吃多少送多少活動(dòng)的營(yíng)銷可以有不同的方案來操作。

如無論吃多少都送多少等量的消費(fèi)券,，通過消費(fèi)券可以在下一次消費(fèi)時(shí)使用，也可制定相應(yīng)的使用規(guī)則，既可以按一定的比例也可以按次數(shù)來操作,；再如吃多少送多少可以在送的消費(fèi)券的使用時(shí)間上，進(jìn)行一定的約定,，可以方便顧客的使用時(shí)間,，如周末或是節(jié)假日的使用，可以提高相應(yīng)的比例等等,。

這個(gè)就是吸引大家為了省錢去嘗試新品,，如果覺得不錯(cuò)的話可能會(huì)回購(gòu)。

餐飲銷售方案,？

餐飲的銷售方案可以參考以下六點(diǎn)：

一,、免費(fèi)的價(jià)值

現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費(fèi)體驗(yàn)，免費(fèi)退換等服務(wù),，大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒有免費(fèi)的午餐”的古老理念,。很多準(zhǔn)備開店的老板對(duì)自己的產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁怎么找到顧客,。其實(shí)免費(fèi)就是最好的宣傳,，如果對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠信心，你還怕顧客下次不會(huì)再來嗎,，目前有很多餐廳開業(yè)推出免費(fèi)產(chǎn)品,。

二、核心菜品免費(fèi),、其他菜品收費(fèi)

這個(gè)模式其實(shí)目前有很多做火鍋和串串的都在用,，也就是所謂的鍋底免費(fèi)，菜品收費(fèi),。還有很多賣炒菜米飯的,，打著米飯管飽的旗號(hào)，其實(shí)也是核心產(chǎn)品免費(fèi),，菜品收費(fèi),。這種模式會(huì)給人一種占便宜的感覺，如果用好了就能起到促進(jìn)生意的作用,。

三,、免費(fèi)菜品帶動(dòng)收費(fèi)菜品

從店里選兩樣利潤(rùn)大，味道過得去的,，但不是最好的菜品,，一般涼菜較多,，讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”。

四,、推出主打菜品

餐飲店必須要有主打菜品,，這個(gè)主打菜品定價(jià)要低點(diǎn)但是要有利潤(rùn)，味道要好,，把這個(gè)主打菜品打造成進(jìn)店必點(diǎn)的菜品,。

五、特色菜品

除了要有主打菜,，還要有特色菜是餐館不可缺少的營(yíng)銷項(xiàng)目之一,，如何去做？

（1）設(shè)立五大特色菜,，以成本價(jià)出售

（2）菜品推薦,，在店口設(shè)展示牌，上面展示顧客點(diǎn)餐最多的5到10道菜品,。

六,、商品組合

也有很多的餐飲店推出加幾元就可多一份產(chǎn)品的活動(dòng)，比如：薯?xiàng)l8元香辣雞排單點(diǎn)16.5元

套餐一起點(diǎn)只需要19元,。

你就會(huì)覺得,，只要花2.5元就能吃一個(gè)薯?xiàng)l，是不是覺得特別劃算,？