1. 優(yōu)惠活動方案，也可以說一碗餃子，如果七元,，那么七送兩,，也就是說你想要一碗餃子給你減兩元。給你吃三碗餃子,。或者我們可以說另一種方法，一碗餃子7元,，兩碗餃子，也就是12元減去2元,。還可以有其他優(yōu)惠活動,，然后三碗餃子一碗免費,。你也可以向自己致敬，這樣的比賽是可以的,。餃子館的開業(yè),，當(dāng)然是歡迎很多人來慶祝你，然后熱鬧的也可以有優(yōu)惠活動,，前15天或半個月來在餃子館,，無論是在這里吃還是帶走，都會有一個特殊的事件,，只是在這段時間內(nèi),，而在這段時間之后就沒有事件了。2. 第一步是開發(fā)客戶,，特別是目標(biāo)客戶,。我們將第一部分客戶定位為當(dāng)?shù)氐膶嶓w店業(yè)主。在一個城市中,，這一群體擁有最多的消費能力,，未來有很多資源可以使用；主題:好當(dāng)?shù)氐纳倘斯餐?lián)盟卡(用優(yōu)質(zhì)材料,，一元就餐券,，晚上有限使用，朋友激活,，并參與抽獎,，贏得百分之一百，提前發(fā)送每個商店的銷售員,，并且想要老板微信,，原因是促進(jìn)產(chǎn)品采購與活動，本次活動將送3000個吃餃子券,，需要大量的促銷項目,，興趣可以加)。3. 第二步是拿出一個產(chǎn)品促銷可以達(dá)到贊助的名字,，越多越好參與廣告的平均成本,，一美元的優(yōu)惠券只是限于一個人參與，這39元一個人參與彩票,，有免費單獎,，9元獎，19元獎,、禮品獎等,。決定提前找到一個好的當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ墓矎V告，然后使用這個廣告談?wù)摌I(yè)務(wù)，目的是建立影響力,，讓越來越多的企業(yè)參與這個活動,，所有企業(yè)的參與可以加入當(dāng)?shù)氐恼\實的商人聯(lián)盟,，發(fā)送一個金屬卡,，這個費用商家自己出來了，我們可以確認(rèn)商家,，找一些有影響力的人也可以舉辦免費的餃子活動,。拓展資料今天的餐飲，如果仍然以傳統(tǒng)的方式操作,，不改變思維,，只會被別人慢慢淘汰，創(chuàng)業(yè)者們需要去思考更多的方法吸引更多的顧客,，別放棄,，別氣餒，餐飲行業(yè)的淘汰率很高,，但同時競爭壓力也大,，希望大家用新的商業(yè)模式、新的思維來經(jīng)營自己的餃子館,，改變目前的經(jīng)營狀況,。

可以采取一些優(yōu)惠的活動方案，比如一碗餃子,，如果七元,，那么就是七贈二，就是一碗餃子給你減兩塊錢,。兩碗餃子給你減三塊,。 也可以說另一個方案，比如一碗餃子七元兩碗餃子,，就是12直接給他減兩元,。 可以有別的優(yōu)惠活動，那么就是三碗餃子贈一碗,。 你自己也可以致敬,，這樣的競好了就可以了。拓展資料：做好一家店要注意五點第一點：核心競爭力開家餃子館,，要知道自己在當(dāng)?shù)氐暮诵母偁幜υ谀睦?，是價格便宜，還是純手工制作,。不管競爭力在哪個地方,，都要比同行更能吸引住顧客，才能立于不敗之地。核心競爭力是價格便宜,，就得控制好成本,，在保證好口味的同時也要有利潤空間。俗話說：無利不起早,，沒有利潤等于白干,！核心競爭力是純手工，就得是手工搟餃子皮,、手工捏餃子,，現(xiàn)在的人都覺得純手工的餃子才好吃，可以采用明檔操作間,，擴大影響力,。第二點：口味穩(wěn)定開餃子館不同于做炒菜，炒菜的口味和花樣過段時間就要換,，換菜單是常事,，甚至還要換廚師來招攬顧客。餃子館卻要保持餃子口味的穩(wěn)定,，不能今天這種餃子餡,，明天又是另一種。餃子餡的品種非常多,，一種母餡就能調(diào)出上百種不同口味的餃子餡,。開餃子館不能每天都準(zhǔn)備上百種餃子餡，要挑幾種顧客喜歡,、原材料一年四季都能買到的,。第三點：不盲目做大做餐飲的人都有一個夢，有一天創(chuàng)建自己的品牌,，做連鎖店,，坐在家里數(shù)錢。如果你有好的技術(shù),，同時有較高的經(jīng)營管理能力,，可以去試試！但理想是豐滿的,，現(xiàn)實卻是骨感的,。許多開餃子館的同行，開夫妻小店時生意紅火,，可以日進(jìn)斗金,，慢慢的覺得自己太辛苦，不滿于現(xiàn)狀,，想圖謀大的發(fā)展,。首先請工人做,，接著擴大店面，甚至開起了分店,。但最后的結(jié)果是不如夫妻小店掙錢多,。第四點：及時止損如果你的餃子館以便宜實惠為主，那就抓住這一部分顧客的需求,，讓顧客能吃飽又實惠,。如果你的餃子館以純手工吸引顧客，那就不能用批量生產(chǎn)的機器餃子糊弄顧客,。專注當(dāng)?shù)厝讼矚g的幾種餃子餡,，把它做得比別人更好吃，不要貪多,，什么餡都做，這樣口味大眾化,，抓不住目標(biāo)顧客,。生意做起來，想擴大經(jīng)營,，這個想法非常好,，但也要量力而行，盲目擴張只能把老本蝕掉,！請及時止損,，保本經(jīng)營，慢慢做大,。第五點：小店成大業(yè)不要小看一個小餃子館,，只要經(jīng)營得好，一樣可以成就大事業(yè),！往往不起眼的路邊小店,，店主可能身價不菲。小店開銷小,，無論是原材料,，還是加工和售賣，一切都在店主的掌握之下,，不容易出差錯,，而且成本控制得好，利潤空間較大,。