請教各位大神,,本人新開一家煎餅店,。人流量大,,但沒人進(jìn)門品嘗.請問用什么方法來吸引人,?
碼字太累,,自已悟吧,!
不急,!
告退,!
開任何店不是開著就坐著等客戶上門,,一定要懂得如何運營,,慢慢的有一定穩(wěn)定客戶有口碑了生意就好做了。前期的話一定要多投入搞活動,比如免費試吃,、半價購買等等,,還可以叫上朋友到店里或請人在外面排隊,做出很受歡迎生意很好的樣子,,因為消費者有一定的從眾心里,,如果兩家同類型的店挨著開,有一家排了長隊,,很熱鬧,,有一家很冷清,那么我是肯定會去人多那家的,,除非很忙沒時間我會選另一家,。因為潛意識會告訴我別人生意好肯定是有原因的,味道肯定會更好,。
新開鴨貨店怎么做促銷,?
我覺得剛開的店做宣傳非常重要,可以買鴨子送鴨腿,,剛開業(yè)別想著掙錢,,如果你做的味道很棒,有了名氣,,不怕將來生意不好,。你也可以送點別的,總之顧客很多都愛貪點占便宜,,雖然送鴨腿比較虧了,,但是給了別人認(rèn)識你店的機會,品嘗你鴨子的機會,,積累名氣的機會,,增加回頭客的機會,這樣就有了賺錢的機會,,當(dāng)然,,首先你得鴨子味道得不錯,不然在做宣傳搞活動都白搭,,哈哈,,我的回答只能到這了,希望有所幫助,。
鴨貨店利潤還是可以的,,在初期開店一定要做好宣傳活動,如果口味可以的話生意是不會差的,。
打折活動:這是新店促銷經(jīng)常搞的活動,,全場多少折,,或者單品折扣更大。
買就送:這個活動主要是為了讓顧客看起來感覺力度更大,,可以單品買多少送多少,,也可以買暢銷單品送冷門單品。
辦卡活動:前期回籠資金,,辦卡終身享受會員價,,新品優(yōu)先試吃。
轉(zhuǎn)發(fā)活動:現(xiàn)在手機消費占很大一部分,,所以利用微信朋友圈微博都可以做很好的營銷,。
水果店如何做開業(yè)營銷活動?
新開一個水果店,,一般要經(jīng)過三大流程:選址,,裝修,開業(yè),。雖然,,在開業(yè)這個環(huán)節(jié),做開業(yè)營銷活動的成功與否與位置的好壞有很大的關(guān)連,;但是,只有通過開業(yè)之期所得到的銷售量,,才能得到為這個店進(jìn)行消費檔次的定位和發(fā)展前景展望的最好最真的依據(jù),。……
我是開店賣水果的,,我有兩個店在開業(yè)活動時期和回歸平常后有最真實的對比:第一個店的位置是在廠子門口的公交站旁,,面朝馬路的醒目處;在開業(yè)優(yōu)惠期的頭三天,,營業(yè)額都有一萬多,,而且顧客的消費傾向,主要集中在中高檔這塊,;這個店子在回歸正常后,,也可達(dá)到5至6千;當(dāng)然,,在冬季這個淡季也只在2到3千緋徊,。而另一個店位置有點偏;同樣的營銷手法,,在開業(yè)優(yōu)惠期的頭三天,,營業(yè)額就只有8千左右,并且顧客的消費傾向,,主要集中在中低檔這塊,;這個店在回歸正常后,,日營業(yè)額就只有2到3千了,冬季更少,,都在2千以下,。……
從開實體水果店的傳統(tǒng)營銷方式著手,,要做好開業(yè)營銷的手法主要有以下幾個方面:
一,,宣傳。一個新店在選址裝修后,,通過半個月左右的試營業(yè)期吸引人氣的同時,;還要在正式開業(yè)的前幾天在附近的居民區(qū)廣發(fā)宣傳的傳單,以提高新店的知名度,。
二,,特價促銷單品的選擇和優(yōu)惠的力度。一個實體水果店,,吸引顧客的根本,,是產(chǎn)品的“物美價廉”;所以,,無論是在所發(fā)放的宣傳傳單之上,,還是在店里售賣的產(chǎn)品之中,讓顧客看得到優(yōu)惠力度的實惠,,才是吸引人氣進(jìn)店消費的重點,。但是,要把握這個重點,,也不是一件容易的事,;因為,從把特價產(chǎn)品印上傳單發(fā)放到正式開業(yè)有幾天的距離,,而水果的價格卻可能是瞬息萬變,;所以很可能會出現(xiàn)宣傳單上的水果價格與開業(yè)時水果的進(jìn)價產(chǎn)生較大出入的現(xiàn)象。這樣,,如果在特價促銷的水果單品的價格上定不準(zhǔn),,就會影響到開業(yè)營銷活動效果的。但是,,要想避免這種事情的發(fā)生,,在冬季的話還是很容易的:只要發(fā)現(xiàn)某一款適合特價促銷的產(chǎn)品,一次性多進(jìn)點回來就可以了,;可如果是在溫度高,,水果不易保存的季節(jié),就要考驗這個人對水果的品質(zhì),,價格,,市場行情,,價格走勢的把握和綜合分析的能力了?!?/p>
三,,選擇促銷水果單品的方法和定價的技巧。選擇開業(yè)期的活動時間一般為5到7天,,在保證店中品種齊全的前提下,,再選擇特價促銷單品的個數(shù),一般也是5到7個,,而且這些單品必需是那些在當(dāng)季熱銷的,,有代表性的、價格比較透明的,、大眾化的水果單品,;這樣,才會使更多人知道,,又能產(chǎn)生真正優(yōu)惠的感覺,。選好了這些單品后,在為這些單品定價時,,都要做到貨真價實:在保證這些單品品質(zhì)的前提下,,再根據(jù)市場行情,盡量把它們定在保本銷售的價位上,,就會在促銷中有價格上的優(yōu)勢的,;因為,在生意場上,,虧本生意,誰也不會去做的,?!?/p>
四,附加優(yōu)惠促銷的設(shè)置,。如果是上了規(guī)模的水果店,,在開業(yè)營銷活動期間,就可以設(shè)置一些附加的優(yōu)惠活動,,刺激顧客的消費力度,。比如:滿48元送一份小水果;滿68元送兩份,;滿88元送價值更高的水果一份,,還可以抽獎一次,有望中到更大更多的獎品等,?!?/p>
舉行開業(yè)營銷活動的最終目的是,,提升新開水果店的知名度,積攢更多的人氣,,為以后的水果銷售和盈利打下堅實的基礎(chǔ),;所以,開業(yè)期間,,水果的利潤是不在追求之列的,;甚至在位置不好或競爭激烈的環(huán)境下,還有較長一段低利潤時期要去艱難的熬過,!
圖片摘自網(wǎng)絡(luò)
水果店做開業(yè)活動前需要做些什么,,水果店的開業(yè)活動怎么去設(shè)計,有哪些常用的開業(yè)活動做法,。
1,、水果店開業(yè)非常容易引起打價格戰(zhàn)
都知道打價格戰(zhàn)對大家都不利,稍微理智一點的人都不會想著去打價格戰(zhàn),。打價格戰(zhàn)很容易上癮,,干來干去,雖然不賺錢,,水果店老板還樂此不疲,,誰先恢復(fù)正常價格,誰就得先承受短期內(nèi)營業(yè)額下降的陣痛,。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課,。圈子已邀請300位以上水果店主加入,!開店不易,感恩有一群良師益友,!
2,、開業(yè)可以嘗試用優(yōu)惠券鎖客
開業(yè)的時候水果價格定的低一些,這個時候加入會員有折上折,,可以在短時間內(nèi)吸引很多顧客,,加入會員前推薦預(yù)存一定金額,根據(jù)預(yù)存金額免費送一些水果或者進(jìn)行抽獎,,這樣可以鎖定顧客,。比如說西瓜,零售價5.99,,開業(yè)活動價3.99,。然后開業(yè)活動過了,西瓜零售價5.99,,活動價4.99,,這個4.99滿38減去5就不會虧本,。優(yōu)惠券的使用有效期14天,有部分人因為優(yōu)惠券,,在開業(yè)后又會回來消費,,持續(xù)一個月都有優(yōu)惠券覆蓋。更多開水果店入門經(jīng)驗分享,,朋友圈下搜一搜功能,,搜水果店早讀課。
3,、開業(yè)后的門店銷售要有套路
備貨的多少根據(jù)門店人員的銷售能力來定,,同時要考慮門店做不做單品爆破。像3月份瓜可用來做單品爆破的,,蜜瓜回來之后擺在排面做試吃,,不賣。第三天開始口感達(dá)到要求,,專人負(fù)責(zé),,試吃推銷,提供免費洗切,,也就是說口感最佳的時候,,水果正好在庫里,可以隨時銷售,。這個商品的價格需要從顧客的角度去定價,,賺錢也要讓顧客覺得賺了,套路要到位,。
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