今天我將和大家分享漢堡店的開(kāi)業(yè)活動(dòng)設(shè)計(jì),，內(nèi)容如下：

店鋪背景：這家店規(guī)模不大,，屬于沿街店鋪，主要的客源來(lái)源于路過(guò)的人群,，當(dāng)然也有一些回頭客,，最主要的是周邊的居民，產(chǎn)品主打漢堡，外加一些配套的飲品和小吃

對(duì)于這么一家并沒(méi)有什么名氣,，相對(duì)普通的街邊漢堡店我們?nèi)绾巫龊没顒?dòng)營(yíng)銷(xiāo)呢,？

首先我們要對(duì)人群做個(gè)分析：

（只要是做活動(dòng)就一定需要對(duì)消費(fèi)人群做分析，分析得越透徹,，那么你的活動(dòng)設(shè)計(jì)就越貼合與他們的需求）

1,、進(jìn)店的場(chǎng)景，通常來(lái)說(shuō)大多數(shù)情況下,，1人進(jìn)店,、2人進(jìn)店、3人進(jìn)店的情況會(huì)比較多一些,，少數(shù)情況下會(huì)同時(shí)進(jìn)店3人以上（這里的人數(shù)是指進(jìn)店的人是認(rèn)識(shí)的朋友,，比如，2個(gè)人同時(shí)進(jìn)店,，互相認(rèn)識(shí),，算2人，如果2個(gè)人是不認(rèn)識(shí)的,，那么算同時(shí)2個(gè)1人進(jìn)店）

2,、消費(fèi)的主次要人群，學(xué)生,、情侶,、閨蜜團(tuán)、年輕女性,，兒童這積累人群是主要消費(fèi)群體,，剩余的部分是次要群體

3、客單價(jià),，如果只是購(gòu)買(mǎi)單品,，客單價(jià)在10元左右，如果是漢堡加飲品,，通?？蛦蝺r(jià)15元左右（客單價(jià)每個(gè)店鋪不一樣，數(shù)據(jù)店家根據(jù)自己的情況調(diào)整就好,，主要是思路）

就分析到這里,，活動(dòng)的思路已經(jīng)有了，這個(gè)活動(dòng)方案就根據(jù)客戶的實(shí)際進(jìn)店情況來(lái)做

針對(duì)1人進(jìn)店,，我們?cè)O(shè)計(jì)凡進(jìn)店任意消費(fèi)滿10元 即可加3元換購(gòu)（大杯可樂(lè)1杯,、檸檬茶、柚子茶,、薯?xiàng)l,，四選一）,，這4類(lèi)產(chǎn)品的售價(jià)5元左右

針對(duì)2人進(jìn)店，我們?cè)O(shè)計(jì)第二份半價(jià),，購(gòu)買(mǎi)價(jià)格相同產(chǎn)品即可享受第二份半價(jià)（相當(dāng)于打7.5折）

針對(duì)3人及以上進(jìn)店,，我們?cè)O(shè)計(jì)充值68元，即可免費(fèi)贈(zèng)送主打18元經(jīng)典套餐一份（包括漢堡,、雞翅,、可樂(lè)、薯?xiàng)l等）,，充值138元送20元,，且可免費(fèi)贈(zèng)送主打18元經(jīng)典套餐一份

活動(dòng)設(shè)計(jì)說(shuō)明：

1. 這是一家漢堡店，1人進(jìn)店如果是購(gòu)買(mǎi)單品,，基本都是買(mǎi)漢堡,，光吃漢堡不喝飲品這個(gè)是很難受的，原價(jià)5元現(xiàn)在只需要3元,，這個(gè)轉(zhuǎn)化會(huì)容易,，而飲品的成本是非常小的，這一步很順其自然的提升了客單價(jià)

2. 對(duì)于2人進(jìn)店,，第二份半價(jià)是很常見(jiàn)而且很經(jīng)典的促銷(xiāo)方式，看似半價(jià),，折扣很大,，但是只是打了7.5折

3. 對(duì)于3人及以上進(jìn)店，剛才我們做客單價(jià)分析的時(shí)候就知道,，3人進(jìn)店消費(fèi)很容易達(dá)到40元,，如果不充值68，就要硬套40元,，而如果充值68,，那就免費(fèi)獲得18元套餐，卡里還有28元,，這種情況下客戶充值的可能性就會(huì)很大,，一旦充值，就相當(dāng)于是鎖定消費(fèi)了

這個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)是不是簡(jiǎn)單易操作,？

我知道基本所有的店家最希望看到的是就是充值成為會(huì)員,，假如會(huì)員的老客戶能夠幫助推薦新客戶那就更好了，其實(shí)這2個(gè)需求也好被實(shí)現(xiàn),，就在我們剛才設(shè)計(jì)的活動(dòng)做個(gè)后續(xù)的設(shè)計(jì)

怎么操作呢,？

我們?cè)O(shè)計(jì)只要充值的人員就可以自動(dòng)成為我店鋪的會(huì)員，然后設(shè)計(jì)一些會(huì)員福利,，一是通過(guò)福利刺激提升客戶充值的積極性,，二是有了福利社群,，就增加了店主和消費(fèi)者的溝通渠道，店家可以自由把控促銷(xiāo),，鼓勵(lì)大家消費(fèi)!

大家可能又會(huì)問(wèn),，那我如何設(shè)計(jì)福利呢？這個(gè)也很簡(jiǎn)單,，方法多種多樣,。

比如說(shuō)，圍繞價(jià)格類(lèi),，所有本店產(chǎn)品均享受會(huì)員九折優(yōu)惠,，長(zhǎng)期有效

比如說(shuō)，圍繞關(guān)懷類(lèi),，會(huì)員生日當(dāng)月享受所有本店產(chǎn)品五折優(yōu)惠一次

比如說(shuō),，圍繞老帶新類(lèi)，老會(huì)員每邀請(qǐng)一位新會(huì)員,，即可獎(jiǎng)勵(lì)推薦人全場(chǎng)五折優(yōu)惠劵1張,，被推薦人享受新會(huì)員充值優(yōu)惠政策

比如說(shuō)，圍繞小費(fèi)類(lèi),，周邊幾個(gè)社區(qū),，只要消費(fèi)滿xx元就可以免費(fèi)配送

等等……，還有很多種,，店家只要圍繞客戶的角度需求和自己的操控難易成本尋求一個(gè)平衡點(diǎn)就可以很快在想一個(gè),！

福利也不需要很多種，一般來(lái)說(shuō)有個(gè)6條左右就足夠了,，把其中的2-3條用好,，反復(fù)強(qiáng)調(diào)讓客戶深刻的記得就好了！