賣給學(xué)生的飯 是要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，還要味道差不多，其實(shí)你把這個顧客當(dāng)成自己人 ,，保持適當(dāng)?shù)睦麧?，就可以把生意做好咧?br>下來我們來討論一下會員卡的問題,，我不知道你飯店的規(guī)模大小和附近飯店的這個卡是怎么搞的 只能泛泛而談,，
一 會員卡是有門檻滴 也就是消費(fèi)一定金額給卡 ，
二 會員卡的重要做用是 維系老客戶,，吸引新客戶,，一般來說，辦卡是登記滴,，這樣 你對你的顧客群體及消費(fèi)習(xí)慣就有了具體的數(shù)據(jù),，這個可以用來做統(tǒng)計(jì)分析滴
三 你搞的這個在操作上可能會比較復(fù)雜,，本身消費(fèi)金額也就是客單價(jià)估計(jì)不會太高，再刷卡 收銀可能會比較忙嘍,，當(dāng)然會員積分返現(xiàn)金也是可行滴,，這個可以再考慮考慮。
四 新生來了,，學(xué)校一般是有老鄉(xiāng)會滴 這個是不是做為切入點(diǎn)哩
能想到也就這么多,，
祝生意興隆

餐廳活動方案,餐飲活動怎么搞吸引人

現(xiàn)在各種打折、促銷,、返利,、抽獎等營銷模式把顧客折磨的死去活來，與其做這樣的活動,，不如想辦法怎么給顧客省錢,，怎么給他們省更多錢。
經(jīng)營火鍋店的張總,，設(shè)計(jì)了一個火鍋店免費(fèi)模式,，這個活動方案執(zhí)行下來，生意好的不得了,。
他是怎么設(shè)計(jì)這個充卡方案的呢?
只要在活動期間充值5000元,，就送你7萬元，而且還讓你賺3萬元,，7萬元包含王老吉,、礦泉水和50張價(jià)值1180元的招牌羊肉券，這50張羊肉券價(jià)值59000元,，每次可使用一張118元的招牌涮羊肉券,，每張卡可消費(fèi)10次。
還讓你賺3萬元是怎么回事呢?
這個火鍋店的招牌涮羊肉是118元/份,，充值5000元的客戶拿主卡,，送的50張價(jià)值1180元的副卡可以自己使用，也可以送給朋友使用,，只要有人拿著你送的這個副卡來消費(fèi),，除了可以免費(fèi)送一份價(jià)值118元的招牌涮羊肉，再給主卡返59元,。
現(xiàn)在我們來剖析這個活動：
每次來消費(fèi)免費(fèi)送一份價(jià)值118的招牌涮羊肉,，一人1180的副卡要進(jìn)來10次消化完，50張卡要全部消化完就要進(jìn)店消費(fèi)500次,。
不同的人來合計(jì)消費(fèi)500次,，無論是誰來只要拿著卡，500×59=29500元(主卡返錢，前面說了充卡讓你賺錢就是這個意思,，當(dāng)然了,，不一定50張卡都會全部消化完，但是最低也能賺1萬,，想多賺錢的人肯定會努力給親朋好友送卡,。
我們來看一下，充卡的客戶除了來店里消費(fèi)是不是還間接的成為火鍋店的業(yè)務(wù)員了?
迅速裂變：每人帶動500次的消費(fèi)頻次,，并且找的都是精準(zhǔn)客戶,。
三方得利：火鍋店的人流量增多(薄利多銷)，充卡的客戶消費(fèi)的同時還能賺錢,，拿著副卡去消費(fèi)的客戶可以免費(fèi)吃價(jià)值118的招牌涮羊肉,。
其他方面：整合周邊資源，實(shí)行一卡通,，周圍的酒店,，足療，超市,，美容,，其他餐廳全部互相轉(zhuǎn)換客戶，辦一張充值卡,，附近所有消費(fèi)都可以享受會員價(jià)(需要開發(fā)系統(tǒng)軟件,，一張卡在任何店里都可以結(jié)賬)0—12歲兒童免費(fèi)吃，60歲以上老人免費(fèi)吃,，還有提供免費(fèi)愛心早餐,。
這是個跨界打劫的時代，這是個整合資源的平臺,，未來企業(yè)之間不再是產(chǎn)品的競爭,，而是商業(yè)模式的競爭
記住一句話。做營銷,，就是做人性,。而我們所推崇的免費(fèi)模式也就是從人性出發(fā)，來做營銷的,。
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