女排聯(lián)賽版權(quán),,將再次匯聚國人目光,全方位觸及年輕群體,。不難想象,,這一積極、匯聚奮發(fā)精神的主流熱點(diǎn)事件,,也將成為酒企贊助的新藍(lán)海,。
面對(duì)潛力巨大的年輕人市場(chǎng),酒業(yè)的未來需要年輕一代認(rèn)同感的建構(gòu),,而互聯(lián)網(wǎng)便是聯(lián)動(dòng)彼此的橋梁,,能夠讓傳統(tǒng)酒業(yè)品嘗“新黃金十年”帶來的紅利。
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