針對(duì)酒店里的散客,,會(huì)員,,有哪些針對(duì)性的促銷方案?
針對(duì)酒店里的散客,,會(huì)員,,有哪些針對(duì)性的促銷方案,?
針對(duì)酒店促銷 散客折扣一般較低 因?yàn)橐U蠒?huì)員權(quán)益 建議針對(duì)散客可以打9.5折 會(huì)員建議可以有升級(jí)體系 也可以對(duì)散客提供辦卡建議 保障長期入住為目的保證酒店收益
酒店活動(dòng)策劃
酒店活動(dòng)策劃 篇1 項(xiàng)目背景
飯店建于**年9月。前身是北京展覽館招待所,,**年更名為西苑大旅社,,**年改造后改為公司、商社等常駐房,,正式更為現(xiàn)名,。1993年開始合資經(jīng)營,,聘請(qǐng)英資國泰國際酒店管理集團(tuán)參與飯店經(jīng)營管理工作。五星級(jí)商務(wù)飯店,,擁有一座主樓與9棟4層小樓,,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設(shè)施有8家餐廳和2間酒廊,,不僅提供淮揚(yáng),、清真、小吃等風(fēng)味菜肴,,還有韓式料理,、日本料理、西式大餐供賓客享用,。位于大堂的商務(wù)中心提供專業(yè)的秘書服務(wù),,包括文字處理、打字,、租用電腦,、傳真、復(fù)印,、翻譯,、裝訂以及出租打字機(jī)服務(wù),還提供internet上網(wǎng)服務(wù),。
自身優(yōu)勢(shì):地理位置優(yōu)越,,位于中關(guān)村科技園區(qū)內(nèi),是京西金融,、商業(yè)和交通中心,,與國家計(jì)委、財(cái)政部,、建設(shè)部等主要部委,,以及中國五礦集團(tuán)、金融街,、北京展覽館和首都體育館相毗鄰,。距著名的北京動(dòng)物園、紫竹院公園僅1公里,,步行便可到達(dá),。
曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀(jì)”最大的飯店,,這話應(yīng)不過分,,因?yàn)樗两褚延?0多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風(fēng)味的菜肴,。上世紀(jì)80年代,,一號(hào)主樓重新擴(kuò)建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉(zhuǎn)餐廳,,是北京第一家飯店的旋轉(zhuǎn)餐廳,,至今也氣勢(shì)恢弘,景致高雅,。
存在的問題:最主要的就是設(shè)備陳舊,,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺,。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,,亟需注入新鮮血液。由于酒店設(shè)施方面的落后,,酒店房價(jià)在北京五星級(jí)酒店中屬于低水平,,影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
北京作為首都,,商務(wù)酒店自然是星羅棋布,,隨處可見,各檔次的飯店也為數(shù)甚多,,要想在如此多的競爭對(duì)手中顯出自身的吸引力,,就必須在充分發(fā)揮現(xiàn)有自身優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,克服缺點(diǎn),,整合各方面資源,,使飯店跟上時(shí)代的步伐,從而創(chuàng)造更好的效益,。
公關(guān)目標(biāo)
提升飯店形象
提高飯店的在消費(fèi)者心目中的知名度,,進(jìn)而獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)同傳播策略。
(一)密切聯(lián)系目標(biāo)公眾,,創(chuàng)造良好的人際傳播渠道,,讓公眾很好的了解到飯店信息。
(二)通過各種媒介的傳播作用,,宣傳酒店新形象,。
(三)通過良好服務(wù)傳遞口碑,在宣傳中獲得發(fā)展,。
項(xiàng)目實(shí)施
(一)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)
自身地理位置優(yōu)越,,交通便利,作為國企,,有一些穩(wěn)定的公務(wù)客源,。
(二)強(qiáng)化自身品質(zhì),提升飯店形象
把老舊的客房,、康樂設(shè)施等重新整修裝飾,,舊貌換新顏,。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
(三)利用各種途徑,,宣傳全新的品牌形象
宣傳活動(dòng)先從內(nèi)部做起,,強(qiáng)化企業(yè)形象,有針對(duì)性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象,。
首先,,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店xx上,,使公眾得以了解飯店最新狀況,。也可聯(lián)系北京電視臺(tái),作為老酒店蛻變的實(shí)例,,在電視臺(tái)播出,。在各大飯店預(yù)訂代理網(wǎng)站,也應(yīng)在本飯店介紹中充分體現(xiàn),。
其次,,每年文博會(huì)舉辦時(shí)期,北京xxx要員都會(huì)入住酒店,,在酒店形象改造后,,抓住這一契機(jī),與政府人員協(xié)商,,聯(lián)系北京電視臺(tái)對(duì)北京政府要員進(jìn)行一次采訪,,采訪內(nèi)容就是了解他們?cè)谌胱¢_會(huì)期間對(duì)于飯店的新形象,新的服務(wù)的感受,,通過電視臺(tái)對(duì)節(jié)目的播出,,讓更多的消費(fèi)者了解到新的西苑,吸引更多客源,。
再次,,舉辦魅力管理人員以及魅力服務(wù)人員大賽,大賽可以包括形象展示,,才藝展示,,管理及服務(wù)知識(shí)技能問答。利用報(bào)刊,、電視,、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對(duì)大賽進(jìn)行宣傳,并邀請(qǐng)一些社會(huì)名流以及普通市民來免費(fèi)參觀,,使公眾了解西苑人的魅力,。在大賽同時(shí)可以舉辦攝影活動(dòng),好的作品給予獎(jiǎng)勵(lì)。
具體活動(dòng)宣傳
1,、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽,。
2、在北京電視臺(tái)進(jìn)行播報(bào),,在移動(dòng)電視進(jìn)行廣告,,并在北京市日?qǐng)?bào)宣傳。
3,、在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4,、編輯短信,,將此活動(dòng)告知酒店的VIP及金卡客戶。
5,、在酒店的網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳,。活動(dòng)流程
1,、由酒店員工自愿報(bào)名參與本次大賽,。
2、活動(dòng)時(shí)由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品,。對(duì)宴會(huì)廳進(jìn)行攝影展布置,,搭建舞臺(tái),調(diào)配燈光,、音響等設(shè)施,,準(zhǔn)備好大賽相關(guān)事宜,提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評(píng)委,。
3,、評(píng)比時(shí)除了專業(yè)評(píng)委評(píng)分,所有來賓都可作為大眾評(píng)委投票,。
大賽結(jié)束后,,邀請(qǐng)活動(dòng)嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設(shè)施設(shè)備,,并利用抽獎(jiǎng)方式,,選出兩名嘉賓可以免費(fèi)在飯店入住一晚。
(四)通過良好服務(wù)傳遞口碑,,在宣傳中獲得發(fā)展,。強(qiáng)化總體服務(wù)水平,提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質(zhì)年輕的服務(wù)及管理人員,,為企業(yè)注入新的活力,。用心服務(wù),為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的,、個(gè)性化,、人情化的服務(wù);組織專人調(diào)查研究顧客心理與需求,,進(jìn)而制定出相應(yīng)的'服務(wù)措施,。
根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次,、工作方式等方面的變化和需要,,提供無線上網(wǎng)、手提電腦以及商務(wù)咨詢等系列服務(wù),,方便了客人所需,。
項(xiàng)目評(píng)估
(一)創(chuàng)商務(wù)酒店,實(shí)現(xiàn)品牌更新,,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,,實(shí)現(xiàn)了品牌更新,得到目標(biāo)公眾群的認(rèn)同和支持,。
(二)在短期內(nèi)迅速提高了酒店知名度,,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會(huì)各界的關(guān)注和呼應(yīng),。
(三)有效地拓展了酒店的市場,,贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。極大促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展,,在市場競爭中占得先機(jī),。
(四)營造了良好的公關(guān)關(guān)系。隨著西苑人的努力,,西苑飯店知名度進(jìn)一步提高,,新的形象被認(rèn)同,飯店品牌含金量提高,,不但取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,,還營造了良好的公關(guān)關(guān)系。
方案實(shí)施中遇到未知因素,,可在大前提下做出適當(dāng)調(diào)整,,確保酒店成功轉(zhuǎn)變形象。
酒店活動(dòng)策劃 篇2 五一黃金周是我國國民三大長假之一,,在此節(jié)假日期間,,國民消費(fèi)集中,私款消費(fèi)趨旺,。在五一黃金周即將來臨之際,,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的目的,,特制定本方案。
一,、目標(biāo)市場分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi),,我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體,、商務(wù)和公款消費(fèi),,而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi),,酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀,。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮,這些行業(yè)包括:電信,、家電、婚紗攝影,、家具,、珠寶、手機(jī)通訊,、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè),。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店成立一年來,,基本未對(duì)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳,。如果針對(duì)這類消費(fèi)群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,,宣傳范圍廣,,宣傳工程復(fù)雜,宣傳過高等問題,。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中,,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò),、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源,,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì),,實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,,共同打造中高端消費(fèi)市場;也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在,。
二,、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈,實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的,本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮:
(一)借勢(shì)營銷
《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,,求之于勢(shì),,不責(zé)于人,故能擇人而勢(shì),?!?/p>
借勢(shì)就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),,及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,,及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢(shì)”而上,,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的,。本案主要借兩方面的勢(shì):
一是借商家之勢(shì)。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢(shì),,來更直接,,更有針對(duì)性地面對(duì)該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象,、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群,,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。
二是借五一之勢(shì),。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢(shì)的同時(shí),,還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢(shì)。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,,但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周,。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢(shì)來吸引更多的消費(fèi)者到**來消費(fèi),同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳**,。
(二)引導(dǎo)消費(fèi)
五一消費(fèi)黃金周里,,人們有著大量的消費(fèi)需求,如:家電,、婚紗攝影,、家具、珠寶業(yè)等等,,如果在**大酒店消費(fèi)后,,可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠,那么,,就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi),。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周里,顧客來**大酒店消費(fèi),,不僅可以享受到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)惠,,同時(shí),,還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感,。以優(yōu)惠,、實(shí)惠、來得值來滿足消費(fèi)者到**大酒店消費(fèi)的需求,。
三,、策劃原則
本次五一營銷活動(dòng)的策劃原則是:
1、給顧客全方位的,、多重的,、最大的優(yōu)惠感覺
在**一處消費(fèi),可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠,,顧客會(huì)有一種“值”的感覺,。我們要做到的就是,讓顧客感覺在**消費(fèi)“值”!
2,、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位
本次活動(dòng)不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺,,還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢(shì)地位和領(lǐng)軍形象。因?yàn)?,只?*能帶給顧客珠寶業(yè),、家電業(yè)、通訊業(yè),、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費(fèi)政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的,。無形中,,**大酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢(shì)地位更加鞏固。
四,、策劃主題
本次五一營銷活動(dòng)的主題:
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動(dòng)的宣傳主題:
到**消費(fèi) 享多家優(yōu)惠
在**消費(fèi) 品位又實(shí)惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位,,讓顧客知道在**消費(fèi)后,就會(huì)有很多行業(yè)的消費(fèi)優(yōu)惠,,讓顧客有一種“值”得感覺,。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動(dòng)回報(bào)新老客戶,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手送顧客實(shí)惠的特點(diǎn),。
五,、活動(dòng)策劃
(一)活動(dòng)時(shí)間
(二)活動(dòng)合作商家
(三)活動(dòng)對(duì)象
(四)活動(dòng)地點(diǎn)
(五)活動(dòng)方式
六、活動(dòng)的氛圍營造
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi),、外宣傳
七,、活動(dòng)的準(zhǔn)備工作
八、活動(dòng)宣傳和促銷
(一)活動(dòng)用印刷品
(二)活動(dòng)宣傳
九,、策劃實(shí)施細(xì)節(jié)要點(diǎn)
酒店活動(dòng)策劃 篇3 一,、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
二,、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
于父愛,,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的,。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對(duì)于許多人來說,,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們,。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,,疏于張揚(yáng)的,,卻巍峨持重,所以有聰明人說,,父愛如山,。值此父親節(jié)來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),,此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好,、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí),。
四,、營銷對(duì)象:父親節(jié)期間的家庭和男士。
五,、主題:“父愛如山,,父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動(dòng)
◆父親節(jié)當(dāng)天,,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張,。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
◆四人用餐一人免費(fèi),。
父親節(jié)送什么禮物?母親節(jié)可以送康乃馨,,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),,送父親什么呢?父親節(jié)禮物,,一定難壞了很多人。其實(shí),,不一定要送父親禮物,,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛!
活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地點(diǎn):酒店1樓西餐廳
七,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃,。
電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元,。
酒店活動(dòng)策劃 篇4 5月1日――5月13日(店)
活動(dòng)內(nèi)容:
1,、廣告語:“游王府,,吃川菜,送清爽”,。
5月1日――5月7日黃金周期間,,凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯),。
2,、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日―― 5月7日黃金周期間,在店用餐者以桌為單位,,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3,、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日――5月13日活動(dòng)期間,,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,,特價(jià)60元/每只,。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元),、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元),。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,,5月1日― 5月13日活動(dòng)期間,,店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元,、快樂六人套餐588元,、全家福套餐(10人量)880元。
4,、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日――5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園,。讓賓客充分體會(huì)到“里的川菜,,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1,、客戶服務(wù):訂餐,、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;
2,、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3,、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,,吸引客人;
4,、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
5,、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜,、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),,避免客戶流失;
6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,,或者贈(zèng)送特色菜,。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo),。
市場環(huán)境分析提示:
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴,、壽宴,、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),,踏春,、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間!
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?
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