今天我將和大家分享漢堡店的開業(yè)活動設(shè)計,，內(nèi)容如下：

店鋪背景：這家店規(guī)模不大,，屬于沿街店鋪,，主要的客源來源于路過的人群，當然也有一些回頭客,，最主要的是周邊的居民,，產(chǎn)品主打漢堡，外加一些配套的飲品和小吃

對于這么一家并沒有什么名氣,，相對普通的街邊漢堡店我們?nèi)绾巫龊没顒訝I銷呢？

首先我們要對人群做個分析：

（只要是做活動就一定需要對消費人群做分析，分析得越透徹,，那么你的活動設(shè)計就越貼合與他們的需求）

1,、進店的場景，通常來說大多數(shù)情況下,，1人進店,、2人進店、3人進店的情況會比較多一些,，少數(shù)情況下會同時進店3人以上（這里的人數(shù)是指進店的人是認識的朋友,，比如，2個人同時進店,，互相認識,，算2人，如果2個人是不認識的,，那么算同時2個1人進店）

2,、消費的主次要人群，學(xué)生,、情侶,、閨蜜團、年輕女性,，兒童這積累人群是主要消費群體,，剩余的部分是次要群體

3、客單價,，如果只是購買單品,，客單價在10元左右，如果是漢堡加飲品,，通?？蛦蝺r15元左右（客單價每個店鋪不一樣，數(shù)據(jù)店家根據(jù)自己的情況調(diào)整就好,，主要是思路）

就分析到這里,，活動的思路已經(jīng)有了，這個活動方案就根據(jù)客戶的實際進店情況來做

針對1人進店,，我們設(shè)計凡進店任意消費滿10元 即可加3元換購（大杯可樂1杯,、檸檬茶、柚子茶,、薯條,，四選一），這4類產(chǎn)品的售價5元左右

針對2人進店,，我們設(shè)計第二份半價,，購買價格相同產(chǎn)品即可享受第二份半價（相當于打7.5折）

針對3人及以上進店,，我們設(shè)計充值68元，即可免費贈送主打18元經(jīng)典套餐一份（包括漢堡,、雞翅,、可樂、薯條等）,，充值138元送20元,，且可免費贈送主打18元經(jīng)典套餐一份

活動設(shè)計說明：

1. 這是一家漢堡店，1人進店如果是購買單品,，基本都是買漢堡,，光吃漢堡不喝飲品這個是很難受的，原價5元現(xiàn)在只需要3元,，這個轉(zhuǎn)化會容易,，而飲品的成本是非常小的，這一步很順其自然的提升了客單價

2. 對于2人進店,，第二份半價是很常見而且很經(jīng)典的促銷方式,，看似半價，折扣很大,，但是只是打了7.5折

3. 對于3人及以上進店,，剛才我們做客單價分析的時候就知道，3人進店消費很容易達到40元,，如果不充值68,，就要硬套40元，而如果充值68,，那就免費獲得18元套餐,，卡里還有28元，這種情況下客戶充值的可能性就會很大,，一旦充值,，就相當于是鎖定消費了

這個活動的設(shè)計是不是簡單易操作？

我知道基本所有的店家最希望看到的是就是充值成為會員,，假如會員的老客戶能夠幫助推薦新客戶那就更好了,，其實這2個需求也好被實現(xiàn)，就在我們剛才設(shè)計的活動做個后續(xù)的設(shè)計

怎么操作呢,？

我們設(shè)計只要充值的人員就可以自動成為我店鋪的會員,，然后設(shè)計一些會員福利，一是通過福利刺激提升客戶充值的積極性,，二是有了福利社群,，就增加了店主和消費者的溝通渠道，店家可以自由把控促銷,，鼓勵大家消費!

大家可能又會問,，那我如何設(shè)計福利呢,？這個也很簡單，方法多種多樣,。

比如說,，圍繞價格類，所有本店產(chǎn)品均享受會員九折優(yōu)惠,，長期有效

比如說，圍繞關(guān)懷類,，會員生日當月享受所有本店產(chǎn)品五折優(yōu)惠一次

比如說,，圍繞老帶新類，老會員每邀請一位新會員,，即可獎勵推薦人全場五折優(yōu)惠劵1張,，被推薦人享受新會員充值優(yōu)惠政策

比如說，圍繞小費類,，周邊幾個社區(qū),，只要消費滿xx元就可以免費配送

等等……，還有很多種,，店家只要圍繞客戶的角度需求和自己的操控難易成本尋求一個平衡點就可以很快在想一個,！

福利也不需要很多種，一般來說有個6條左右就足夠了,，把其中的2-3條用好,，反復(fù)強調(diào)讓客戶深刻的記得就好了！