可以發(fā)揮附贈品的魅力,，對小朋友吸引力更大的是玩具贈品,，每種玩具都樣式各異創(chuàng)意新奇,。孩子們的需求帶來了全家的消費,，孩子吃樂了,，玩具到手了,，高興了,，家長多掏一點腰包也是心甘情愿的,。贈品的造價本來就不高,，由于數量大，成本低,，火鍋店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報,。

集點消費，現在不少火鍋店推出了會員制,，發(fā)行優(yōu)惠卡,，當顧客在店里消費達到一定數量時就可以得到一定的返利。

以實物或購物券的形式兌現,，吸引的不少的消費者前來購買,，并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用集點消費的促銷方式關鍵是要講信譽,，承諾的政策一定兌現,，讓消費者得到切實的好處。

擴展資料

開火鍋店注意

1,、店面裝潢

裝潢學問大,，火鍋店通風很重要，還有燈的選擇也很重要,，火鍋店應該選暖色調燈具,，這點相當重要。

2,、主料和輔料

口味是火鍋店的靈魂,。關于主料和輔料的建議，主料用料可以選擇普通的,，價格合乎一般就可以,，但輔料，就是調湯料,、佐料,、蘸料等，一定要選優(yōu)質的,，特別是火鍋的調湯料一定要用高品質的,，不要怕貴,，想和別家火鍋店口味拉出差距，這個是關鍵,。

3,、選才用人

關于用人，餐飲行業(yè)選才用人關鍵在于后廚,，堅持疑人不用,，用人不疑的原則，對有能之士傾心以待,。不過建議不要過于依仗某一個人,。

火鍋店營銷技巧，運用會員卡連環(huán)贈送活動,，成功引流鎖客消費20次,！