1送優(yōu)惠券 吃多少送多少代金券 2送啤酒 3送肥?；蚍恃? 4天氣慢慢熱了 吃些辣的上火 所以可以送涼粉（甜涼的那種） 這些都是短期辦法
你要看看你生意不好的主要原因 是看菜品質(zhì)量，價(jià)錢,，服務(wù)態(tài)度,，創(chuàng)新等

火鍋店淡季促銷技巧有哪些

我感到啊!你做什么活動(dòng)都是白的,怎么過(guò)火鍋淡季,為什么會(huì)有淡季呢?不想讓生意走人淡季,你就應(yīng)該在旺季的時(shí)候去做好怎么度過(guò)下一個(gè)淡季 ,
如淡季的活動(dòng),什么活動(dòng),怎么吸引客人在旺季就要做好準(zhǔn)備,搞好你的服務(wù),提高你的質(zhì)量
你現(xiàn)在處于上不能上,下不能下的處境對(duì)吧?
那你就要做大宣傳力度,活動(dòng)最好讓客人感到實(shí)惠,直接受益,環(huán)境做一下調(diào)整,空調(diào)在加幾臺(tái)!讓客人來(lái)到就感到實(shí)惠又有新意感,讓他感到夏季吃火鍋有種冬天的感覺,這樣會(huì)好的.努力吧

火鍋店四月份的促銷活動(dòng)

除了特價(jià)菜品、打折外,，我覺得可以結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情搞搞營(yíng)銷,。列如：桃花節(jié)等當(dāng)?shù)毓?jié)日。是不是考慮去景區(qū)做做現(xiàn)場(chǎng)火鍋,，桌子不需要很多,，只是做做宣傳，以后顧客自然會(huì)到你店里來(lái)的,。

火鍋店周年慶什么活動(dòng)最吸引客人

火鍋店平時(shí)的生意怎么樣?。?br>要是很好的話就做個(gè)老顧客回饋,，vip顧客回饋什么的，送點(diǎn)禮物給老顧客,，讓別人記住這個(gè)品牌,。品牌的價(jià)值很大，可以做加盟等等,。


如果平時(shí)生意不好,，分析下原因：
1. 季節(jié)
2. 味道
3. 服務(wù)
4. 特色
5. 競(jìng)爭(zhēng)
針對(duì)不同的原因有不同的策略
1. 季節(jié)：清涼產(chǎn)品優(yōu)惠
2. 味道：多樣化的火鍋底料，多樣化的味道,，品牌火鍋底料,，被市場(chǎng)認(rèn)可的味道，別自己熬了，出去買吧
3. 服務(wù)：給員工合理的晉升制度,，假期制度,，以及薪酬。贏得員工的人,，才能贏得他們真誠(chéng)的服務(wù),，從而打動(dòng)顧客。還有就是注意顧客個(gè)性化需求有沒(méi)有被滿足,，還是都是標(biāo)準(zhǔn)化流程走的,。
4. 有沒(méi)有一部分是季節(jié)性菜品，給顧客以新意,，還是每次去全部菜品都是那些,。
5. 周圍是不是突然開了新的有競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲店啊,？