如何評(píng)價(jià)小罐茶的營(yíng)銷手法和購(gòu)買人群,?
小罐茶高舉高打,,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝差異、終端店鋪設(shè)計(jì),、廣告設(shè)計(jì)、品牌背書等多個(gè)層面做了一次集成化創(chuàng)新,。打破了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)只做“品類品牌”的老舊模式,。采用高端商品的營(yíng)銷模式,建立品牌消費(fèi)市場(chǎng),。
喝茶,,原因是多種多樣的。
有人因?yàn)椤拔幕倍炔瑁?/p>
有人因?yàn)椤翱瓷先ビ形幕炔瑁?/p>
有人因?yàn)椤疤嵘瘛倍炔瑁?/p>
還有人因?yàn)橄牒赛c(diǎn)有味道的水而喝茶,;
不同的消費(fèi)需求,,對(duì)應(yīng)著不同的市場(chǎng),也對(duì)應(yīng)著不同的產(chǎn)品規(guī)劃,;
市場(chǎng)上的茶大致分為三類:文化茶,、品牌茶、大宗茶,;
文化茶一般是老茶友喝的,,喝的是琴棋書畫茶,喝的是行業(yè)內(nèi)“深層次”的文化和故事,;
品牌茶是煙酒茶,,人們按照品牌來購(gòu)買,不愿花太多的精力去了解茶文化,;
大宗茶是為了喝茶而喝茶,,必經(jīng)柴米油鹽醬醋茶嘛。
而杜國(guó)楹要做的是文化茶和品牌茶的跨界——有品牌的文化茶,。
當(dāng)然,,他也進(jìn)行了分析,
從內(nèi)部看,,杜國(guó)楹本身就善于打造高端品牌,;
從外部看,,這個(gè)市場(chǎng)基本空白;不過,,市場(chǎng)之所以空缺絕不是別人沒想到,,而是因?yàn)榭瞻资袌?chǎng)的潛規(guī)則——對(duì)于文化茶,人們是根據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)和同行的評(píng)價(jià)而旁段的,。
這是小罐茶的機(jī)會(huì),,也是挑戰(zhàn)。
如何讓別人通過“品牌”來選擇一款文化茶,;
品牌是建立在差異化價(jià)值的基礎(chǔ)上的,;
相傳,在最開始階段,,杜國(guó)楹找了兩個(gè)方向:有機(jī)和大師做,;
而有機(jī),早就說爛了——無非就是茶葉的品質(zhì),,茶源,,產(chǎn)地,工藝等,;而這些不具備差異性,,與其它品類品牌相比毫無優(yōu)勢(shì)可言。
因此,,杜國(guó)楹就開始圍繞“大師作”這個(gè)概念開始包裝,。首先邀請(qǐng)了8位制茶大師共同打造小罐茶的區(qū)別。
而大師的制茶工藝再精湛,,也很難凸顯茶葉本身的差異,;
所以,杜國(guó)楹團(tuán)隊(duì)又在包裝上下功夫,,找來了日本設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)鋁合金小罐,。
這些所謂的設(shè)計(jì)和工藝,跟茶葉品質(zhì)沒有任何關(guān)系
這句話我是贊同的,。
恰恰是“從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝差異,、終端店鋪設(shè)計(jì),、廣告設(shè)計(jì)、品牌背書等多個(gè)層面的集成化創(chuàng)新”是小罐茶獲得成功的關(guān)鍵,;
小罐茶2016年7月上市,。
在上市之后,小罐茶沒有發(fā)展互聯(lián)網(wǎng),。而是大禮建設(shè)線下專賣店,。再通過央視,、江蘇衛(wèi)視等傳統(tǒng)平臺(tái)進(jìn)行廣告投放。
杜國(guó)楹為什么這么做,?
因?yàn)樗彀,。?/p>
為什么大力發(fā)展線下,而不是線上,?
小罐茶定位是“有品牌的文化茶”,,主打“大師做”,產(chǎn)品設(shè)計(jì),、差異化包裝,、品牌背書這些是最優(yōu)差異化的優(yōu)勢(shì)。
放在線上能體現(xiàn)出來嗎,?在線上大家對(duì)著屏幕是很難體現(xiàn)出來的,。
但在線下就完全不同了。
在線下,,人們可以沉浸在蘋果設(shè)計(jì)的空間環(huán)境,,手可以撫摸小罐茶高冷的鋁合金罐身??梢月牻?jīng)過小罐茶系統(tǒng)培訓(xùn)過的美女導(dǎo)購(gòu)的產(chǎn)品介紹,。嘴巴可以體驗(yàn)芊細(xì)的手指捧給你的熱茶,鼻子可以聞到到處彌漫的茶香,。
這在線上是完全無法體現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì),。
另外,小罐茶的價(jià)格很高,,必須要有能與之匹配的符號(hào)進(jìn)行關(guān)聯(lián)
小罐茶的終端全在頂級(jí)繁華商圈,,例如上海k11、恒隆廣場(chǎng),、正大廣場(chǎng),,他會(huì)給人們一種感覺,能在這種地方開專賣店,,應(yīng)該是個(gè)牛逼的品牌吧,。
而央視衛(wèi)視廣告?zhèn)鬟f了另一個(gè)信息,我是大品牌,,不會(huì)輕易騙人,,解決了消費(fèi)者的顧慮;
另外,,在小罐茶的店里,,所有的產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一,這是其它品牌文化茶無法做到的(文化茶一般會(huì)根據(jù)你的反應(yīng)隨便開價(jià)),。
小罐茶滿足了消費(fèi)者的高層級(jí)需求
小罐茶的茶葉品質(zhì)對(duì)不起他的價(jià)格,;
小罐茶是一款標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品,,對(duì)茶品的品控當(dāng)然比不上精挑細(xì)選的茶品牌;
但,,小罐茶的主要受眾不是文化茶消費(fèi)者,,而是那些茶愛好者和送禮者;
這個(gè)人群,,對(duì)茶葉品質(zhì)的敏感程度沒那么大,。
小罐茶成功的因素是滿足了人們的裝逼與社交需求;
你不用很了解茶文化,,看上去也很有文化品位(你不了解咖啡豆,,但一樣坐在星巴克);
現(xiàn)代社會(huì),,茶文化是什么,?
不是一位翩翩起舞的妹紙站在舞臺(tái)中央對(duì)你莞爾一笑。
現(xiàn)在的茶文化就是為了避免“尬聊”的,;
在落座時(shí),,人們可能會(huì)說,
一起喝杯茶吧,。
然后就著小罐茶的“充氮,、撕膜、大師”慢慢地切入正題,;
這完美的嵌入了小罐茶的消費(fèi)場(chǎng)景——老總辦公室的待客茶,。
那些看似無用的工藝和設(shè)計(jì),最終也成為了小罐茶的品牌資產(chǎn),;
小罐茶的支持體系
與以往不同,,杜國(guó)楹這次對(duì)小罐茶的期望很高。
今年年底目標(biāo)開到400家專賣店,。18年計(jì)劃是1000家,。而且還是頂級(jí)豪華商圈;
而加盟小罐茶確實(shí)是一筆不小的投入,。
值得慶幸的是,,杜國(guó)楹在支持體系上下足了功夫。
標(biāo)準(zhǔn)化的店面設(shè)計(jì),、零售系統(tǒng)的培訓(xùn),、店面的管理規(guī)劃、甚至為了保障產(chǎn)品的品質(zhì),,專門投資了制罐廠;
至今竟然沒有一個(gè)模仿者,,足以說明小罐制作的這筆投資門檻還是蠻高的,;
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用,, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,,若來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知,,我們將立即刪除.